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曹雪芹

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普洱茶 健康快乐之源

首先那我们要了解一下普洱茶,它与其他茶的不同之处是,因为普洱在发酵过程中将不可溶性的蛋白质分... 首先那我们要了解一下普洱茶,它与其他茶的不同之处是,因为普洱在发酵过程中将不可溶性的蛋白质分解成可溶性、人体容易吸收的氨基酸。茶中含有人体八种

2014-08-16 鉴别

普洱茶和普沱茶

曹雪芹所著《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜,荣府女管家林之孝家的几个管... 曹雪芹所著《红楼梦》中贾府也饮用普洱茶。在六十三回写宝玉生日之夜,荣府女管家林之孝家的几个管事的女人来怡红院查夜,吩咐袭人等焖些普洱茶喝。可见

2014-08-16 鉴别

红楼茶香

《红楼梦》全书一百二十回,其中谈及 茶 事 的有近300处。作者曹雪芹在开卷中就说道:“一局输赢料不真,香销茶尽尚逡巡。”用“香销茶

2014-11-29 资讯

普洱茶漫谈

云南普洱茶蜚声中外,古往今来,均为人们赞赏。在清代,普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹... 云南普洱茶蜚声中外,古往今来,均为人们赞赏。在清代,普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。曹雪芹所著《红楼梦》中就有这样的记录,在六十三回写宝

2014-08-16 鉴别

土豪对古雅东西的践踏 非从普洱开始

土豪们对中国古雅东西的践踏,非从普洱开始,也不会从普洱结束;非从现在开始,也不会从现在结束。这原要看到底有多少暴发户。曹雪芹写道, 绿纱今又糊在蓬窗上,也是说的暴发户。 偌大一个贾府,挂古琴冒充风雅的多,真会弹的只有黛玉。不管是没落的贵族还

2014-06-18 普洱茶

考古觅茶踪

人生如同故事,重要的并不是有多长,而是在有多好。 人生如品茶,怡淡从容,安之若素,就是得到别人无法体味的幸福甜美。 《红楼梦... 人生如同故事,重要的并不是有多长,而是在有多好。 人生如品茶,怡淡从容,安之若素,就是得到别人无法体味的幸福甜美。

2014-08-17 鉴别
品茶与喝茶、吃茶
历史

品茶与喝茶、吃茶

中国人饮 茶 ,有品茶、喝茶和吃茶之分。一般说来,品茶意在情趣,重在精神享受;喝茶重在解渴,是人体的正常生理需要。那么,其表现形式又有何不同呢?清代曹雪芹在《红楼梦》第四十一回贾宝玉品茶栊翠庵中,作了很好的回答。在这一节中,乃至性格爱好,选用

2014-11-03 历史
会喝好茶,是一种清福!
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会喝好茶,是一种清福!

鲁迅先生说过:有好 茶 喝,会喝好茶,是一种清福,不过要享这清福,首先就必须有工夫,其次是练出来的特别感觉。会喝茶,不等于会欣赏茶,而会欣赏茶才能喝好茶,方能探知其佳妙之处,从而达到最高的茶艺境界。 曹雪芹、高鹗在《红楼梦》中多处描绘了当时不

2014-10-12 资讯
新人婚礼敬茶的由来
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新人婚礼敬茶的由来

茶 可能从宋朝开始就被人们视为从一而终的婚姻信物。据明代郎瑛所着的《七修类稿》记载,种茶下子,不可移植,移植则不复生也,故女子受聘,谓之吃茶。又聘以茶为礼者,见其从一之义。大致意思是,茶籽种下后就不能移植了,移植的茶树就不能生存,用 茶叶 作

2014-10-13 资讯

“六安瓜片”荣获山西茶博会绿茶组茶王金奖

8月1日,在太原中国煤炭博物馆举行的山西茶博会斗茶大赛中,绿茶组获得茶王金奖的是中国十大名茶之一六安瓜片。之后几天,不少朋友对该茶另眼看待。 本次参加比赛的绿茶品种有:六安瓜片、西湖龙井、安吉白茶、黄山毛峰等。 六安瓜片采摘时间最科学,它是在

2014-06-18 普洱茶
七夕佳节,茶礼传情
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七夕佳节,茶礼传情

茶 礼是中国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,因此把茶树看作是一种至性不移的象征。寓意为两个人的感情,忠贞不二,至死不渝,所以,民间以茶作为男女订婚的茶礼,七夕 ,你也可以用一份茶

2014-10-12 资讯

茶为什么又叫“茗”?

