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开胃茶

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“开胃茶”茶馆见证了湄潭茶产业的发展
普洱茶

“开胃茶”茶馆见证了湄潭茶产业的发展

循着青灰砖石,在修葺完好的古建筑巷子里,一张白底红字布幌悬在墙上飘摇,上书“开胃茶”,这便是湄潭最传统的茶铺。 “慢下来,走进来”这样的招牌在湄潭县老茶馆里随处可见。 湄潭县的茶馆开得比贵州省内其他任何一个县城都多,而且还各有主旨,有些为休憩、有些

2014-06-18 普洱茶

自制夏日开胃水果茶

杏茶:杏干、茶叶同泡即成杏茶。常饮可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便。 枣茶:红枣与茶同泡。常饮有明显的抗癌、防癌、预防心血管疾病的作用。加甘草同泡,对贫血、妇女更年期盗汗等有一定改善作用。 梨茶:梨去皮切块与茶叶同泡。有保肝助消化作用。 山楂茶

2014-06-19 普洱茶

早晚两茶 延缓衰老

〖摘要〗 专家:上午喝绿茶,开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、利安眠。 绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作 专家:上午喝绿茶,开胃、醒神;下午泡

2014-10-20 历史

走进吴江熏豆茶

熏豆茶,使茶汤绿中呈黄,嫩茶的清香和熏豆的鲜味混为一体,饮了提神,开胃。 在美丽富饶的长... 熏豆茶,使茶汤绿中呈黄,嫩茶的清香和熏豆的鲜味混为一体,饮了提神,开胃。 在美丽富饶的长江三角洲地区,特别是太湖之滨,河流交叉,盛产鱼米,更多瓜果豆

2014-08-15 鉴别

喝花草茶需适量加入热性成分

中医认为,不同的鲜花和植物有不同的功效,各种不同的花草搭配也能起到不同的药用功效。比如玫瑰花,有活血、养颜美容的功效;薄荷开胃、助消化,可缓解胃痛及头痛并且能促进新陈代谢。然而,需要注意的是,由于玫瑰花有活血的功能,孕妇忌用。 传统中医认为

2014-06-19 普洱茶

美州国家茶文化

美国的饮 茶 习俗与众不同,主要以 红茶 泡用或用速溶茶冲泡,放入冰箱冷却后,饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬,或蜂蜜、甜果酒调饮,甜而酸香,开胃爽口。 加拿大人多为英式热饮高档红茶,也有冰茶。

2014-10-14 资讯

2011年普洱流行细说(十二):酸

反正茶叶吐酸是不好的。人的舌面中间的两侧的味蕾对酸感应比较敏感,茶友如果要试某款茶有没有吐酸,可特别注意该处。 文/无非妙道 酸,有果酸,醋酸;有臭酸,腐酸。果酸,醋酸开胃生津;臭酸,腐酸令人反胃。人由于食肉,或过量,或消化有所不良,肠胃会偏

2014-08-14 鉴别

美洲各国茶俗

美国 茶 俗: 美国的饮茶习俗与众不同,主要以 红茶 或速溶茶冲泡,放入冰箱冷却后,饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬,或蜂蜜、甜果酒调饮,甜而酸香,开胃爽口。 加拿大茶俗: 加拿大人泡茶方法较特别,先将陶壶烫热,放一茶匙 茶叶 ,然后以沸水注于其上,浸

2014-10-15 资讯

肚子胀气可喝点布渣叶茶

胃口不好或肚子胀气,可以试试布渣叶茶。布渣叶泡茶能开胃消除胃胀,还有助于减肥。 用布渣叶和绿茶制成的布渣叶茶,有较好的消滞除积、和胃降逆功效。 对于喉咙干痛、咽喉发炎、面部长痤疮、牙龈肿痛等“热气”症状,则可以喝点用布渣叶和银花、菊花等泡制

