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理论体系

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今年首届红茶加工培训班开班

今年首届红茶加工培训班开班 为提高湖南红茶加工技术水平，提升红茶产品质量，促进茶业增效、茶农增收。由国家茶叶产业技术体系长沙综合试验站、湖南省茶叶研究所主办的“国家茶叶产业技术体系2011年首届红茶加工培训班”7月16日在长沙开班。 此次培训班共有

2014-07-23 行业
普洱茶的个性拼配
行业

普洱茶的个性拼配

一，普洱茶的拼配源于中药“配伍”的理论体系。二，集散地为普洱茶的拼配提供了资源保障。三，普洱茶的拼配注重的是茶叶内含物质的优势互补。四，拼配可形成普洱茶后续发酵阶梯转化。 在一些年以前，我记得人们喝茶谈得多的是生态,拼配,茶园，配方这样的普洱

2014-08-01 行业
普洱茶的个性拼配
资讯

普洱茶的个性拼配

一，普洱茶的拼配源于中药“配伍”的理论体系。二，集散地为普洱茶的拼配提供了资源保障。三，普洱茶的拼配注重的是茶叶内含物质的优势互补。四，拼配可形成普洱茶后续发酵阶梯转化。 在一些年以前，我记得人们喝茶谈得多的是生态,拼配,茶园，配方这样的普洱

2014-08-23 资讯
普洱茶的个性拼配
行业

普洱茶的个性拼配

一，普洱茶的拼配源于中药“配伍”的理论体系。二，集散地为普洱茶的拼配提供了资源保障。三，普洱茶的拼配注重的是茶叶内含物质的优势互补。四，拼配可形成普洱茶后续发酵阶梯转化。 在一些年以前，我记得人们喝茶谈得多的是生态,拼配,茶园，配方这样的普洱

2014-09-18 行业

普洱茶拼配的理论基础及其意义

拼配的技术自古至今没有被“格式化”和“模式化”，不是一成不变的，每个时代的制茶人都可依据自己对自然的了解，对茶性的领悟，通过种种实践，去塑造更高品质的产品。 第一、普洱茶的拼配源于中药配伍的理论体系。 在中医理论中，对病症比较单纯的病，一般采

2014-08-08 鉴别

哈尔滨召开种业科技创新与产业发展专家论坛

为深入贯彻落实中共中央、国务院《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》和国务院《关于加快推进现代农作物种业发展的意见》精神，大力推进农业科技自主创新，发展现代种业，由中国科学技术协会主办，中国农学会、黑龙江省农科院

2014-06-19 普洱茶

日本举办第九期茶艺师职业技能培训班

为了在日本普及推广优秀的中国茶文化，培养和提升日本中国茶爱好者的理论水平与操作技能，为当地培养中国茶业职业技能人才。12月8号—12月11日，由中国茶叶流通协会和日本中国茶协会主办的第九期茶艺师职业技能培训班在日本东京成功举办。 培训班由中国茶叶

2014-06-19 普洱茶

国家茶产业体系高管研讨班长沙结业

国家茶产业体系高管研讨班长沙结业 日前，由湖南省茶叶研究所主办，湖南省茶业协会、湖南省茶叶学会协办的国家茶叶产业体系湖南高级管理人才研讨班在长沙结业。 研讨班历时14天，共有学员82人，分别来自全省14个县（市），他们中有分管农业的政府官员，有企

2014-06-19 普洱茶

关于征集有机茶产业发展理论与实践学术论文的公告

福建张天福茶叶发展基金会属于非公募基金会成立于2008年9月，发起人是茶界泰斗、百岁老人张天福先生和中华茶人联谊会福建茶人之家。本基金会的宗旨：弘扬张天福茶学创新精神，立足福建，面向全国，促进茶叶生产、科研、教育和茶文化的持续发展。本基金会公益

2014-06-19 普洱茶

西双版纳建立茶叶气象预警服务体系

〖摘要〗 日前，云南省西双版纳州气象局与云南省农业科学院茶叶研究所共同协商达成一致，决定进一步加强合作，联合开展气象与茶叶的关系研究，并建立茶叶气象预警服务体系，提高气象为农服务水平。西双版纳州气象局与云南 日前，云南省西双版纳州气象局与云南

