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火焯茶

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拉祜族的茶俗“火焯茶”

火焯 茶 是拉祜族喜爱的饮茶方法,每当客人至家,主人先烧水,然后抓一把大 茶叶 放在瓢内,拣火塘中的灼燃火炭放入瓢中后快速摇动,使瓢中的茶叶烤得发出香味时,把火炭拣掉,茶叶放入茶壶中或者放在杯中,冲上沸水,几分钟就可饮用。火焯茶叶酽香浓,芳香

2014-10-15 资讯

拉祜族的火焯茶

拉祜族常用的饮 茶 习俗是火焯茶。 每当客人至家,主人先烧水,然后抓一把大 茶叶 放在瓢内。 然后拣火塘中的灼燃火炭放入瓢中后快速摇动,使瓢中的茶叶烤得发出香味。 这时就把火炭拣掉,然后茶叶放入茶壶中或者放在杯中,冲上沸水,几分钟就可饮用

2014-10-15 资讯

拉祜族饮茶习俗:火焯茶

拉祜族主要分布在中国南方的云南省南部。拉祜一词是这个民族语言中的一个词汇,拉为虎,祜为将肉烤香的意思。因此,在历史上拉祜族被称做猎虎的民族。拉祜族的饮食有着自己民族的特色、饮食方式独特。 拉祜族常用的饮 茶 习俗是火焯茶。 每当客人至家,主人

2014-10-15 资讯

拉祜族的火掉茶

火焯 茶 是拉祜族喜爱的饮茶方法,每当客人至家,主人先烧水,然后抓一把大叶茶放在瓢内,拣火塘中的灼燃火炭放入瓢中后快速摇动,使瓢中的 茶叶 烤得发出香味时,把火炭拣掉,茶叶放入茶壶中或者放在杯中,冲上沸水,几分钟就可饮用。火焯茶叶酽香浓,芳香

2014-10-15 资讯

云南人民饮茶文化

云南省境内有几个少数民族,其饮 茶文化 源远流长,具有一定的历史文化价值。 傣族、拉祜族香竹筒 茶 傣族和拉祜族香竹筒茶呈园柱棒状,其制作和冲饮方法也相同。是馈赠宾客的高级礼品。饮用时,掰下适量 茶叶 ,放入碗中,冲上沸开水,几分钟后便可饮用。香

2014-10-14 资讯

中华茶文化:拉祜族茶俗

拉祜族是中国古老的民族之一,主要分布在澜沧江两岸思茅、临沧两个地区。其中78%分布在澜沧江以西,北起临沧、耿马,南至澜沧孟连。拉祜族人民勤劳善良、崇尚礼仪。在长期的社会生产和生活中,逐渐形成了很多为人处事,规范社会生活的伦理道德观念和行为准则

2014-10-15 资讯

云南少数民族茶饮

傣族、拉祜族香竹筒 茶 傣族和拉祜族香竹筒茶呈园柱棒状,其制作和冲饮方法也相同。是馈赠宾客的高级礼品。饮用时,掰下适量 茶叶 , 放入碗中,冲上沸开水,几分钟后便可饮用。“香竹筒茶”茶味芬芳沁香,爽口清凉,令人心旷神怡,终身难忘,勐海县勐宋乡哪

2014-11-29 资讯
圣地之旅 茶出勐海
历史

圣地之旅 茶出勐海

〖摘要〗 勐海与茶的渊源,可以是一本永远写不完的长篇传奇,这篇传奇的撰写历程超过千年,一直延续到当代。而它的书写者,正是世代生活于此的布朗族、拉祜族、哈尼族、傣族等古老而多彩的民族,以及当代来自五湖四海的茶 勐海与茶的渊源,可以是一本永远写不

2014-10-10 历史

云南思茅地区的民间茶饮

大凡提到饮 茶 ,想到的方式大都是或“泡”或“煮”,然而在茶乡思茅的少数民族村寨里,却可以感受到让你意想不到的品茶方式。 早在1200多年前,唐人樊绰就曾在《蛮书》中记载:“茶出银生城诸山……蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”这里的“银生城”指的就是今

