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广西茶的源头

茶树生长之处高山突兀连绵,云雾缭绕,石泉处处飞泻。密匝匝的古茶树在原始森林中争生竞长,或在土... 茶树生长之处高山突兀连绵,云雾缭绕,石泉处处飞泻。密匝匝的古茶树在原始森林中争生竞长,或在土山石崖中纵横交错,或在屋前屋后蓬勃向上,千姿百态。

2014-08-15 鉴别

品茶是一种优雅的艺术享受

品茶是一种优雅的艺术享受 品茶讲究的是程序。中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶是一种优雅的艺术享受,能给人带来无穷的乐趣。 有人说品茶或在美景如画的西湖“藕

2014-06-19 普洱茶

饮香茶叶合作社“绿色有机茶园”直通山顶

安溪黄柏村很多通往茶园的道路上,不时看见一堆堆的沙石堆放在路两旁,茶农们或在铺垫路石,或在加宽茶园机耕路,一派繁忙景象。饮香茶叶合作社林经理介绍,自实施茶园基础设施建设补贴政策以来,该村加快茶园生产道路建设的进度,忙着为春季茶叶生产加工做

2014-06-19 普洱茶

回族苗族的罐罐茶

喝罐罐 茶 ,以喝清茶为主,少数也有用油炒或在茶中加花椒、核桃仁、食盐之类的。 罐罐茶的制作并不复杂,使用的茶具,通常一家人一壶(铜壶)、一罐(容量不大的土陶罐)、一杯(有柄的白瓷茶杯),也有一人一罐一杯的。熬煮时,通常是将罐子围放在壶四周火糖边上

2014-10-18 资讯

普洱茶特殊工艺价值之重力揉捻的特性

普洱茶特殊工艺价值之重力揉捻的特性目的是使茶叶成条率高,破碎率低,保持原茶成色,揉捻之后的干茶,其外表符合传统的审美要求。 中国的六大茶类都有揉捻的工序。很多茶类的揉捻工序主要是为了整形,一般采用轻揉为主的方式,基本上是在无压力的情况下完成

2014-08-13 鉴别

王庆:茶业起飞要靠科技与文化两翼

王庆:茶业起飞要靠科技与文化两翼 又是一年春茶上市时,对于中国茶叶流通协会常务副会长王庆来说也是茶事最多时节,他或到茶区调研,或在销区推介茶品。然而,4月11日,某环保组织一份茶叶农残调查报告搅乱整个茶叶市场,同时也打乱了正在浙江调研的王庆的

2014-07-26 行业

香港茶叶进口8月1日起将增加茶叶农残检测项目

茶源网 讯:近日,香港特区政府发布一项全新食品中残余除害剂管理制度《食物内除害剂残余规例》(以下简称《规例》),并将于今年8月1日起正式实施。《规例》对进口或在香港生产消费的所有食品中有可能的除害剂残留,制定了明确的管理措施和限量要求,其中涉及

2014-07-04 资讯

上杭县3000亩果茶园完成水土流失治理

上杭县今年投入110万元开展3000亩果茶园水土流失综合治理,治理收效明显,种植林草成活率达93%-95%,植被覆盖率由治理前的70%-73%提高到了90%-94%,水土流失得到有效遏制。 该县在果园套种印度豇豆、箭舌豌豆,在茶园套种决明子,在沿茶园主干道或在茶园畦边

2014-06-18 普洱茶
【今日话题】普洱茶原料为什么要揉捻这道工序?
行业

【今日话题】普洱茶原料为什么要揉捻这道工序?

【今日话题】普洱茶原料为什么要揉捻这道工序? - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生

2015-01-04 行业

夹江县生态茶园建设助力乡村旅游

“我从没见过这么漂亮的茶园,太美了……”昨(20)日,笔者在夹江县龙沱乡修文村看到,三五成群的市民流连在漫山翠绿的生态茶园,他们或在采茶姑娘的指导下,饶有兴致地学习采茶;或拿着相机手机“咔嚓”“咔嚓”不停地拍摄着茶园的秀美景致。据悉,今春已有

2014-06-19 普洱茶

八大茶企倾情加盟“玉茗奖”评选

自闽茶力量第二季——“玉茗奖”之“茶人”、“茶企”双评选发布以来,读者、专家推荐及报名的参选者达数十家,其中有厦茶、八马茶业、正山茶业、金宗北斗、通仙茶业、金针梅、春伦集团、印象大红袍等市

