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沱茶里

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大滇说茶(70):万能的沱茶(上)

云南沱茶里又 分为:烘青沱、普洱沱。那么,烘青沱和重庆沱显然不属于普洱茶的范畴。所以,以前出厂的茶里,某些沱茶会打上保质期,某些沱茶也会注明。 今天来谈下沱茶,沱茶这东西,现在好像成了低档茶的代表。今天,我们来正经地严肃地说说沱茶这档子事。无

2014-08-10 鉴别

广州茶博会唯一指定纪念茶:云南下关沱茶获授权

〖摘要〗 2010广州茶博会将于12月底拉开帷幕,本届展会唯一指定家族又添新成员,云南下关沱茶(集团)股份有限公司以其良好的品牌美誉度获得组委会认可,首次获得唯一指定纪念茶授权。云南下关沱茶,是中国茶苑里 2010广州茶博会将于12月底拉开帷幕,本届展

2014-10-22 茶厂

广州茶博会唯一指定纪念茶:云南下关沱茶获授权

〖摘要〗 2010广州茶博会将于12月底拉开帷幕,本届展会唯一指定家族又添新成员,云南下关沱茶(集团)股份有限公司以其良好的品牌美誉度获得组委会认可,首次获得唯一指定纪念茶授权。云南下关沱茶,是中国茶苑里 2010广州茶博会将于12月底拉开帷幕,本届展

2015-01-15 茶厂

大滇说茶(71):万能的沱茶(下)

在现代沱茶的起源地,也就是1900年左右,景谷,勐海等地的潮湿气候,并不利于沱茶的干燥,只有下关,刺骨的风,清爽的风,能够给茶的保存带来干燥的环境。 上次我们主要讲了沱的起源,今天我们来讲一个严肃的话题,为什么沱,是成名于下关?除了下关是茶马古

2014-08-10 鉴别

大理的三道茶:一苦二甜三回味

又一个美丽的午后。暖暖的阳光晒得人懒懒的。没有一丝云彩的天空,蓝得那么透明。 斜斜的躺在沙发上,窗外的阳光静静的照在身上。房间里一曲平沙落雁,那起伏的旋律和这阳光融为了一体,这个悠闲的假期,悠闲的我。 不过这样的阳光这样的蓝天真的很有诱惑力

2014-10-15 资讯

云南下关沱茶福建首家专卖店进驻泉州

众所周知,云南普洱茶中的沱茶主要集中于大理市下关镇制造,下关沱茶也以此得名。下关沱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压而制成。形状呈碗臼形,大小不等,冲泡后有特殊陈香,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,具独特风味。 12月19日,对于泉州的普洱茶爱好

2014-06-18 普洱茶
浅析下关沱茶的茶品拼配原则
鉴别

浅析下关沱茶的茶品拼配原则

下关的茶多数属于拼配茶,虽然茶品五花八门,但是长期饮用这些茶品以后你会感受到,它无论怎么变都在遵循着一种规律、一种原则,那就是下关秘不外宣的拼配工艺。 作者:飞若流星 茶叶拼配是一种常用的提高茶叶品质、稳定茶叶品质、扩大货源、增加数量、获取较

2014-08-08 鉴别
沱茶:下关风吹 茶香百年
茶厂

沱茶:下关风吹 茶香百年

〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月24日资:正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年12月24日

2014-10-20 茶厂
沱茶:下关风吹 茶香百年
茶厂

沱茶:下关风吹 茶香百年

〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月24日资:正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年12月24日

2015-01-12 茶厂

班禅紧茶的来历

班禅紧茶不是沱茶。沱茶是鸟巢型,班禅紧茶是心脏型。心脏型紧茶源于唐代的团茶,清代在现今西双版... 班禅紧茶不是沱茶。沱茶是鸟巢型,班禅紧茶是心脏型。心脏型紧茶源于唐代的团茶,清代在现今西双版纳的车、佛、南有较多生产。紧茶销西藏有悠久的历史。

