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泡出的茶

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干燥剂“泡出的茶” 误饮后“口口惊心”

本想喝茶“消脂”,结果不小心将茶叶里的干燥剂也泡水喝下。万幸的是,张女士的身体没有出现明显异常,为此后怕不已的她也稍稍松了口气,暗自庆幸。 据张女士介绍,她听说晚饭后喝茶可以“消脂”,逐渐养成了饭后喝茶的习惯。7日晚,她像往常一样用一包袋装

2014-06-19 普洱茶

老铁壶泡出的茶更好?

喝 茶 不只是为了解渴,爱茶之人对 茶叶 、茶具的要求都比较高。水最好是山泉,茶叶最好是茶尖,至于茶壶,则最好是老铁壶,因此,不乏各种重金求购老铁壶的新闻。老铁壶除了收藏价值,更有健康功效,传言称,老铁壶的蓄热能力要高于其他茶壶,能够提高水温

2014-07-02 鉴别

普洱茶冲泡的注意事项:水、茶品

最近笔者会听朋友们说起这样一个问题:为何相同的茶品,用相同的煮水器皿、相同的投茶量和浸泡时间,泡出的茶汤外观表现和茶的滋韵表现有着较大的区别。看着别人泡出的茶汤油亮稠厚,但自己的总是清汤淡水,互相对相同茶品的茶感的描述都说不到一起,相同的

2014-07-05 古树茶

紫砂壶与中国茶艺

用紫砂壶泡茶,茶味隽永醇厚,由于紫砂壶能吸收茶叶汁,用的时间愈长,泡出的茶水味道就愈好。自然... 用紫砂壶泡茶,茶味隽永醇厚,由于紫砂壶能吸收茶叶汁,用的时间愈长,泡出的茶水味道就愈好。自然制作紫砂壶的高手、名家、大师也就一个个走到历史的前

2014-08-16 鉴别

在茶道中,新茶与陈茶孰更胜一筹

俗语说,新 茶 是茶,旧茶是草。这种说法在不知不觉中透露了人们对于茶的喜新厌旧。新茶与陈茶是相比较而言的,所谓新茶是指用当年采摘的茶树鲜叶加工而成的 茶叶 ;上一年或更早以前采制加工的茶叶即使保存良好,也统称为陈茶。 春茶,新茶中的佳品 当年的茶

2014-06-10 鉴别

泡茶是学问 敬茶是修养 存茶是技巧

泡 茶 是技术更是学问 人人都会喝茶,但不一定会泡茶。当前, 茶叶 品类繁多,水质差别明显,冲泡技术各不相同,每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具,若没有掌握好泡茶工艺和技术,也难真正泡出一杯好茶。 泡出一杯好茶,必

2014-06-19 历史

什么是普洱茶“桂圆香”?

什么是普洱茶桂圆香?这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往... 什么是普洱茶桂圆香?这种香气嗅来如干桂圆,通常出

2014-06-18 普洱知识

普洱茶知识:泡茶是学问 敬茶是修养 存茶是技巧

泡茶是技术更是学问 人人都会喝茶,但不一定会泡茶。当前,茶叶品类繁多,水质差别明显,冲泡技术各不相同,每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具,若没有掌握好泡茶工艺和技术,也难真正泡出一杯好茶。 泡出一杯好茶,必须具

2014-07-02 故事

人们对于茶的“喜新厌旧”是不对的

人们对于茶的“喜新厌旧”是不对的,云南的普洱茶不老不陈就是年限不到,没有那种岁月的感觉的。 俗语说,新茶是茶,旧茶是草。这种说法在不知不觉中透露了人们对于茶的喜新厌旧。新茶与陈茶是相比较而言的,所谓新茶是指用当年采摘的茶树鲜叶加工而成的茶叶

