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漂着

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南阳油茶的独特风味

喝一口漂着南阳油 茶 嫩绿的葱花、焦黄的芝麻的咸香可口的油茶,仔细品味那细小的芝麻,那香就在舌尖,那味含的口中。 慢慢咀嚼那碾成碎块、炒成焦黄的花生,齿香盈余南阳油茶的魅力不知倾倒多少食客。旧时,南阳城里卖壶装油茶的小贩那喝---油茶粗声怪气的

2014-10-14 资讯
茶叶成份之——氨基酸
养生

茶叶成份之——氨基酸

为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽,而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味,而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白,而有些茶冲泡开来茶汤上面却始终漂着一层东西.这些都是怎么回事呢?可以肯定的是,这都跟茶叶氨基酸有关系。 这篇文

2014-06-10 养生

瑶家打油茶

关于打油 茶 的来历,少数民族是这样解释的:以前穷人家里面买不起油和肉,吃饭、招待客人都显得寒酸。特别是到了山里面的夜晚以及冬天,天气严寒,人的肚子里面没有油水的话御不了寒。因此,少数民族地区的人们就拿出各种各样经济实惠的配料如: 茶叶 、花

2014-10-13 资讯

韩国传统茶里面没有茶叶

不管你喝什么 茶 , 茶叶 是主角,离开茶叶的茶,那还算是茶吗?对于这个问题,许多人会毫不犹豫地回答:NO!但在韩国喝茶却与众不同。 说起喝茶无茶味,可要说说我们的邻国盆友韩国了。对于韩国,大家都会想到整容帅哥美女、整天天欧巴、欧巴叫的韩剧、韩国的

2014-10-14 资讯
韩国传统蔬菜茶
资讯

韩国传统蔬菜茶

韩国传统蔬菜 茶 据记载,中国茶传入朝鲜半岛时,被当地人看成是一种有助于修行的饮料,饮茶之风曾随着佛教的兴盛达到顶峰。到了朝鲜王朝中期,儒教兴起,饮茶逐渐式微。渐渐地,具有药用价值的各种汤,包括药丸和膏熬成的汤,都被称为茶,这便是传统茶的前

2014-10-13 资讯

韩国传统的辣椒茶

韩国的“传统 茶 ”和中国茶不同,韩国“传统茶”里不放 茶叶 ,但可以放几百种材料。 中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的“传统茶”不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。 在汉城著名的

2014-10-17 资讯

马里人待客 讲究“三杯茶”

马里人爱喝 茶 ,在马里首都巴马科街头,常常能看到正在喝茶的人。与中国人泡茶不同,马里人煮茶:一个小火炉,一个或两个煮茶壶,几只小玻璃杯,煮好的茶加上小半杯白砂糖或加点薄荷,自斟自饮或与朋友共享,十分惬意。 记者赴马里采访时看到,晚上不少在医

2014-10-14 资讯

隐秘的山洞甜茶馆 穿越时空的感觉

这是一种奇特的体验:你仿佛穿越时空隧道,进入到一个未知的世界……四周是凹凸嶙峋的岩石,桔黄色的灯光温暖宁静,音乐时断时续;人们都很安静,吃东西、喝茶,友善的眼神偶尔相互交流;有藏族的情侣要上酥油茶,嗑着瓜子聊天,也有一家几口带着小孩,还有

2014-06-18 普洱茶

“叫兽”金秀贤带您领略与众不同的韩国茶

在《来自星星的你》里面,不乏看到都“叫兽”经常喜欢在家里设茶道待客,在这里说一说与众不同的韩国茶。 中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的传统茶不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。

2014-06-18 普洱茶

在韩国 辣椒也能泡茶喝

韩国的“传统 茶 ”和中国茶不同,韩国“传统茶”里不放 茶叶 ,但可以放几百种材料。 中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的“传统茶”不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。 在汉城著名的

2014-10-17 资讯

韩国的没有不甜的“传统茶”

韩国的“传统 茶 ”和中国茶不同,韩国“传统茶”里不放 茶叶 ,但可以放几百种材料。中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的“传统茶”不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。 据记载,中国茶

2014-10-18 资讯

韩国“传统茶”泡着辣椒饮

中国人一般不会在 茶 水里加糖,但是韩国的传统茶不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。传统茶不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。 在汉城著名的老街仁寺洞街,聚集着几十家韩国传统茶茶馆,家家都有自己的绝活。有的茶馆开在从前贵族的老宅

2014-10-13 资讯

在韩国辣椒也能泡茶喝

韩国的传统 茶 和中国茶不同,韩国传统茶里不放 茶叶 ,但可以放几百种材料。 中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的传统茶不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。传统茶不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。 在汉城着名的老街仁寺洞街,聚

2014-10-14 资讯
植根汕尾海陆丰地区菜茶正在申遗
普洱茶

植根汕尾海陆丰地区菜茶正在申遗

民俗和传统手工艺申请非物质文化遗产并不少见,但是知道做菜也可申请非遗的人恐怕不多。最近,植根于汕尾海陆丰地区的菜茶就因为正在申请非遗而火了起来。有“最牛民间吃货”称号的陈汉宗还即将在美食节目《中国味道》中一展菜茶制作精髓。其实,菜茶跟开丁

2014-06-18 普洱茶
普洱茶黄片—简介
鉴别

普洱茶黄片—简介

什么叫普洱茶黄片,普洱茶中的黄片是什么。经常都有朋友在问这个问题,但是黄片,在众多的普洱茶爱好者甚至是发烧友中,真正弄清楚它的人没有多少。所谓黄片,说白了就是茶树... 什么叫普洱茶黄片,普洱茶中的黄片是什么。经常都有朋友在问这个问题,但是黄

2014-08-09 鉴别
普洱茶老黄片
新品

普洱茶老黄片

所谓黄片,说白了就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,黄片因此得名。其实是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的这部分茶箐,俗称为黄片。黄片的品质和所选原料茶箐的品质是一致的,就

2014-07-04 新品
普洱茶老黄片-介绍
鉴别

普洱茶老黄片-介绍

普洱茶老黄片,为你介绍普洱茶老黄片的基本概述、老黄片的特点、老黄片的形成以及相关传说等知识! 黄片的基本概述 所谓黄片,说白了就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,黄片因此得名。其实是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻

2014-08-09 鉴别

什么是普洱茶老黄皮?

所谓“黄片”,说白了就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,“黄片”因此得名。 所谓黄片,说白了就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,黄片因此得名。 普洱茶中其实是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条

2014-08-07 鉴别
普洱茶老叶子——老黄片
普洱茶产品

普洱茶老叶子——老黄片

所谓黄片,说白了就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,黄片因此得名。 普洱茶中其实是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的这部分茶箐,俗称为黄片。黄片的品质和所选原料茶箐的品质是一致

2014-06-27 普洱茶产品

普洱茶老黄片——神农一叶漂

老黄片的形成,一是采摘时一芽一叶或一芽二叶之外的第三叶,一般不会到第四叶;二是揉捻时没有揉捻到位,条索比较疏松;在这两个情况下,杀青会造成叶片颜色发黄或绿色更深。 所谓黄片,说白了就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,黄片因此得

2014-08-09 鉴别

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