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李文

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李文章：仙游老茶农党代会推介茶叶

李文章：仙游老茶农党代会推介茶叶 “现在要喝正宗铁观音不用大老远跑安溪，可以到金溪来。”昨日上午，在出席市第六次党代会代表报到处，来自茶叶专业村－－福建仙游县龙华镇金溪村的代表李文章，不忘向与会代表宣传本村当家产品“仙溪”茶。他一边说着，一

2014-06-19 普洱茶
李文华：普洱茶中老茶头名子的由来
鉴别

李文华：普洱茶中老茶头名子的由来

“普茶”的茶汤是用煮的，“茶头”就负责煮茶，团块茶最好的品饮方式就是煮，联系至此，李文华就有了把产品叫“茶头”的想法，加个老字，一方面代表年长的茶头，也就是煮茶的老师傅了 熟茶发酵过程中会有结块的团块茶，一般嫩度高、体型

2014-08-08 鉴别

李文华：拼配技术提升茶品口感

如何应对生产及加工成本上涨的压力，李文华表示，改进技术是有效的手段之一。据了解，普洱茶的拼配技术注重的是茶叶内含物质的优势互补。 但在云南普洱茶（集团）有限公司总经理李文华看来，相对于其他茶种，普洱茶价尽管有所上涨，但仍处于市场低价。经调查

2014-08-01 行业

李文华：拼配技术提升茶品口感

如何应对生产及加工成本上涨的压力，李文华表示，改进技术是有效的手段之一。据了解，普洱茶的拼配技术注重的是茶叶内含物质的优势互补。 但在云南普洱茶（集团）有限公司总经理李文华看来，相对于其他茶种，普洱茶价尽管有所上涨，但仍处于市场低价。经调查

2014-08-23 资讯

李文华：拼配技术提升茶品口感

如何应对生产及加工成本上涨的压力，李文华表示，改进技术是有效的手段之一。据了解，普洱茶的拼配技术注重的是茶叶内含物质的优势互补。 但在云南普洱茶（集团）有限公司总经理李文华看来，相对于其他茶种，普洱茶价尽管有所上涨，但仍处于市场低价。经调查

2014-09-18 行业

李文平：安溪茶人进军岳阳传茶解道

岳阳茶楼多，包装定义有茶文化的却不多，福建安溪人李文平算得上其中一人，并且显有名气。一日，周围茶友品茶来“兴”要给其封号，有人提出可封“茶圣”、“茶痴”等等名号，李文平却说，美名愧当，这些年在岳阳做了一些事，成绩不大，但对茶确实情有独钟。

2014-06-19 普洱茶

李文华：拼配技术提升茶品口感

但在云南普洱茶（集团）有限公司总经理李文华看来，相对于其他茶种，普洱茶价尽管有所上涨，但仍处于市场低价经调查发现，大厂的新茶较稳定，涨幅不大记者从大益集团营销中心品牌推广部方面获悉，普洱新茶的上市价格较为平稳，较去年上涨10% 张黎明分析道，

2014-04-27 资讯

勐海茶的韵味，李文华

勐海茶，滋味醇浓，苦涩皆厚重，特别是有让收藏家魂牵梦萦的，最具风格的勐海韵味，许多人说只可意会不可言传，实际上，这种韵味可以用最简单的词汇描述：协调性，苦涩味的协调性。 勐海茶，苦涩味的协调性是好的，滋味浓，苦涩具佳，但苦味稍占上风，在口腔

2014-06-03 普洱茶产品
云南茶企：完善设备 消化成本 维稳茶价
行业

云南茶企：完善设备 消化成本 维稳茶价

李文华介绍“应对生产成本上升压力，最有效的方法是通过设备完善、技术改进，以及完善生产工艺，来提高生产效率。”拼配技术，实质就是产品配方。 事实上，大厂的新茶价格基本维持稳定。以我们大益为例，普洱新茶的上市价格平稳，仅较去年稍微上调10%。大益集

2014-08-01 行业
云南茶企：完善设备 消化成本 维稳茶价
资讯

云南茶企：完善设备 消化成本 维稳茶价

李文华介绍“应对生产成本上升压力，最有效的方法是通过设备完善、技术改进，以及完善生产工艺，来提高生产效率。”拼配技术，实质就是产品配方。 事实上，大厂的新茶价格基本维持稳定。以我们大益为例，普洱新茶的上市价格平稳，仅较去年稍微上调10%。大益集

