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同一个地方的鲜叶,不同的人加工出来,会有所不同,口感,香气,可能非常不同,由此形成的毛茶和成品,口感和价格会有较大区别,甚至,工艺不好,导致毛茶或者成品无人问津也是常事。 今天的内容相当风骚,题目叫做:当皮肤轻轻掠过茶。呵呵,题目风骚,内容
2014-08-10 鉴别正常工艺手工石磨压制的茶,松紧适度,在西双版纳的春天,是完全可以阴干的,而对应压制过紧的茶,只能用烘干。 昨天我们说的是毛茶加工过程,今天我们以饼茶的加工来说下,皮肤感觉在茶加工中的作用。 在晒青结束之后,就成为了毛茶,毛茶经过筛选杂质以及黄
2014-08-10 鉴别8月25日,风雨交加,此刻临海羊岩山顶上的羊岩山茶厂里灯火通明,400名采茶工正在忙着将白天采摘下的上万斤新茶叶进行翻炒加工,忽然一道闪电掠过,紧接着传来采茶工焦急的声音:“哎呀,怎么停电了!”“这么多茶叶要是晚上不炒好,等到明天就会枯黄了!” 接
2014-06-18 普洱茶五德镇:贵州“苔茶发源地” 烈日照耀下的绿色茶园,只是偶尔感觉到有一丝凉意掠过。 在石阡苔茶发源地--五德镇的每一个茶园里,都可以看见专业的粘虫霸,在条件较好的地区,还安装了杀虫灯。尽管空气十分干燥,但是在茶园里看不到一只飞舞的害虫。走近这
2014-06-19 普洱茶二号古茶树认养仪式 老子云:道可道,非常道;名可名,非常名饮茶和人生一样,能说出来的,都已经俗了金色的午后,当阳光斜打在湖面,走卖的小贩的自行车铃声悠扬地从耳边掠过,左手随意地翻着泛黄的老照片,右手捧着的却不是一杯浓浓的咖啡,而是一杯飘香的
2014-04-27 资讯周国富:认真才能做好中国茶事 半日空蒙半日晴,晴雨景致各有别,秋季的杭州美得适宜。在周国富位于浙江省政协的办公室里,正好可以看见秀丽的保俶塔和水茫茫的西子湖一角。在今年初卸任浙江省政协主席后,他在中国国际茶 文化 研究会会长的职位上,开启了新
2014-07-27 行业一杯清茶临窗品 城市,虽然是一个钢筋混泥土的丛林,但透过建筑物的窗户,我们可以暂时抛弃都市红尘的压抑与喧嚣,用目光去感受世界的博大与细微。于是,无论是去茶楼,或是酒吧,还是任何一个有窗户的屋子,我都喜欢找一个临窗的位子,泡上一杯清茶,静下心
2014-06-19 普洱茶大益蛇饼灵蛇献宝(大益2013年生肖茶)不到4000一件的出厂价,还没到货就已成期货新贵,短短一个月时间炒到7000元一件,这就是大益蛇饼如何看待其走势,业内外人士众说纷纭,这究竟是茶商之间的零和游戏还是物有所值? 茶市寒冬来临? 2012年,中国普洱茶市
2014-04-27 资讯贵州石阡:一片茶叶托起的产业梦 没有人说得清楚,石阡到底有多少茶园,“这几乎是一场革命,从2007年起,每年以5万亩的速度推进,到2015年达到30万亩,在农村实现人均一亩茶的目标。”石阡茶叶管理局局长沈德伦说。 自2007年石阡调整产业结构,种植茶林以来
2014-06-19 普洱茶大益蛇饼灵蛇献宝(大益2013年生肖茶)不到4000一件的出厂价,还没到货就已成期货新贵,短短一个月时间炒到7000元一件,这究竟是茶商之间的零和游戏还是物有所值? 大益蛇饼灵蛇献宝(大益2013年生肖茶)不到4000一件的出厂价,还没到货就已成期货新贵,短短
2014-07-30 行业大益蛇饼灵蛇献宝(大益2013年生肖茶)不到4000一件的出厂价,还没到货就已成期货新贵,短短一个月时间炒到7000元一件,这究竟是茶商之间的零和游戏还是物有所值? 大益蛇饼灵蛇献宝(大益2013年生肖茶)不到4000一件的出厂价,还没到货就已成期货新贵,短短
2014-08-22 资讯大益蛇饼灵蛇献宝(大益2013年生肖茶)不到4000一件的出厂价,还没到货就已成期货新贵,短短一个月时间炒到7000元一件,这究竟是茶商之间的零和游戏还是物有所值? 大益蛇饼灵蛇献宝(大益2013年生肖茶)不到4000一件的出厂价,还没到货就已成期货新贵,短短
2014-09-17 行业图为郭瑞民在商城县汪岗乡韩冲村茶园与茶农亲切交流。 大地回暖,万木萌绿,信阳市茶园陆续开始采摘。4月5日下午,市委副书记、市长郭瑞民轻车简从,深入商城县汪岗乡部分茶园、茶叶专业合作社、茶加工企业和茶农家中,详细了解春茶采摘、生产、销售情况。他
2014-06-19 普洱茶我们经常听到有人说:当务之急是做好营销,把品牌打出去。 会不会有点迷糊? 到底该做营销还是该做品牌呢?哪些工作是属于营销,哪些事情又是属于品牌,他们之间有什么关系呢? 品牌是战略,营销是战术 品牌是对未来格局的预判和占位。品牌工作需要通过研究
2014-06-23 行业品饮普洱茶之前有一个非常重要的前提为了能让你的嗅觉更加灵敏,不至于误判茶的香气,请不要吸烟 必备茶具:绝对不能用紫砂壶,因为紫砂壶对普洱茶的口感有修饰作用,为了定义茶品质的优劣,请你们一定要具备白瓷盖碗、玻璃公道杯等泡茶/品茶器皿开始品茶的
2014-04-27 资讯必备茶具:绝对不能用紫砂壶,因为紫砂壶对普洱茶的口感有修饰作用,为了定义茶品质的优劣,请你们一定要具备白瓷盖碗、玻璃公道杯等泡茶/品茶器皿。 品饮普洱茶之前有一个非常重要的前提为了能让你的嗅觉更加灵敏,不至于误判茶的香气,请不要吸烟。 必备茶
2014-08-03 行业必备茶具:绝对不能用紫砂壶,因为紫砂壶对普洱茶的口感有修饰作用,为了定义茶品质的优劣,请你们一定要具备白瓷盖碗、玻璃公道杯等泡茶/品茶器皿。 品饮普洱茶之前有一个非常重要的前提为了能让你的嗅觉更加灵敏,不至于误判茶的香气,请不要吸烟。 必备茶
2014-08-25 资讯必备茶具:绝对不能用紫砂壶,因为紫砂壶对普洱茶的口感有修饰作用,为了定义茶品质的优劣,请你们一定要具备白瓷盖碗、玻璃公道杯等泡茶/品茶器皿。 品饮普洱茶之前有一个非常重要的前提为了能让你的嗅觉更加灵敏,不至于误判茶的香气,请不要吸烟。 必备茶
2014-09-20 行业在现代沱茶的起源地,也就是1900年左右,景谷,勐海等地的潮湿气候,并不利于沱茶的干燥,只有下关,刺骨的风,清爽的风,能够给茶的保存带来干燥的环境。 上次我们主要讲了沱的起源,今天我们来讲一个严肃的话题,为什么沱,是成名于下关?除了下关是茶马古
2014-08-10 鉴别您可能敢兴趣
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