饮茶,人们通常又称作“品茗”或“茗饮”。那么,“茗”为什么成了茶的通称了呢?原来,茶,在古书上所载的名字很多。 饮茶,人们通常又称作品茗或茗饮。那么,茗为什么成了茶的通称了呢?原来,茶,在古书上所载的名字很多,诸如荈、莈、葭萌、荈诧、槚、荼

2014-08-04 鉴别

细品普洱茶的香气

好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质,在香型上主要分为:兰香、枣香、荷香、樟香。 普洱茶已经有几千年的饮用史。早在唐代,普洱茶就已经销售到内地和西藏;到了宋朝,有了以茶易马的市场,用茶叶可以交换当时比较贵重的马匹;明朝士庶所有,皆普洱茶

2014-08-12 鉴别

茶马古道:普洱茶的历史“官道”

普洱茶自古以普洱府府名命名,普洱是普洱茶的原产地和集散地。早在唐代,普洱茶就远销内地和西藏。宋代已形成以茶易马的茶马市

2014-06-15 普洱知识

茶马古道和普洱茶的历史

普洱茶自古以普洱府府名命名,普洱是普洱茶的原产地和集散地。早在唐代,普洱茶就远销内地和西藏。宋代已形成以茶易马的茶马市

2014-06-14 普洱知识

婚礼用茶的寓意是什么

岁末年初,结婚的人又开始多了起来。大家都知道在新郎明媒正娶新娘子时常常会看见 茶 的影子,比如下彩礼时要用到茶,迎新人时新娘要敬公婆茶水,可是为什么要这样做,不少人可能就不是很清楚了。 茶可能从宋朝开始就被人们视为从一而终的婚姻信物。据明代郎

2014-10-14 资讯

功夫茶的泡法 选茶取水有讲究

功夫茶的泡法 选茶取水有讲究 福建人爱喝茶,福建“功夫茶”天下闻名。要喝功夫茶,必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具,包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶,如铁观音、水仙和凤凰茶等,而凤凰茶和水仙,绿底金边,可借产

2014-06-19 普洱茶

普洱茶的时代化分类有哪些呢?

普洱茶的分类有哪些呢?普洱茶的分类是如何划分的呢?云南普洱茶从清代入贡朝廷,声名鹊起,遐迩闻名代表性的产品可以分为“传统普洱”和“现代普洱”两大类。 普洱茶的分类有哪些呢?普洱茶的分类是如何划分的呢?云南普洱茶从清代入贡朝廷,声名鹊起,遐迩闻名

2014-08-14 鉴别

香浓味醇的普洱茶

普洱茶盛名远扬,可谓在茶行业真是无人不晓、无人不知啊!香浓味醇的普洱茶自然受到众茶友的喜好,在清人阮福在他的《普洱茶记》中写道:普洱茶名遍天下,味最醇,京师尤重之。... 普洱茶盛名远扬,可谓在茶行业真是无人不晓、无人不知啊!香浓味醇的普洱茶自

2014-08-07 鉴别
以茶见证你的挚爱
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以茶见证你的挚爱

结婚是每个人一生中最重要的时刻,大家都知道新郎在娶新娘子时常常会看见 茶 的影子,比如彩礼茶,敬公婆茶等,可是为什么要这样做,如何做?不少人可能就不是很清楚了。今天,我们就八一八茶在婚礼中那点事。 一、以茶鉴婚 茶从宋朝开始就被人们视为从一而终

2014-10-12 资讯

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