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鲁迅先生说过:有好 茶 喝,会喝好茶,是一种清福,不过要享这清福,首先就必须有工夫,其次是练出来的特别感觉。会喝茶,不等于会欣赏茶,而会欣赏茶才能喝好茶,方能探知其佳妙之处,从而达到最高的茶艺境界。 曹雪芹、高鹗在《红楼梦》中多处描绘了当时不
2014-10-12 资讯在一个比黑夜还神秘深邃的地方,淡淡茗香袅袅升起,漫过丰润的岁月,漫过潮湿的雨季,瞬间将历史与现实、思想与财富碰撞出一幅泼墨山水画。 画作以对联为楔子,架起擂台拉开帷幕,重金犒赏智者。天下 茶 都资水小淹印心石,上联甫一落定,江湖震荡,各路勇士
2014-10-14 资讯感觉的细腻和锐敏,较之麻木,那当然算是进步的,然而以有助于生命的进化为限。如果不相干,甚而至... 感觉的细腻和锐敏,较之麻木,那当然算是进步的,然而以有助于生命的进化为限。如果不相干,甚而至于有碍,那就是进化中的病态,不久就要收梢。 有好茶喝
2014-08-15 鉴别这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。 长知识 【绿茶六种香】1、嫩香:新鲜柔和、幽雅、鲜味嫩度高
2014-06-18 普洱知识这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。 长知识 【绿茶六种香】1、嫩香:新鲜柔和、幽雅、鲜味嫩度高
2014-06-18 普洱知识这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。 长知识 【绿茶六种香】1、嫩香:新鲜柔和、幽雅、鲜味嫩度高
2014-06-18 普洱知识这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。 长知识 【绿茶六种香】1、嫩香:新鲜柔和、幽雅、鲜味嫩度高
2014-06-18 普洱知识这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。 长知识 【绿茶六种香】1、嫩香:新鲜柔和、幽雅、鲜味嫩度高
2014-06-18 普洱知识这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。 长知识 【绿茶六种香】1、嫩香:新鲜柔和、幽雅、鲜味嫩度高
2014-06-18 普洱知识有时会出现在制作不当的普洱茶(生茶)中,是应该尽量避免的香气。 如板栗香和豆香都在烘炒香之列,烘炒香就是通过热化学作用而形成的气味。在很多食品以及其它茶类中都属于积极香型,但普洱茶的品质特征决定了其不应经过高温,因此烘炒香的出现对普洱茶品质
2014-06-09 大益在进阶篇,普洱茶饮到了一定程度,尔后便要讲究境界。鲁迅说:"有好茶喝,会喝好茶,是一种清福"。在他的杂文《喝茶》中,他体会到,喝好茶须在静坐无为的时候,而且品茶这种细腻 在进阶篇,普洱茶饮到了一定程度,尔后便要讲究境界。鲁迅说:有好茶喝,会喝
2014-07-30 行业在进阶篇,普洱茶饮到了一定程度,尔后便要讲究境界。鲁迅说:"有好茶喝,会喝好茶,是一种清福"。在他的杂文《喝茶》中,他体会到,喝好茶须在静坐无为的时候,而且品茶这种细腻 在进阶篇,普洱茶饮到了一定程度,尔后便要讲究境界。鲁迅说:有好茶喝,会喝
2014-08-21 资讯在进阶篇,普洱茶饮到了一定程度,尔后便要讲究境界。鲁迅说:"有好茶喝,会喝好茶,是一种清福"。在他的杂文《喝茶》中,他体会到,喝好茶须在静坐无为的时候,而且品茶这种细腻 在进阶篇,普洱茶饮到了一定程度,尔后便要讲究境界。鲁迅说:有好茶喝,会喝
2014-09-16 行业茶壶泡茶,大家喝的一样茶,心无猜忌,话投真情,构成平和淡雅的氛围。有好茶喝,会喝好茶,是一种... 茶壶泡茶,大家喝的一样茶,心无猜忌,话投真情,构成平和淡雅的氛围。有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。茶壶泡茶,有助于婚姻稳定、有助于人际和谐、有
2014-08-15 鉴别古人把享受闲暇看得很重,偷得浮生半日闲,确乎是滚滚红尘中极为难得的。 茶 因为其中大有意趣,从唐宋开始,上层社会精英人物趋之若鹜,文人士大夫爱之好之,品饮的同时歌之咏之,嗜之如命,各逞才思,创造繁育出如此丰富多彩的 茶文化 。 茶,是中国人的尤
2014-10-12 资讯贵州茶博:老百姓的茶博会 百姓开门七件事,柴米油盐酱醋茶。 茶博会今日在金阳会展城举行,这对市民来说,无疑是一大喜事、盛事。喝茶、品茗、养心、会友,全因一个茶,其乐无穷。 鲁迅先生曾说:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。 这次茶博会有什么好茶喝
2014-06-19 普洱茶千载奇逢,无如好书良友;一生清福,尽在碗盏茗烟。当茶马古道与丝绸之路交织汇合,中国茶就开始弥漫着历史的书卷气。 普洱茶与别茶不同,可以珍藏,而且优质的乔木古树普洱生茶,往往须经过数年的珍藏后,才能达到万千气韵、圆润如诗的境界。从无量山采摘回
2014-06-26 行业第一看汤色。普洱分生茶和熟茶。生茶茶汤是橙黄色的,陈年生茶则渐渐接近栗红色。好的普洱茶,无论生熟,汤色都是晶莹剔透的,不管冲泡浓淡,都不可能产生浑浊。 第二闻香气。主要闻普洱茶香气的纯度,区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快;
2014-06-16 普洱知识我们认为普洱茶主要是尝其滋味,要求甘甜、润滑、厚重、陈香。甘甜是指茶汤入口要有明显的回甜味;润滑是指茶汤要有柔顺润滑、滋味醇正、刺激性不强;厚重是指茶汤要浓稠而不淡薄,入口味觉要香浓而不寡淡。陈香是普洱茶特有的醇香味,普洱茶的陈香透露其深
2014-06-04 鉴别您可能敢兴趣
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