2014-06-19 普洱茶

美洲与众不同的茶俗

美国 茶 俗: 美国的饮茶习俗与众不同,主要以 红茶 或速溶茶冲泡,放入冰箱冷却后,饮时杯中加入冰块、方糖、柠檬,或蜂蜜、甜果酒调饮,甜而酸香,开胃爽口。 加拿大茶俗: 加拿大人泡茶方法较特别,先将陶壶烫热,放一茶匙 茶叶 ,然后以沸水注于其上,浸

2014-10-18 资讯

瑶族和壮族的咸油茶

瑶族、壮族主要分布在广西,毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。瑶族的饮 茶 风习很奇特,都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶,认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津,还能预防感冒,对一个多居住在山区的民族而言,咸油茶实在是一种健身饮

2014-10-15 资讯

不同民族的健身饮料“咸油茶”

瑶族、壮族主要分布在广西,毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。瑶族的饮 茶 风习很奇特,都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶,认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津,还能预防感冒,对一个多居住在山区的民族而言,咸油茶实在是一种健身饮

2014-10-14 资讯

壮族喝咸油茶的礼仪

壮族主要分布在广西,毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。 壮族的饮 茶 风习很奇特,都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶,认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津,还能预防感冒,对一个多居住在山区的民族而言,咸油茶实在是一种健身饮料。

2014-10-13 资讯

喝咸油茶是壮族的高规格礼仪

壮族主要分布在广西,毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。 壮族的饮 茶 风习很奇特,都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶,认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津,还能预防感冒,对一个多居住在山区的民族而言,咸油茶实在是一种健身饮料。

2014-10-15 资讯

咸油茶是壮族的一种高规格礼仪

壮族主要分布在广西,毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。 壮族的饮 茶 风习很奇特,都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶,认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津,还能预防感冒,对一个多居住在山区的民族而言,咸油茶实在是一种健身饮料。

2014-10-14 资讯
粥+茶 简便的秋季养生方
普洱茶

粥+茶 简便的秋季养生方

秋日气候干燥,昼夜之间温差增大,人们易出现燥伤肺阴的症状,不论男女老少,秋季养生的重点是防燥、养阴。而秋燥养阴用药粥为佳,因其既有米粥的养护作用,又有药物的治疗作用。外出或上班时,则可以泡泡秋季养生茶,不费时间却很有用。所用的材料都可以在

2014-06-19 普洱茶

夏天喝冷泡茶 别有一番风味

对于泡茶,人们都存在着这样的一个误区。如果说用热水泡茶家喻户晓,那么用冷水泡茶则鲜为人知。对于现在炎热的夏天来说,若只为解渴、开胃,暂时可以放弃热泡,转为冷泡,也不是不可以。 所谓冷泡茶,就是用冷水来冲泡茶叶。所谓“冷水泡茶慢慢浓”,冷泡虽

2014-06-19 普洱茶

拉祜族的烧茶、烤茶

拉祜族的烧 茶 、烤茶。拉祜族习惯饮用的烧茶做法是将一芽五六叶的新梢采下后直接在明火上烘烤至焦黄,再放入茶罐中煮饮。 烤茶,拉祜语叫腊扎夺,是一种古老而普遍的饮茶方法。先将小土陶罐放在火塘上烤热后,放入 茶叶 进行抖烤,待茶色焦黄时,即冲入开水

2014-10-15 资讯

吴江太湖之滨茶俗:熏豆茶

在美丽富饶的长江三角洲地区,特别是太湖之滨,河流交叉,盛产鱼米,更多瓜果豆荚,农家熏制烘豆,制成熏豆 茶 。 熏豆茶的配制,以烘豆为主, 绿茶 为辅,有的还佐以其他配料。先将细茶放入茶盅,用95℃开水冲泡,再加放三、四十粒熏豆;也有的把 茶叶 和熏

2014-10-13 资讯

吴江熏豆茶

在美丽富饶的长江三角洲地区,特别是太湖之滨,河流交叉,盛产鱼米,更多瓜果豆荚,农家熏制烘豆,制成熏豆 茶 。 熏豆茶的配制,以烘豆为主, 绿茶 为辅,有的还佐以其他配料。先将细茶放进茶盅,用95℃开水冲泡,再加放三、四十粒熏豆;也有的把 茶叶 和熏

2014-10-15 资讯

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