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拉萨喝甜茶好地方 古巷深处有茶香

在拉萨,爱喝甜茶的人如果不知道光明茶馆,那一定会被茶友们耻笑。因为,光明茶馆在拉萨实在太出名了。记者被它的名气所深深吸引,慕名而来,想要一睹真容。 光明茶馆全名应为光明商店餐馆,光明茶馆是人们对它的爱称或简称。 光明茶馆位于丹杰林社区内,八

2014-06-26 资讯

待在拉萨转经喝甜茶晒太阳

老舍先生曾以老北京的“茶馆”,描绘出时代的变迁和人情的冷暖。当下的北京,已经几乎没有像老舍笔下那样的茶馆了。而这样的茶馆,充满着拉萨的大街小巷。 1月的西藏,很多雪山、圣湖不仅有一副冷峻的面孔,亦道阻且长。在拉萨逛逛寺庙、沿着转经道转转经,

2014-06-18 普洱茶

沉浸在拉萨高原暖阳里喝甜茶

茶馆的服务员正给顾客斟茶 拉萨的甜茶馆遍布大街小巷,几乎每条路上都有那么几家甜茶馆,它们的规模大小不等,有像光明港琼甜茶馆那样较大的茶馆,也有只有几张桌子十几平米的小茶馆,但如果去过几家甜茶馆后,你会发现甜茶馆的装修大多都较为简单,基本没有

2014-06-18 普洱茶

拉萨人的“恰巴迪”

早上酥油 茶 、中午甜茶、晚上啤酒可以概括拉萨人一天的生活。甜茶,藏语叫作恰巴迪,是一种由 红茶 、牛奶和白糖熬制而成的藏式饮品。对于拉萨人而言,生活如同甜茶,是越熬越香。 拉萨人的甜茶生活 从布达拉宫的红山下,到大昭寺周围的八廓街,拉萨的甜茶

2014-10-14 资讯

西藏独具特色的“革命茶馆”

“革命茶馆”,据说是西藏四大茶馆之一,属藏式甜茶馆。也许是名字的缘故,这家茶馆透露出了浓郁的怀旧气息,又让人很好识记,总之,“革命茶馆”就这样出了名。更因为茶馆里的甜茶、藏式面条口感独特,很多人在“革命茶馆”里吃过喝过之后还想再来,于是它

2014-06-18 普洱茶

女性成为拉萨街头甜茶馆常客

在拉萨,街头随处可见的甜茶馆是人们放松休闲、亲友聚会的好去处。过去极少到甜茶馆的藏族女性如今成为常客,甚至成为甜茶馆的掌柜。 甜茶和酥油茶、青稞酒并列为藏族群众喜爱的“三大饮料”。把红茶熬到一定程度,然后加进牛奶和白糖煮开,甜茶便做成了。甜

2014-06-18 普洱茶

隐秘的山洞甜茶馆 穿越时空的感觉

这是一种奇特的体验:你仿佛穿越时空隧道,进入到一个未知的世界……四周是凹凸嶙峋的岩石,桔黄色的灯光温暖宁静,音乐时断时续;人们都很安静,吃东西、喝茶,友善的眼神偶尔相互交流;有藏族的情侣要上酥油茶,嗑着瓜子聊天,也有一家几口带着小孩,还有

2014-06-18 普洱茶

别具风味的藏族甜茶

说起西藏的 茶 习俗,多数人的印象是酥油茶和热情的待客之道,实际上,藏族除了酥油茶外,还喝甜茶和清茶。这里就来介绍别具风味的藏族甜茶。 在西藏高原的 茶文化 中,还有奶茶。奶茶有两种,一种是茶水烧开后直接加牛奶放盐(或者不放);另有一种在拉萨等城

2014-10-15 资讯
拉萨的茶生活
资讯

拉萨的茶生活

每天清晨,伴随着第一缕曙光的降临,打酥油 茶 的声音便陆陆续续从大大小小的窗户里飘出来,参差悠扬、此起彼伏的隆隆声提示你:拉萨人一天的悠闲茶生活开始了。 酥油茶早餐 打茶的隆隆声一般从早晨八点断断续续响到上午十点左右,也即最晚的早餐结束时。酥