2014-08-12 鉴别

周六去见识下纯金茶壶泡的茶

你喝过瓷壶泡的茶,你喝过紫砂壶泡的茶,可是你喝过金壶银壶泡的茶吗?本周六下午两点半,到茶色会馆见识下吧!届时茶色会馆将提供纯金纯银打造的茶壶,用其烧水泡茶,“纯金纯银的熔点很高,不用担心会熔化。而且这种壶烧开的水比较软,泡出的茶水口感也有

2014-06-18 普洱茶

中国茶礼:如何泡茶、端茶与接茶

生活中但凡有朋友或同事到访,出于礼貌,总会给来者泡上一杯茶水,以示友好和关切。炎炎酷日,喝上一口茶水,不仅可以消除干渴疲乏,而且还能拉近彼此间的距离,促进相互间的情感交流。但泡茶并不是简单的倒杯开水,不是随意丢几片茶叶就算是泡茶了。泡茶还

2014-06-30 普洱茶产品
第四届“茶人之家”活动火热启动
普洱茶

第四届“茶人之家”活动火热启动

“功夫”茶用功夫泡出的茶 国际友人也爱茶 早春茶香 “茶为国饮,杭为茶都”,在初春的暖阳下,品上一杯早春的鲜茶,是杭州人再惬意不过的享受了。 那就快来来参加第四届“茶人之家”海选吧!不仅可以受到中国茶叶博物馆的免费专业茶艺培训,还可以与来自长

2014-06-19 普洱茶
普洱茶十大知名品牌连连看之一百八十九:普洱茶"桂圆香"
大益

普洱茶十大知名品牌连连看之一百八十九:普洱茶"桂圆香"

这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。 长知识 【最古老的红茶】正山小种,红茶之鼻祖;最高香红茶:

2014-06-18 大益
秋后来品碧螺春红茶
普洱茶

秋后来品碧螺春红茶

秋后来品碧螺春红茶 9月13日,一名茶艺师在展示碧螺春绿茶和碧螺春红茶(左)。 碧螺春红茶以当地的茶青为原料,经过发酵制作而成,较传统碧螺春绿茶而言口味有所不同,更易于保存。(徐志强) 9月13日,一名茶艺师在展示碧螺春红茶泡出的茶汤。

2014-06-19 普洱茶

泡茶水只要符合国家标准就好

昆明水体镁、钙含量偏高,水质偏硬。这不是一条新闻,而应是昆明人的常识。 久饮硬水,身体患疾。但昆明人喜欢喝茶,茶离不开水,水造就了茶,而昆明地表水、地下水却是硬水——健康和喜好,鱼和熊掌似乎不可兼得。 那就用软水泡茶吧。所谓软水指镁钙含量相

2014-06-19 普洱茶

紫砂每一天

一位壶友这样评价她的紫砂生活:一把小西施紫砂壶,成年被普洱茶养着,壶身变得饱满而光亮,经过时... 一位壶友这样评价她的紫砂生活:一把小西施紫砂壶,成年被普洱茶养着,壶身变得饱满而光亮,经过时光的打磨,它反倒有了与往日不同的光彩。想必紫砂壶让

2014-08-16 鉴别

中国普洱茶网推荐:冷泉开汤法

冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相比,冷水泡茶的好处多得多,原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效 用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。

2014-08-02 行业

中国普洱茶网推荐:冷泉开汤法

冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相比,冷水泡茶的好处多得多,原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效 用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。

2014-08-24 资讯

中国普洱茶网推荐:冷泉开汤法

冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相比,冷水泡茶的好处多得多,原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效 用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。

2014-09-19 行业

云南的千年普洱茶王作为“压轴戏”登台

千年普洱茶王是个啥滋味?昨天,是合肥旅游商品展最后一天,来自云南的千年普洱茶王作为压轴戏o;终于登台,一些观众有幸现场品尝 跟普通的普洱茶相比,茶王的叶片无论是粗细度还是长度,都要大出一倍多;泡出的茶香味也更持久一些 据现场工作人员介绍,普通

2014-04-27 资讯

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