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玩水

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玩水试茶--《水为茶之母》茶会小记

农夫山泉,口感较前3款偏硬,甜度也弱于前3款。这款各地茶友冲泡各类茶品均受大众好评的水,确实不负众望,对五大茶类的茶汤表达都显得从容规正,忠实再现茶品最均衡的状态。 茶圣陆羽在《茶经》中说,水为茶之母。明末文学家张大复在《梅花草堂笔谈试茶》中

2014-08-11 鉴别

第十三届中国茶圣节将于4月19日开幕

眼下,茶香四溢,春满山头,此时来径山,不仅可以观山玩水,还能“逛节”,赶一场茶文化盛宴。 4月19日,第十三届中国茶圣节将在余杭区径山镇双溪羽泉路步行街拉开帷幕,本届茶圣节由余 杭区径山镇政府主办、余杭区风景旅游局等单位协办,系列活动将持续至5月

2014-06-18 普洱茶

浙江余姚仙茗茶风俗

余姚仙茗,又称瀑布仙茗,产于余姚,被陆羽赞为仙茗,故称余姚仙茗。该 茶 外形紧密,苗秀略扁,色泽绿润,香气清鲜,滋味鲜醇,汤色绿二明亮,叶底嫩匀成朵,是浙江省的历史名茶。 茶艺演示: 器皿亮相:先将茶具一次摆好。壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在

2014-10-15 资讯

武夷山大红袍红遍泉城济南

用趵突泉水冲泡武夷岩茶,是否会烹制出享誉世界的古韵茶香? 这个问题倘若十年前提出,必是无法想象的。十年前,山东人对武夷山大红袍、红茶都十分陌生,市场也是一片空白。 18日,福建武夷山市委、市政府主办的“浪漫武夷,风雅茶韵”走进山东,用趵突泉水

2014-06-19 普洱茶

潮汕工夫茶艺

潮汕工夫 茶 是我国茶艺中最具代表性的一种,它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的,属散条形茶瀹(yue)泡法的范畴,是瀹饮法的极致。虽然盛行于闽粤港台地区,但其影响早已遍及全国,远及海外。 潮汕工夫茶表演用具:茶,以安溪 铁观

2014-10-18 资讯

贵定云雾镇着手打造甲子屯苗寨观光茶园

这几天,贵定县云雾镇营上村甲子屯苗寨海拔1000多米的山上大雾弥漫,气温已降到3—4摄氏度,可是在开挖好的千亩荒山上却是人声鼎沸,热火朝天,按照县委、政府的安排部署,这里的苗族群众正在县茶办技术人员的指导和村干部的带领下,忙着一排排地栽植茶苗,

2014-06-19 普洱茶

旅游中的普洱茶 你被“砍”了吗?

去外地旅游的人,看见当地的土特产或者是旅游纪念品,若是遇见了心仪的东东,总会量力而行地买点捎回去。在和商家交易的过程中,游客最怕碰到黑心老板,宰你没商量,并沦为老板眼中的一头肥猪。所以,每到这样的关键时候,游客也是奋力出击,和商家狠狠砍价

2014-07-03 资讯

安溪推“清溪雅集”茶文化小清新路线

近年来,安溪茶文化旅游如火如荼,喜欢品饮安溪茶的人也愈来愈多。然而,时下大多数人饮茶,缺少一种平静的心态,举手投足的细节里也少了许多“精致讲究”,茶在精神层面里,曾经扮演的重要角色,似乎渐渐模糊。 12月7日,各路爱茶人齐聚安溪,共赴一场大雪

2014-06-18 普洱茶

杨军:且在茶里过夏天

杨军:且在茶里过夏天 夏日不是读书日,炎热天气总是让我昏昏欲睡。随手翻开《小窗幽记》,才读着“食中山之酒,一醉千日。今世之昏昏逐逐,无一日不醉,无一人不醉,趋名者醉于朝,趋利者醉于野,豪者醉于声色车马,而天下竟为昏迷不醒之天下矣,安得一服清

2014-06-19 普洱茶

实例证明为何劝大家多喝普洱茶?