2014-10-13 资讯
茶香不怕巷子深
普洱茶

茶香不怕巷子深

茶香不怕巷子深 几个朋友要开车去西藏,刚好有个空位,问我去不去?那还用问,当然!毫不犹豫地第二次进藏,吸引我的不光是这次行程中有我没去过的阿里,还因为实在想念拉萨吉日四巷的甜茶。 发现吉日四巷的甜茶,是在2009年第一次进藏时。一天早晨,鬼使神

2014-06-19 普洱茶

别具特色的高原茶文化

每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油 茶 便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原 茶文化 。 西藏高原上的茶文化,至少也有千年以上的历史

2014-10-14 资讯

西藏高原独特的饮茶文化

每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油 茶 便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原 茶文化 。 西藏高原上的茶文化,至少也有千年以上的历史

2014-10-14 资讯

青藏高原的茶文化

在西藏,喝茶的茶具也十分考究,喝茶的茶碗有瓷碗噶吁、银碗俄波、玉碗央池、木碗星泼等。按藏族传... 在西藏,喝茶的茶具也十分考究,喝茶的茶碗有瓷碗噶吁、银碗俄波、玉碗央池、木碗星泼等。按藏族传统,民间一般人使用得最多的是木碗,这种木碗一般用桦

2014-08-15 鉴别

茶文化在高原

茶叶一经传入西藏,它所具有的助消化、解油腻的特殊功能,使之成为肉食乳饮的藏民族的饮食必需品,... 茶叶一经传入西藏,它所具有的助消化、解油腻的特殊功能,使之成为肉食乳饮的藏民族的饮食必需品,上至王公贵人,下至庶民百姓,饮茶成风,嗜茶成性,纷

2014-08-15 鉴别

有着千年历史的西藏茶文化

每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油 茶 便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原 茶文化 。 西藏高原上的茶文化,至少也有千年以上的历史

2014-10-14 资讯

西藏独具特色的高原茶文化

生活就像一场旅行,不在乎目的地,在乎的是沿途的风景和看风景的心情。看那连绵的高山,串珠式的平坝,深切的峡谷,高海拔的冰川,每一样都能满足我们对旅行生活的想象。在此,生活家小编特地为想出游的你准备了生活家出游指南,边玩边享受探险的刺激,背起

2014-10-17 资讯

西躲高原上的茶文化

每个民族都有自己独特的饮食文化。躲族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油 茶 便是躲民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而著名遐迩。形成了别具特色的高原 茶文化 。 西躲高原上的茶文化,至少也有千年以上的历史

2014-10-15 资讯

长兴女人的茶俗

浙江长兴的 茶 俗很有名,很有趣味,但多半是与女子有关的,主要形式有: 亲家婆茶 女儿出嫁后的第三天,父母亲要去看望女儿,称谓望朝。望朝时,父母亲要随身带去一两左右的谷雨前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻,这种茶称为亲家婆茶。 新娘子茶 望朝

2014-10-16 资讯

“钱”景光明 各种资本助推茶业发展

春雨蒙蒙,清明时节,巴山深处布谷声声,山野茶香满园,万源春茶迎来了收获的黄金时节。茶农采茶卖茶忙,茶商收购销售忙,民间社会投资忙,政府引导扶持忙,万源的茶业正朝着光明的“钱”途进发。 新茶开市,茶农茶商忙创收 “这种包装的970元,那种包装的68

2014-06-18 普洱茶

西藏茶文化,倍受外界追捧

西藏 茶文化 起源于吐蕃时期( 7~9 世纪),唐朝的文成公主、金城公主与吐蕃赞普的两次和亲促进了唐朝文化向藏区的传播,加大了贸易交流往来,为 茶 及茶文化在藏区的广泛传播提供了有利条件。此时,在统治阶层内的王室及僧侣当中,茶已经作为饮料出现。 公

2014-11-29 资讯

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