2014-10-19 资讯

民间的茶饮

大凡提到饮 茶 ,想到的方式大都是或泡或煮,然而在茶乡思茅的少数民族村寨里,却可以感受到让你意想不到的品茶方式。 早在1200多年前,唐人樊绰就曾在《蛮书》中记载:茶出银生城诸山蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。这里的银生城指的就是今天的思茅、西双版纳等

2014-10-13 资讯

思茅民间的茶饮

大凡提到饮 茶 ,想到的方式大都是或泡或煮,然而在茶乡思茅的少数民族村寨里,却可以感受到让你意想不到的品茶方式。 早在1200多年前,唐人樊绰就曾在《蛮书》中记载:茶出银生城诸山蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。这里的银生城指的就是今天的思茅、西双版

2014-10-15 资讯
思茅民间的奇技茶饮
资讯

思茅民间的奇技茶饮

大凡提到饮 茶 ,想到的方式大都是或泡或煮,然而在茶乡思茅的少数民族村寨里,却可以感受到让你意想不到的品茶方式。 早在1200多年前,唐人樊绰就曾在《蛮书》中记载:茶出银生城诸山蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。这里的银生城指的就是今天的思茅、西双版纳等

2014-10-15 资讯

思茅的民间茶饮

苗族菜包茶是用几片宽大的新鲜白菜叶或青菜叶,将茶严严实实地包好,置于火塘内热灰中捂焖,待菜叶... 苗族菜包茶是用几片宽大的新鲜白菜叶或青菜叶,将茶严严实实地包好,置于火塘内热灰中捂焖,待菜叶干枯后取出,弃掉菜叶,将冒着热气的茶用水浸泡,立即

2014-08-15 鉴别

大叶茶和普洱茶

普洱茶进贡朝廷,至迟起于雍正四年(公元1726年)云贵总督鄂尔泰推行改土归流时应已岁贡。3年后设置普... 普洱茶进贡朝廷,至迟起于雍正四年(公元1726年)云贵总督鄂尔泰推行改土归流时应已岁贡。3年后设置普洱府治,控制普洱茶购销权利,同时推行岁进上用茶芽

2014-08-16 鉴别

古老的茶乡民俗

云南的26个民族都特别喜欢饮 茶 。在悠长的历史中,茶渗透到每个民族生活的各个方面,饮茶习俗也多姿多彩。下面我们从十个方面介绍云南少数民族的饮茶习俗。 一、傣族民俗茶相随 思茅地区的傣族主要分布在景谷、孟连、澜沧、江城、墨江、普洱、思茅、西盟、

2014-10-19 资讯

到云南普洱旅游简介

人们要说到云南普洱,那就会想到普洱的茶,普洱的茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进

2014-04-27 资讯

到云南普洱旅游简介

经过近几年的研究、开发,普洱人已赋予普洱茶更多、更深的内涵。如今,普洱茶不再是单纯的解渴饮品,如果您想更深一步地了解普洱茶的今天、更深一层地了解普洱茶的功效。 人们要说到云南普洱,那就会想到普洱的茶,普洱的茶是历史以来形成的云南特有的地方名

2014-08-03 行业

到云南普洱旅游简介

经过近几年的研究、开发,普洱人已赋予普洱茶更多、更深的内涵。如今,普洱茶不再是单纯的解渴饮品,如果您想更深一步地了解普洱茶的今天、更深一层地了解普洱茶的功效。 人们要说到云南普洱,那就会想到普洱的茶,普洱的茶是历史以来形成的云南特有的地方名

2014-08-25 资讯

到云南普洱旅游简介

经过近几年的研究、开发,普洱人已赋予普洱茶更多、更深的内涵。如今,普洱茶不再是单纯的解渴饮品,如果您想更深一步地了解普洱茶的今天、更深一层地了解普洱茶的功效。 人们要说到云南普洱,那就会想到普洱的茶,普洱的茶是历史以来形成的云南特有的地方名

2014-09-20 行业

中国普洱茶第一县 “圣地之旅 茶出勐海”

2012年9月27日,一个令全球茶界震惊的消息从云南勐海县巴达山传出,被誉为茶树活化石o;的世界存活树龄最大古茶树巴达野生茶树王在丛林中悄然倒地,自然仙逝o;这棵年届1800余年的古茶树,树基部围3.2米,树高32.8米,于1961年在云南勐海县苍茫群山中被发现它

2014-04-27 资讯

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