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白毫银针产地

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名闻海外的珍稀白茶

白茶是历史名茶,福建特有的茶类,属轻微发酵的茶类。其品质外形针状,白毫密披,银装素裹,色白如银,发光,汤色和叶底,浅淡明净,因得白茶之名。制法特别,和其他茶类不同。传统的制法是采下新鲜芽叶晾晒至干,不炒不揉,芽叶完整,密披白毫。制茶过程中

2014-06-19 普洱茶
香遇福鼎白茶周末茶会在天成茶叶市场举行
普洱茶

香遇福鼎白茶周末茶会在天成茶叶市场举行

香遇福鼎白茶周末茶会 香遇福鼎白茶周末茶会上周末在天成茶叶市场玉鼎香举行。来自杭州茶友与厦门本地的茶友共同品鉴领略白茶的独特韵味。喝茶,给自己一点点时间,放松心情,给自己解压,是周末最休闲的。白茶会各类白茶寿眉、白牡丹、白毫银针,商品茶、自

2014-06-19 普洱茶
白茶?白叶茶?古今“白茶”大不同
新品

白茶?白叶茶?古今“白茶”大不同

在中国六大茶类中,白茶可以说是福建特色茶之一。它主产于福建的福鼎、政和、建阳、松溪等市县。其制法独特,不炒不揉,成茶外表满披白毫,色泽银白灰绿,故名白茶。 长期以来,白茶都是作为外销的特种茶之一,因其清甘醇和的口感和特殊的保健功效而深受欢迎

2014-06-23 新品

福鼎白茶的历史

遗憾的是,正如古白茶罕见于典籍一样,太姥山的古白茶也一直沉默不语。好在外人朝山偶尔也得到过太... 遗憾的是,正如古白茶罕见于典籍一样,太姥山的古白茶也一直沉默不语。好在外人朝山偶尔也得到过太姥山古白茶的款待,有心人就顺手记录了下来。 福鼎白茶

2014-08-15 鉴别

白茶取代绿茶成为市场主角

“仿佛一夜之间,市场上的茶店几乎家家都卖起了白茶。本以为这个季节,绿茶是"王者",没想到白茶成为茶市的新宠。”近日,不断有消费者向记者反映,今年春末夏初白茶行情骤然火爆,尽管价格比往年上涨30%以上,但仍持续热销,特别是“老白茶”,上千元甚至上

2014-06-18 普洱茶
细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效
鉴别

细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效

绿茶 绿茶属不发酵茶。品质特征为清汤绿叶,形美、色香、味醇,性凉而微寒。绿茶作为中国第一大茶系,有其他茶类所不及的显著医疗保健功效。如防癌、降血脂和降电脑辐射等,被内行人称为 原子时代的健康饮料 绿茶的分类 炒青绿茶 长炒青:成品有珍眉、秀眉、

2014-07-02 鉴别

千年白茶 百年工夫红茶

几年前,白茶因口味清淡而不被茶叶爱好者所接受,如今却成了口口相传的“保健品”。曾经一斤卖几百元的它都得砸在商家手里,如今,一斤近万元也有人争抢。白茶,2013年茶消费领域最大的赢家,是谁成就了它的骤然火爆?而另一方面,一直都是“墙内开花墙外香

2014-06-18 普洱茶

福鼎白茶历史考古呼应西安古墓

陆羽《茶经》据“神农尝百草,日遇七十毒,得茶而解”得出“茶之为饮,发乎神农氏”的结论,告诉我们茶起源于远古。无独有偶,福鼎太姥山地区也流传一个相类似的神话传说:说尧时有一老母,居才山(今太姥山)种蓝,见山下麻疹流行,便教人用茶治病救人,由此

2014-06-18 普洱茶
细说中国50种绿茶 果断收藏 慢慢看
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细说中国50种绿茶 果断收藏 慢慢看

1、西湖龙井 西湖 龙井茶 ,集中产于狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地。这里具有得天独厚的生态条件,气候温和、雨量充沛,年平均温度16℃,年降水量1500毫米左右,尤其春 茶 季节,细雨蒙蒙,溪涧常流。土壤深厚,多为沙质壤土,唐代陆羽《茶

2014-10-13 资讯

借安吉白茶 绿茶和白茶有什么区别

安吉白茶 ,又名白叶茶。属珍稀茶种,幼嫩芽叶色白如纸,形似玉兰;制成名茶品质优异,风格独特。 安吉白茶虽名为白茶,却与传统意义上的六大茶类--白茶 ,不属同一类茶。安吉白茶属于绿茶 类。称其为白茶,主要是因为安吉白茶的茶芽嫩叶全为玉白色和白色的