2014-08-23 资讯
云南茶企：完善设备 消化成本 维稳茶价
行业

云南茶企：完善设备 消化成本 维稳茶价

李文华介绍“应对生产成本上升压力，最有效的方法是通过设备完善、技术改进，以及完善生产工艺，来提高生产效率。”拼配技术，实质就是产品配方。 事实上，大厂的新茶价格基本维持稳定。以我们大益为例，普洱新茶的上市价格平稳，仅较去年稍微上调10%。大益集

2014-09-18 行业

李文华解读“味最酽”之一普洱茶的核心价值

普洱茶，最基本的因该是一个具有“健康价值与陈香价值”的饮品。附加的普洱茶文化，无论从设计理念、包装，以及市场营销，诸多方面可以提升产品价值，以及树立良好的品牌形象。 普洱茶的核心价值，总结起来，可以用三个词汇六个字健康、陈香、文化来描述。健

2014-08-12 鉴别
李文华品普洱："三厚"的层次空间感
鉴别

李文华品普洱："三厚"的层次空间感

普洱茶内含物丰富，是浓强度比较高的茶，多为“浓”至“醇厚”，当然，也有醇和的茶，历经岁月的茶品，可能归于“醇厚”或“醇和”，至于到“平和”或“平”的茶 从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，浓、厚、醇、和、平。 如果用比率

2014-08-05 鉴别

李文华解读“味最酽”之四中壮茶菁、中段茶

“味最酽”的拼配方案，突出的特点是：中壮茶菁，滋味浓酽，同时提供了一定的鲜爽度及润度，如此一来，品饮时入口会较容易，首先给人甘甜及爽润的感觉，厚重的滋味会绵绵不绝。 在解读味最酽文章里，说味最酽产品使用中壮茶菁拼配，毛茶来说用到的是4、5、6级

2014-08-12 鉴别

李文华再谈普洱熟茶的上升空间

粗老与细嫩（指原料），风韵初显与阳刚成熟，茶区与山头，纯料与配方，饼茶、砖茶、沱茶，许许多多普洱茶元素，则是构成这个森林的树木。过分热衷某一个元素，山头也罢，纯料也罢。。 普洱茶发酵到顶了（片面之语），收藏后品质变化还有空间吗？ 市场上，还有

2014-08-13 鉴别

“品·藏”宝和祥普洱茶品鉴会举行

近日，主题为“品·藏”的宝和祥普洱茶品鉴会在会展酒店举行。普洱茶界知名人士李文华、周重林与东莞茶友进行了面对面交流。品饮、收藏一直是普洱茶行业的两大永恒主题。 “通过合理的拼配，可以弥补不同山头茶料的不足，使苦、涩、甘、鲜、韵达到最佳平衡状

2014-06-18 普洱茶
普洱茶岩韵概念能超越大白菜吗？
行业

普洱茶岩韵概念能超越大白菜吗？

中国普洱茶网讯：大益2006年推出首款岩韵普洱——大益岩韵601，被誉为岩韵普洱茶代表作，目前涨幅超过30倍。2013年岩韵创始人李文华经典再制宝和祥岩韵，上市首月涨幅达4倍有余。 中国普洱茶网讯：大益2006年推出首款岩韵普洱大益岩韵601，被誉为岩韵普洱茶代

2014-07-29 行业
普洱茶岩韵概念能超越大白菜吗？
资讯

普洱茶岩韵概念能超越大白菜吗？

中国普洱茶网讯：大益2006年推出首款岩韵普洱——大益岩韵601，被誉为岩韵普洱茶代表作，目前涨幅超过30倍。2013年岩韵创始人李文华经典再制宝和祥岩韵，上市首月涨幅达4倍有余。 中国普洱茶网讯：大益2006年推出首款岩韵普洱大益岩韵601，被誉为岩韵普洱茶代

2014-08-20 资讯
普洱茶岩韵概念能超越大白菜吗？
行业

普洱茶岩韵概念能超越大白菜吗？

中国普洱茶网讯：大益2006年推出首款岩韵普洱——大益岩韵601，被誉为岩韵普洱茶代表作，目前涨幅超过30倍。2013年岩韵创始人李文华经典再制宝和祥岩韵，上市首月涨幅达4倍有余。 中国普洱茶网讯：大益2006年推出首款岩韵普洱大益岩韵601，被誉为岩韵普洱茶代

2014-09-15 行业

李文华：品鉴普洱茶的“三厚”

从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，浓、厚、醇、和、平。 如果用比率标度的办法，浓，表示强度最高，用100%表示，厚次之，用80%表示，其他类推，醇 - 60%，和- 40%，平-20%，到了平的地步，就有平淡如水的感觉了。 五个字，相互搭

2014-06-19 茶人
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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