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马哲峰:再说普洱

普洱茶是有生命的茶,自鲜叶釆摘、室内摊晾、锅炒杀青、揉捻、日光干燥成为毛茶。这个过程可称得上是普洱茶孕育并诞生的过程。 普洱茶是有生命的茶,自鲜叶釆摘、室内摊晾、锅炒杀青、揉捻、日光干燥成为毛茶。这个过程可称得上是普洱茶孕育并诞生的过程。 一

2014-08-08 鉴别

普洱生茶指?

普洱生茶指? 普洱生茶指的是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成... 普洱生茶指? 普洱生茶指的是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、

2014-08-16 鉴别
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
茶百科

【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?

〔1〕採青:茶叶制作的第一步骤是採茶树上新长成的嫩芽或开面叶为原料。 〔2〕日光萎凋:採下来的茶青,放置于室外,让阳光使其自然消失一部分水分,叶面光泽消失成波浪状起伏,手触摸有柔软感,称为「日光萎凋」。 〔3〕室内萎凋:将萎凋后之茶青放入室内,

2021-06-12 茶百科

普洱茶较好什么环境存放

话说普洱茶是可入口的古董,所以普洱是越陈越香、越陈越有韵味。但这陈的前提是普洱要保存好,那普洱茶较好什么环境存放呢?普洱茶存放的环境直接影响普洱的品质,会间接千万此... 话说普洱茶是可入口的古董,所以普洱是越陈越香、越陈越有韵味。但这陈的前提

2014-08-07 鉴别

普洱陈香指标

过去私人制茶时代,都属于家族形态的经营.茶是祖传累积下来的,都是属于做新茶卖旧茶的交易,已超... 过去私人制茶时代,都属于家族形态的经营.茶是祖传累积下来的,都是属于做新茶卖旧茶的交易,已超脱时间的因素。所以大多是做成青饼(采发酵过的青茶制成

2014-08-16 鉴别

了解茶叶忌讳味道

茶青放置过多或过久,幼嫩茶青因搅拌不当致使发生不良发酵或者不正常发酵,茶叶色泽红变带苦涩,茶... 茶青放置过多或过久,幼嫩茶青因搅拌不当致使发生不良发酵或者不正常发酵,茶叶色泽红变带苦涩,茶叶变青味及苦涩味的产生,关键在于日光萎凋及静置搅拌

2014-08-17 鉴别

婴儿红屁股 用茶水洗洗看

新生儿臀部皮肤长期受潮湿刺激所致,因为尿布冲洗不净,留有残皂或因腹泻粪便刺激引起,外力或尿布粗硬,婴儿臀部皮肤受损,在潮湿刺激环境下更容易发生红臀。 “宝宝总是红屁股,怎么办?”成都市妇女儿童中心医院儿童保健中心主任傅桂英介绍:除了传统的紫

2014-06-19 普洱茶
“新技术+标准化”助推福鼎白茶出口逆势增长
普洱茶

“新技术+标准化”助推福鼎白茶出口逆势增长

这条福鼎白茶生产线可实现茶叶自动分类拼配。 “世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的说法早已流传业界。据中国茶叶流通协会统计,今年上半年,我国出口茶叶同比下降15%,福鼎白茶出口却逆势上扬,出口白茶1500吨,大涨五成,销售收入同比增长65%。同时,白茶

2014-06-18 普洱茶

南方嘉木普洱茶

普洱茶属云南大叶种茶,按照加工工艺不同可分为普洱生茶和熟茶。生普是经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。色泽墨绿、香气清纯持久、浓厚回甘、叶底肥厚黄绿。 普洱茶是自然生长的天然绿色产品。西双版纳是普洱茶的故乡,为普洱茶的生长提供了最完

2014-08-02 行业

南方嘉木普洱茶

普洱茶属云南大叶种茶,按照加工工艺不同可分为普洱生茶和熟茶。生普是经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。色泽墨绿、香气清纯持久、浓厚回甘、叶底肥厚黄绿。 普洱茶是自然生长的天然绿色产品。西双版纳是普洱茶的故乡,为普洱茶的生长提供了最完

2014-08-24 资讯

南方嘉木普洱茶

普洱茶属云南大叶种茶,按照加工工艺不同可分为普洱生茶和熟茶。生普是经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。色泽墨绿、香气清纯持久、浓厚回甘、叶底肥厚黄绿。 普洱茶是自然生长的天然绿色产品。西双版纳是普洱茶的故乡,为普洱茶的生长提供了最完

2014-09-19 行业

关于安溪铁观音茶叶知识的简单介绍

关于安溪铁观音茶叶知识的简单介绍 安溪铁观音茶叶,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡

2014-06-19 普洱茶
“海堤杯”两岸全民健康饮茶论坛昨日举办
普洱茶

“海堤杯”两岸全民健康饮茶论坛昨日举办

喝茶如何喝出健康?这里面可是大有玄机!昨日下午在第二届海峡两岸茶文化季的“海堤杯”两岸全民健康饮茶论坛上,茶叶专家就“健康饮茶”这一主题展开脑力激荡——茶有什么健康功能?怎样喝茶才算健康?如何保证喝茶的健康…… 饭前喝茶真的不科学吗? 海峡

2014-06-18 普洱茶
分享勐海春晓 生茶开汤
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勐海春晓,选用纯正勐海茶区老树茶青精致而成。 勐海春晓茶汤色泽黄亮,滋味鲜爽,高扬优雅的香,如轻轻飘过的暖暖日光味,小啜一口,透着爽滑之感。 勐海春晓适合在一个阳光充足的午后,坐在阳台上慢慢品味,让暖意弥漫全身,思绪飘得很远,仿佛飘到了远方

2014-07-07 新品
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2014-07-07 新品

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