2014-06-18 普洱茶
鄂南婚俗:以茶为婚约象征
资讯

鄂南婚俗:以茶为婚约象征

鄂南婚 茶 在定婚茶、启节茶、成婚茶、抬茶闹茶、撒帐茶、结伙茶会之外还有新娘的沿家敬茶。 一般是在婚期的第一个春节的初一早晨,新娘穿裙戴花手捧茶盘沿各家拜年敬茶,新郎提壶添茶,有的地方是小姑子提壶。这目的也是和之意,借敬茶而进村中各家之门,联

2014-10-15 资讯

杭州茶风俗

楼先生说, 茶 乡人民种茶制茶喝茶,更将茶写在民俗生活中,茶的风俗很多的。刚才,在咱们喝茶之前,我把今年采摘的头茶用锡纸包了一小包,那是作为供品,在大年的三十晚上敬神的,祈求神灵保佑来年风调雨顺, 茶叶 丰收。大年初一清晨,这里每家每户由男人

2014-10-15 资讯
顺德供港茶叶出口将面临新的考验
普洱茶

顺德供港茶叶出口将面临新的考验

顺德茶叶号称“德茶”,出口量约占广东全省供港茶叶的80%。 最近,香港特区政府发布了一项全新食品中残余除害剂管理制度———《食物内除害剂残余规例》,该规例制定历时5年,并将于2014年8月1日起正式实施。《规例》中,对进口或在香港生产消费的所有食品中

2014-06-18 普洱茶

鄂南婚俗:茶为婚约象征

鄂南婚 茶 在定婚茶、启节茶、成婚茶、抬茶闹茶、撒帐茶、结伙茶会之外还有新娘的沿家敬茶。 一般是在婚期的第一个春节的初一早晨,新娘穿裙戴花手捧茶盘沿各家拜年敬茶,新郎提壶添茶,有的地方是小姑子提壶。这目的也是和之意,借敬茶而进村中各家之门,联

2014-10-14 资讯

“2014感动茶界人物”大型新闻报道线索征集

弘扬正能量 助推产业前行 一、活动背景: 在茶的世界里,一直有这么一群人。他们眷恋茶这一造物主恩赐给人类的精灵,并在茶的滋润下,进行自我的精神修养,努力实现人与天地万化的冥合。他们或与茶牵绊,演绎出一段段虽平凡却打动人心的故事;或一生侍茶,努

2014-06-18 普洱茶

鄂南婚俗:一女不吃两家茶

鄂南婚 茶 在定婚茶、启节茶、成婚茶、抬茶闹茶、撒帐茶、结伙茶会之外还有新娘的沿家敬茶。 一般是在婚期的第一个春节的初一早晨,新娘穿裙戴花手捧茶盘沿各家拜年敬茶,新郎提壶添茶,有的地方是小姑子提壶。这目的也是和之意,借敬茶而进村中各家之门,联

2014-10-16 资讯

鄂南茶俗:一女不吃两家茶

鄂南婚 茶 在定婚茶、启节茶、成婚茶、抬茶闹茶、撒帐茶、结伙茶会之外还有新娘的沿家敬茶。 一般是在婚期的第一个春节的初一早晨,新娘穿裙戴花手捧茶盘沿各家拜年敬茶,新郎提壶添茶,有的地方是小姑子提壶。这目的也是和之意,借敬茶而进村中各家之门,联

2014-10-14 资讯
为什么说“一女不吃两家茶”?
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为什么说“一女不吃两家茶”?

鄂南婚 茶 在定婚茶、启节茶、成婚茶、抬茶闹茶、撒帐茶、结伙茶会之外还有新娘的沿家敬茶。 一般是在婚期的第一个春节的初一早晨,新娘穿裙戴花手捧茶盘沿各家拜年敬茶,新郎提壶添茶,有的地方是小姑子提壶。这目的也是和之意,借敬茶而进村中各家之门,联

2014-10-13 资讯

普洱茶“晒青”核心的技术之三:重力揉捻的特性

晒青工艺的“重力揉捻”(也可称“重力揉搓”)是普洱茶非常关键的工序,是奠定普洱茶后续发酵的基

2014-08-12 鉴别

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