2014-08-16 鉴别
下关沱茶的诞生
鉴别

下关沱茶的诞生

下关对茶业最重要的贡献就是发明了沱茶。 大理是滇西古城,是明代从滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽,也是茶马古道上通往吐蕃的最重要的中转地。 大理古产茶,大理的感通寺茶在明代为云南第一,具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点,这里就不

2014-08-05 鉴别

邹家驹与云南沱茶商标

中国土产畜产云南茶叶进出口公司是一家销售茶叶的老企业,早在1776年时,该公司开始出口销售一款名... 中国土产畜产云南茶叶进出口公司是一家销售茶叶的老企业,早在1776年时,该公司开始出口销售一款名为云南沱茶YUNNANTUOCHA的茶叶。数十年过去了,这款茶

2014-08-16 鉴别
下关沱茶的诞生
茶百科

下关沱茶的诞生

大理是滇西古城,是明代从滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽,也是 茶马古道 上通往吐蕃的最重要的中转地。 大理古产茶,大理的感通寺茶在明代为云南第一,具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点,这里就不展开论述了。 清末,大理是产自滇西的

2014-06-07 茶百科
蒸茶法升级版:提高沱茶品饮质量及其拆沱及醒沱方式
鉴别

蒸茶法升级版:提高沱茶品饮质量及其拆沱及醒沱方式

提高沱茶品饮质量及其拆沱及醒沱方式:蒸茶发+密封发酵。这个方法的功能是:拆沱、醒沱、提高沱茶品饮质量。小编我倒是没试验过,不过你可以试试哦! 在无意中试过的一种经这两个月试饮后觉得很好,有实用价值,以我个人的观点,用这种方式能提高新出沱茶的品

2014-08-08 鉴别

大滇说茶(15):下关茶厂上

我记得在云南茶叶进出口公司志里,有讲过下关沱茶的配方,其中10%-15%的烘青,主要用于提香。我们还可以进一步找一些下关茶烘青的证据。 呵呵,今天是大滇说茶1001夜的15夜了,坚持!关于下关,我们今天只讲两个问题,下次再讲下关的具体产品。第一个问题,下

2014-08-10 鉴别

沱茶:下关风吹 茶香百年

〖摘要〗 正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味到苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月,国 正宗的白族三道茶的“头道茶”一定离不开下关沱茶

2014-10-21 茶厂

沱茶:下关风吹 茶香百年

〖摘要〗 正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶,浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味到苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中,下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月,国 正宗的白族三道茶的“头道茶”一定离不开下关沱茶

2015-01-12 茶厂

小沱茶、小砖茶与普洱茶的大众化之路

来书茶叶网讯:砖、饼、沱等紧压茶是普洱茶最常见的产品形态,在普洱茶的发展过程中,起着至关重要的作用我们分析过,砖、饼、沱的形态是为了更好地解决产品物流、达到当时运输的条件而形成的现代社会,产品运输的方式已经从人背马驮发展成了公路、铁路、航

2014-04-27 资讯
小沱茶、小砖茶与普洱茶的大众化之路
行业

小沱茶、小砖茶与普洱茶的大众化之路

中国普洱茶网讯:砖、饼、沱等紧压茶是普洱茶最常见的产品形态,在普洱茶的发展过程中,起着至关重要的作用。我们分析过,砖、饼、沱的形态是为了更好地解决产品物流、运输形成的 中国普洱茶网讯:砖、饼、沱等紧压茶是普洱茶最常见的产品形态,在普洱茶的发

2014-07-29 行业
小沱茶、小砖茶与普洱茶的大众化之路
资讯

小沱茶、小砖茶与普洱茶的大众化之路

中国普洱茶网讯:砖、饼、沱等紧压茶是普洱茶最常见的产品形态,在普洱茶的发展过程中,起着至关重要的作用。我们分析过,砖、饼、沱的形态是为了更好地解决产品物流、运输形成的 中国普洱茶网讯:砖、饼、沱等紧压茶是普洱茶最常见的产品形态,在普洱茶的发

2014-08-20 资讯

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