2014-06-20 鉴别

茶知识:不得不说茶禁忌,

一、铁观音的六个禁忌 1.不宜饭前饭后大量饮 茶 ,正确的做法是:餐后一小时再喝茶,且不宜过浓。2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶3.尿结石患者忌饮茶4.忌睡前饮茶5.忌饮隔夜茶6.忌饮用变质茶、头道茶。 二、普洱茶的禁忌 1、不宜空腹喝浓 普洱茶 ,宜因人择

2014-07-16 鉴别
茶叶有那些禁忌,你都知道吗?
鉴别

茶叶有那些禁忌,你都知道吗?

一、铁观音的六个禁忌 不宜饭前饭后大量饮茶,正确的做法是:餐后一小时再喝茶,且不宜过浓。2 体弱营养不良、贫血患者忌饮茶3 尿结石患者忌饮茶4 忌睡前饮茶5 忌饮隔夜茶6 一、铁观音的六个禁忌 不宜饭前饭后大量饮茶,正确的做法是:餐后一小时再喝茶,且

2014-08-06 鉴别

探究茶汤滋味的十四种类型,你知道哪几种?

中国茶叶种类繁多,因其制法、产地、品种以及鲜叶质量等因素的不同,滋味千差万别。虽然茶汤的滋味是感觉器官凭直觉地感受,但在长期总结实践中,大家对茶汤滋味的基本类型有了大致的区分。在众多茶叶生产和科研工作者多年的实践和研究积累的基础上,茶汤滋

2014-06-28 鉴别
福鼎白茶与云南月光白如何区分
鉴别

福鼎白茶与云南月光白如何区分

白茶你了解吗?他也有产地,那自然也就有区别,那应该要怎么区分不同的白茶呢?历史以来,云南月光白茶就一直备受争议,有人认为其工艺类似于白茶,有人说其品质特点类似于普洱茶,因此有人说云南的月光白茶是一种创意型的白茶,也有人说月光白茶是普洱茶,

2014-07-13 鉴别
高剑飞:近百页PPT细说普洱茶
行业

高剑飞:近百页PPT细说普洱茶

高剑飞老师 中国普洱茶网讯:茶,很复杂吗? 茶,首先是农学:茶树栽培学、制茶学、茶叶生物化学、审评与检验、茶产业经济。 茶,然后是茶艺:品饮、表演、茶道。 茶... 高剑飞老师 中国普洱茶网讯:茶,很复杂吗? 茶,首先是农学:茶树栽培学、制茶学、茶叶

2014-09-14 行业
高剑飞:近百页PPT细说普洱茶
行业

高剑飞:近百页PPT细说普洱茶

高剑飞老师 中国普洱茶网讯:茶,很复杂吗? 茶,首先是农学:茶树栽培学、制茶学、茶叶生物化学、审评与检验、茶产业经济。 茶,然后是茶艺:品饮、表演、茶道。 茶... 高剑飞老师 中国普洱茶网讯:茶,很复杂吗? 茶,首先是农学:茶树栽培学、制茶学、茶叶

2014-10-10 行业
教你如何科学地饮用白茶
鉴别

教你如何科学地饮用白茶

科学饮茶,包含茶叶中的主要成分的药理功能,不同的茶类对饮茶人的保

2014-06-23 鉴别

中国名茶名水

顾渚紫笋金沙泉 顾渚紫笋古代为蒸青饼 茶 ,现代为半烘炒 绿茶 。产于浙江省长兴县顾渚山。《茶经》八之出中说“浙西以湖州上”。宋代晁公武《群斋读书记》中载“陆羽与皎然、朱放等论茶,以顾渚为第一。”后来顾渚紫笋成为贡茶,名闻天下。 唐代焙制紫笋茶

2014-10-19 资讯
2014第三届福鼎开茶节开幕式在点头镇举行
普洱茶

2014第三届福鼎开茶节开幕式在点头镇举行

第三届福鼎(点头)开茶节开幕式图为白茶仙子为嘉宾献茶 “阳春三月,茗茶飘香。”3月26日,第三届福鼎(点头)开茶节在中国白茶第一镇——福建福鼎点头镇举行。 开茶会上,宁德市海峡茶业交流协会会长李步泉说,“福鼎自然生态环境优美,茶叶资源奇特丰富,

2014-06-18 普洱茶

茶叶颜色的划分

在制茶的过程中,通过不同的制造工艺,制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。 在制茶的过程中,通过不同的制造工艺,制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶

2014-08-08 鉴别

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