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影响普洱茶口感和转化的是工艺

采摘:头春采当然最好,如果是到了夏天,进入雨季,那质量必然下降摘了以后要立即摊开晾着,要不鲜叶就会前发酵,出现红梗,泡出来的汤也会浑浊 杀青:现在一般都是滚筒做了,温度控制很重要,小批量也有铁锅做的,铁锅对温度的控制更好,但是成本太高了 揉

2014-04-27 资讯

伦敦奥运会尿检:绿茶=禁药?

英国反兴奋剂实验室的一项实验结果表明,绿茶能够降低人体内睾酮的水平,从而可能使服用类固醇的运动员在尿检中蒙混过关,世界反兴奋剂机构官员对此表达了担忧。 这家位于英国埃塞克斯哈洛镇的实验室,将负责伦敦奥运会期间运动员尿样的检测工作。不过参与这

2014-06-19 普洱茶

美味可口的祁门茶点

祁门传统 茶 点多种多样,不少是祁门特有的,具有浓郁的地方风味。美味可口,深为群众喜爱。 炒冻米、盐水豆、苞芦松是祁门人日常喜爱的茶点,四乡均有。炒冻米是将糯米洗净蒸熟,冷却后搓成碎粒状晾干,用大铁锅将细沙炒热,放入干米粒爆炒,片刻米粒膨胀,

2014-10-17 资讯

建瓯请来武夷茶艺师共选优质乌龙茶

建瓯是闽北的一座古城,山林秀美,溪水潺潺,东峰镇更是美不胜收。15日,我们驱车前往东峰,参加由当地的茶艺师评选这次热卖的矮脚乌龙的活动。车子刚出高速路口,只见道路两旁树木葱茏,初夏柔美悠然的蓝盈花落了,秋天那热烈灿烂的紫薇花又缀满枝枝丫丫,

2014-06-19 普洱茶

中山市番石榴果茶成功出口美国

名不见经传的中山市小企业翠山茶园有限公司,其生产的珠三角独有品种胭脂红番石榴果茶,越过太平洋成功进入美国市场,成为目前全国唯一出口胭脂红番石榴果茶的茶园,成就了中山市农产品深加工业发展的佳话,也为我市绿色农业种植的发展带来了新的希望。 带动

2014-06-19 普洱茶
中山番石榴果茶成功出口美国
普洱茶

中山番石榴果茶成功出口美国

缪业荣表示,出口美国的番石榴果茶,选用的是中国本土产品胭脂红。 名不见经传的我市小企业翠山茶园有限公司,其生产的珠三角独有品种胭脂红番石榴果茶,越过太平洋成功进入美国市场,成为目前全国唯一出口胭脂红番石榴果茶的茶园,成就了我市农产品深加工业

2014-06-19 普洱茶
普洱茶市:抓住后发酵就抓住了普洱茶的宗
行业

普洱茶市:抓住后发酵就抓住了普洱茶的宗

〖摘要〗 这次的萧条和07年的崩盘都是一个道理, 就是大多数的人没搞懂普洱。面对普洱,就算是有几十年从业经验的老行家,甚至台湾一些出过专著的专家都会感叹,“普洱茶是雾中雾,看不透啊

2015-01-18 行业

普洱茶从零开始教程第五课

如果是05年以前的,这个茶汤的颜色出来一定是象枣汤的颜色,红枣汤的颜色,但是有个问题,必须要透亮,我们讲的是茶汤一定要油亮,这个非常关键。 首先第一个有一个概念,这个茶先断定他一定是05年以前的。只有在05年以前的,普洱茶尤其是一些小厂家,不要小

2014-08-12 鉴别
坐饮香茶爱此园
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坐饮香茶爱此园

? ? ? ? ?海南的阳光性子火爆,紫外线往人皮肤上一烙,就能 鞭出一条紫灰色的痂影来,所以来到海南热带植物园,你 马上就会认定这是一个绝佳居处。这里植物茂盛,物种丰 富,品类繁多,实在开人眼界。张家界看山头,秦皇岛看 浪头,上海滩看人头,大概海南这

2014-10-12 资讯
【观点】抓住后发酵就抓住了普洱茶的宗
行业

【观点】抓住后发酵就抓住了普洱茶的宗

【观点】抓住后发酵就抓住了普洱茶的宗 - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱

2015-01-05 行业

云南普洱茶品牌战略之役

云南普洱茶品牌战略之役 看“柏联普洱完成了一次彻底的蜕变,完全变成了一种后工业时代的模式。”当柏联普洱茶的“庄园模式”出现之前,龙润普洱茶是行业里的另类。相比柏联完全的后工业的3.0模式,龙润的模式只能算得上2.0。 “你说不出龙润哪一款产品非常

2014-06-19 普洱茶

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