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喝的就是山头
鉴别

喝的就是山头

文/胡乱 百山百味,一山不同另一山搜肠刮肚,总结陈词居然被弄得如此无所适从。 西双版纳江内江外新老六大茶山、临沧永德大雪山、临沧双江勐库大雪山、临沧邦东昔归... 文/胡乱 百山百味,一山不同另一山搜肠刮肚,总结陈词居然被弄得如此无所适从。 西双版

2014-08-09 鉴别
庆元县茶叶倍受外省市民青睐
普洱茶

庆元县茶叶倍受外省市民青睐

昨日,记者从庆元县农业局获悉,5月10日至12日在江苏南京举行的2013浙江绿茶(南京)博览会上,县百山茶叶有限公司作为我县唯一一家制茶企业代表,获得当地群众青睐,现场销售额3万多元,成为博览会上销售额最高的一家企业。 据了解,目前我县茶叶种植面积约1.

2014-06-18 普洱茶

浙江红茶的发展简史

我省红茶产制始于清同治年间,起初主要产区在温州,简称“温红”,诸暨、萧山等地亦有少量生产。新中国成立之后,我省红茶生产经历了发展、萎缩、恢复发展三个阶段。 第一阶段(1950-1978年)是我省红茶产销的发展阶段,主要靠出口拉动,红茶生产快速发展,红

2014-06-18 普洱茶
浙江茶业谋变“绿肥红瘦”格局
普洱茶

浙江茶业谋变“绿肥红瘦”格局

编者按:绿肥红瘦!用李清照名句形容浙江茶业格局,再恰当不过了——与绿茶称雄全国形成强烈对比的是,浙江红茶影响力微乎其微。不少人甚至淡忘,浙江也有“九曲红梅”这般响亮的红茶品种。但情况正在发生新变化,就在这两年,做红茶,悄然成为诸多浙江茶企的

2014-06-18 普洱茶
庆元龙溪乡第二届浙闽乡际茶叶节举行
普洱茶

庆元龙溪乡第二届浙闽乡际茶叶节举行

万物吐翠、茶香醉人。5月11日上午,龙溪乡第二届浙闽乡际茶叶节开幕,县领导吴青松、蔡国洪、陈明章、吴碧兰,茶文化研究会会长朱美菊参加活动。 茶叶节以“享茶品美食感茶乡浓情”为主题,采春茶、观茶艺、品茗香、尝美食、摄影采风,现场活动丰富多彩。福建

2014-06-18 普洱茶

普洱茶的口感描述

如果您喝一新茶时发现:此茶入口瞬间唇边舌尖有种油、甚至果冻滑过的感觉;汤流过舌头瞬间开苦,苦渗进舌头里,随着吞咽在3秒之内消失变为涩,舌面涩,两颊也涩,到处涩得很均衡。 软度:指的是茶汤喝到口中的第一时间到感觉到苦涩味的时间差,这段时间越长,

2014-08-10 鉴别

国家茶叶技术综合试验站丽水挂牌成立

当听到国家茶叶产业技术体系岗位科学家龚淑英教授说到"今后丽水的茶叶产业发展有了全国最顶尖科研团队的支撑"时,丽水市茶叶产业技术人员、茶企老总无不激动地报以热烈掌声。 当天,国家茶叶产业技术丽水综合试验站挂牌成立。用龚教授的话说,该试验站的成立

2014-06-19 普洱茶

国家茶叶技术综合试验站丽水挂牌成立

当听到国家茶叶产业技术体系岗位科学家龚淑英教授说到"今后丽水的茶叶产业发展有了全国最顶尖科研团队的支撑"时,丽水市茶叶产业技术人员、茶企老总无不激动地报以热烈掌声。 当天,国家茶叶产业技术丽水综合试验站挂牌成立。用龚教授的话说,该试验站的成立

2014-06-19 普洱茶

铁观音之乡安溪发展生态茶产业

行走在安溪县南翼新城龙桥工业园,只见3600多亩的园区内厂房林立,道路宽敞。过去,这里可是一片土柱林立、千沟万壑的“崩岗”侵蚀区。2000年以来,安溪县累计投入治理资金超过3亿元,综合治理面积近50万亩,建设生态茶园24.5万亩,实现了生态、经济、社会效

2014-06-19 普洱茶

“产茶第一县”安溪念起生态经

2002年,曾有一份卫星遥感数据触目惊心:福建安溪县水土流失面积达814平方公里,占全县土地面积的28%。其中,崩岗侵蚀12828处,占福建省的一半左右,该县是福建省乃至中国南方最典型的崩岗侵蚀县份。 7日,当记者来到曾是土柱林立、千沟万壑的崩岗侵蚀区采访

2014-06-19 普洱茶
古树熟茶源流考:从旁门左道到名门大派
行业

古树熟茶源流考:从旁门左道到名门大派

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2015-06-10 行业

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