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生茶在未陈化之前水粗涩,味生,但回甘力强,回甜可口,生津不断,而熟茶则绵软润滑,可惜是缺回甘之乐,少回甜之美意。 普洱产于我国云南省,该处在地理上是较接近太阳。在西双版纳区有温湿的原始森林,而在凤庆区则有高于海拔数千尺的云脊高原,太阳日照率
2014-08-12 鉴别请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时,要... 请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时,要及时给客人添水。客人则需善品,小口啜饮,满口生香,
2014-08-15 鉴别日本有茶道,其实它起源于中国。茶艺已经成为中国文化的一个组成部分。比如中国的功夫茶,便是茶道... 日本有茶道,其实它起源于中国。茶艺已经成为中国文化的一个组成部分。比如中国的功夫茶,便是茶道的一种,有严格的操作程序。 茶叶的原产地在中国。我国
2014-08-15 鉴别个人意见会更喜欢便沱,便沱出的香,更接近茶的原香,茶气也特别强烈,滋味好一些。证明了,普洱茶是不能急的,需要岁月的沉淀。这才是普洱茶的正道。 文/无非妙道 新浪博客 这几天广州天气干燥,寒冷,北风正劲,是品茶的好日子。前两天应朋友的邀请,开泡品
2014-08-12 鉴别茶叶 的原产地在中国。我国的 茶 叶产量,堪称世界之最。饮茶在我国,不仅是一种生活习惯,也是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。比如,请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。
2014-10-16 资讯饮 茶 巳为福安人民生活中必不可少的内容,它是福安人民生活习俗,心理态势,文化传承和历史积淀的一个侧面的反映,又是探索福安历史人文的一个窗口。饮茶作为一种文化现象走进千家万户,必然又会走出家门而进入社会。因此,研究福安饮茶风俗的特点及其形成
2014-10-17 资讯饮 茶 巳为福安人民生活中必不可少的内容,它是福安人民生活习俗,心理态势,文化传承和历史积淀的一个侧面的反映,又是探索福安历史人文的一个窗口。饮茶作为一种文化现象走进千家万户,必然又会走出家门而进入社会。因此,研究福安饮茶风俗的特点及其形成
2014-10-13 资讯当我们第一次认识普洱的时候,更多的人并非从老茶开始,而是从新茶入门,而从老茶开始走入普洱世界的人,是相当幸运的从新茶入门,尤其是普洱茶炒作满天飞的那个年代,品牌、山头、古树、年份、仓储,各种各样的概念,令人眼花缭乱,也许还没触及普洱核心(
2014-04-27 资讯我们是否可以从争议较多的工艺、口感、仓储三个主要因子入手,寻求普洱真味?然而笔者坚信,普洱茶的工艺流程,口感取向和仓储环境是直接导致普洱引起的变化的主要原因。 当我们第一次认识普洱的时候,更多的人并非从老茶开始,而是从新茶入门,而从老茶开始
2014-07-30 行业我们是否可以从争议较多的工艺、口感、仓储三个主要因子入手,寻求普洱真味?然而笔者坚信,普洱茶的工艺流程,口感取向和仓储环境是直接导致普洱引起的变化的主要原因。 当我们第一次认识普洱的时候,更多的人并非从老茶开始,而是从新茶入门,而从老茶开始
2014-08-22 资讯您可能敢兴趣
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