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愈是

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泡普洱茶用的水的重要性

凡是茶，水质单薄的，普茶的汤必呈现淡黄，鲜黄色，而１－３年的普茶的汤用优质山泉水泡煮，其色应以深栗色，蒸栗色最为正宗。 同一款茶，用水之不同，普茶亦迥异差别，究其原因：水质差异矿泉水质微量元素愈丰富，口感上愈是均衡，偏甘甜度愈高，而令人感觉

2014-08-12 鉴别

首届济南泉水节泉韵茶香博览会筹备侧记

好水泡好茶，品茗在泉城。8月31日，作为首届济南泉水节的重要板块，集泉茶文化展示、茶叶展销于一体的泉韵茶香博览会将在府学文庙拉开序幕。百余种优质名茶免费品鉴、书画紫砂展示、经典茶道表演……泉韵茶香中，市民、游客将齐聚于此，品茶悟道，共享万人品

2014-06-18 普洱茶

茶叶的战争

在中国，茶主要产自江淮之南。在丝绸之路的鼎盛时期，茶叶与丝绸、瓷器同为远销西域的大宗商品。可... 在中国，茶主要产自江淮之南。在丝绸之路的鼎盛时期，茶叶与丝绸、瓷器同为远销西域的大宗商品。可以说，丝绸之路其实就是丝茶之路。通过饮食文化交流，

2014-08-17 鉴别
茶文化是脚踏实地“喝”出来的，博大却不玄虚
行业

茶文化是脚踏实地“喝”出来的，博大却不玄虚

中国普洱茶网讯：前阵子，台湾着名茶人石昆牧先生来广东，讲《普洱茶的迷思》。其间曾言：广东人最懂普洱茶，但也最固执。奈何？ 中国普洱茶网讯：前阵子，台湾着名茶人石昆牧先生来广东，讲《普洱茶的迷思》。其间曾言：广东人最懂普洱茶，但也最固执。奈何

2014-11-01 行业
茶事六议
资讯

茶事六议

在水泥大楼中设计一间雅室，竹木间插搭配，使不过大，亦不过亮，人在其中，神闲气定，这绝对是日后的流行趋势，亦是建筑师马上要面对的课题。 近些年来，对 茶 的观察，有了一些变化，可分以下数项来谈一谈。 一、喝的时机尤其是这四五年，我个人喝茶的时机

2014-10-13 资讯
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
茶场

台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶

茶人爱茶是因为茶隐含了土地的味道，不同的地理环境、不同的海拔高度，日夜骤降的温差、云雾山岚的变化以及土壤岩石的特质，透过制茶师的技艺展现出来，而在品茗的过程中，茶也在告诉著我们「环境」就是茶汤风味的秘密。 茶与葡萄酒、咖啡亦然，皆是与风土息

2021-06-09 茶场

普洱茶的“膏化现象”代表什么？

以北京故宫现存的茶品为例，虽然清朝时期有大量的各地名茶上贡至清朝皇宫，但能留存下来的唯有普洱茶两个品种：一是普洱茶团（又名万寿龙团）；另一个则是普洱茶膏（至今仍在故宫珍宝 普洱茶的膏化现象代表什么？简单地说有两点特质： 一是具备大量对人体产生

2014-08-14 鉴别

为何普洱茶没有了前些年的疯狂？

为何普洱茶没有了前些年的疯狂？普洱茶有一定的回落，这是因为在很多人热议普洱茶价格的同时，也将矛头指向普洱茶本身，对普洱茶是否具有保健功能及相关问题提出愈来愈多的质疑，从《普洱茶七伤》到《普洱茶十大害处》等网络文章被大面积转载到个别报纸与杂

2014-06-15 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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