在闽南,无论你走到哪里都会有茶喝,不分时间,走到哪喝到哪,大多是很好的钛观音,而且大家的泡茶的功夫都蛮好,慢慢的我发现自己的胃口好像不如从前了,可能是我没习惯吧其实,喝茶还是很讲究的,空腹时不宜喝茶,饭后不宜浓茶,但人在江湖身不由己啊!于是

2014-04-27 资讯

实例证明为何劝大家多喝普洱茶?

我能有现在这副身体,全靠这几年普洱茶的滋养。常喝普洱身体健,排出毒素养容颜。不需吃药降血脂,耳聪目明春常在。听音乐,洁茶具,以茶会友乐无穷。 在闽南,无论你走到哪里都会有茶喝,不分时间,走到哪喝到哪,大多是很好的钛观音,而且大家的泡茶的功夫

2014-08-02 行业

实例证明为何劝大家多喝普洱茶?

我能有现在这副身体,全靠这几年普洱茶的滋养。常喝普洱身体健,排出毒素养容颜。不需吃药降血脂,耳聪目明春常在。听音乐,洁茶具,以茶会友乐无穷。 在闽南,无论你走到哪里都会有茶喝,不分时间,走到哪喝到哪,大多是很好的钛观音,而且大家的泡茶的功夫

2014-08-24 资讯

实例证明为何劝大家多喝普洱茶?

我能有现在这副身体,全靠这几年普洱茶的滋养。常喝普洱身体健,排出毒素养容颜。不需吃药降血脂,耳聪目明春常在。听音乐,洁茶具,以茶会友乐无穷。 在闽南,无论你走到哪里都会有茶喝,不分时间,走到哪喝到哪,大多是很好的钛观音,而且大家的泡茶的功夫

2014-09-20 行业

四十年代苏州的茶市

如果你走进阊门外广济路,在新民桥和广济桥之间,有个不起眼的西杨安浜小弄,绝不会想到在这个小弄里,四十年代曾经有过热闹繁华的时期,每日里舟船云集,出出进进,那时候小弄旁边的河道没有填死,说得上是个忙碌的小码头。早上,花农从虎丘用船载来大批的

2014-06-19 普洱茶

黔山秀水,孤独求败!

各位来宾、媒体界的朋友们: 欢迎诸君前来 “中华泡茶第一水品鉴会”上品茶、鉴水。以水会友,共评天下宜茶水品;以茶会友,共品天下古今名茶 江南千条水,云贵万重山,五百年后看云贵赛江南……这是明.刘伯温在六百年前的预言。 生态贵州出好水,黔山秀水冠

2014-06-18 普洱茶
体验茶文化 感受不同的茶风俗
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体验茶文化 感受不同的茶风俗

千里不同风,百里不同俗。各地所产的 茶叶 不同,地域性的文化背景也各不相同,因此,各地的饮 茶 习俗也大有不同。藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶、维吾尔族的香茶、傣族的竹筒茶、纳西族的盐巴茶、僳僳族的雷响茶、布朗族的酸茶、白族的三道茶、土家族的擂茶

2014-10-13 资讯
湘西粤北茶之旅
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湘西粤北茶之旅

闽南是 乌龙茶 的一统天下。我虽然土生土长于斯地,却移情别恋,对 绿茶 情有独钟。厦门的 茶 市近年也有些许绿茶崭露,但实在很难令茶人满意:且不说品种单调,价格偏高;重要的是那精美的包装既无法确保标出的等级,亦无力传递茶的时鲜。绿茗抢新,陈乃大忌

2014-10-13 资讯

“口唇茶”的传说

人们都知道 信阳毛尖 茶 好,但不知道毛尖茶的来历。据传,它开始种在鸡公山上,叫口唇茶。这种茶沏上开水后,从升起的雾气中会现出九个仙女,一个接一个飘飘飞去;品尝起来,满口清香,浑身舒畅,能够医治疾

2014-10-16 资讯
澳大利亚及其茶文化
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澳大利亚及其茶文化

1澳大利亚概况 1.1澳大利亚社会简况 澳大利亚( Australia)国名全称为澳大利亚联邦(The Commonwealth of Australia)。澳大利亚既是国名又是洲名。它来源于拉丁文,意思是南方的。得名最早源于希腊天文学家的推测,认为南半球也有一块与北半球相对应的大陆

2014-10-16 资讯

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