2014-10-12 历史

《普洱茶与微生物》出版

〖摘要〗 近日，由云南农业大学周红杰教授和龚加顺教授主编的《普洱茶与微生物》一书由云南科技出版社出版发行。该书是普洱茶研究团队十余年来在普洱茶与微生物方面共同努力获得的研究成果。该书作为普洱茶领域的一本专著 近日，由云南农业大学周红杰教授和龚

2014-09-24 资讯

“全球吃茶”时尚茶养生理念逐渐兴起

茶、茶道、茶文化，在我们中华五千年的历程中扮演着重要角色，已经成为了中国文化不可或缺的重要组成部分，我们国人对“茶”历来就非常重视，它似乎成为了拥有完整思想理论的体系，是一种集天、地、人于一体的灵性之物。要知道，国人历来就不轻易说“道”，

2014-06-18 普洱茶

首届全国性茶产业经济研讨会召开

首届全国性茶产业经济研讨会召开 为进一步推动全国茶产业经济研究工作的深入开展，9月16日―17日，由国家茶叶产业技术体系、中国农业科学院茶叶研究所及中国茶叶学会共同举办的首届全国性茶产业经济研讨会在杭州市召开。 国家茶叶产业技术体系首席科学家、中

2014-06-19 普洱茶

浅谈茶界传统与后现代派

后现代o;多用于表达意识，思想，行动超越启蒙时代的范畴 当今茶界也出现了一个历史未曾有过，理论上也不成体系的文化陈年老茶文化o; 我将此称之为后现代茶文化o;，这个群体统称为后现代派茶人o; 自邓时海先生开创性的把樟香，参香，枣香等原不属于茶之本味的

2014-04-27 资讯

湖南茶叶专家郑红发赴无锡开展黑茶生产技术培训

7月6-9号，应国家茶叶产业体系有关岗位专家及无锡综合试验站的邀请，湖南省茶叶研究所所长包小村、加工利用研究室主任郑红发赴江苏无锡市开展黑茶生产技术培训。 期间，郑红发教授了黑毛茶加工的实践培训，对黑毛茶加工的各个工序进行详细的讲解，对采摘的1

2014-06-18 普洱茶

普洱茶数字化评价体系的解释

泛意义上的普洱茶，很简单，就是云南大叶种晒青新生茶，紧压或不紧压，历史上是以即时品茗为目标，后现代普洱茶，是指经过自然转化后的云南大叶种晒青生茶，以陈化后的品茗为目标，困难的是自然转化后什么状态被定义为普洱茶 云南大叶种晒青新生茶，规定制程

2014-04-27 资讯

专业化是茶叶加盟特许经营的成功保障

专业化是茶叶加盟特许经营的成功保障 茶叶加盟特许经营的专业化其实就是特许人、总部和单店应该各司其职，相互做好份内事，保障企业特许经营事业的顺利发展。从现在的实际情形看，有不少的特许经营企业可能过多的干预单店的日常经营，而单店可能有好高骛远、

2014-06-19 普洱茶

普洱茶数字化评价体系的解释

用最简单的办法明示普洱最重要的特征，六个数字代表的意义，有的相互关联，有的独立存在，在这个简单的结构下，展现陈化后的蓝图与全局变化，揭示普洱茶的定义，揭示越陈越香。 泛意义上的普洱茶，很简单，就是云南大叶种晒青新生茶，紧压或不紧压，历史上是

2014-08-02 行业

普洱茶数字化评价体系的解释

用最简单的办法明示普洱最重要的特征，六个数字代表的意义，有的相互关联，有的独立存在，在这个简单的结构下，展现陈化后的蓝图与全局变化，揭示普洱茶的定义，揭示越陈越香。 泛意义上的普洱茶，很简单，就是云南大叶种晒青新生茶，紧压或不紧压，历史上是

2014-08-24 资讯

普洱茶数字化评价体系的解释

用最简单的办法明示普洱最重要的特征，六个数字代表的意义，有的相互关联，有的独立存在，在这个简单的结构下，展现陈化后的蓝图与全局变化，揭示普洱茶的定义，揭示越陈越香。 泛意义上的普洱茶，很简单，就是云南大叶种晒青新生茶，紧压或不紧压，历史上是

2014-09-20 行业
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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