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研究表明梧州六堡茶“健康因子”具有多项养生功效

正在广西梧州市举行的２０１２中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会８日发布一项研究成果称，一系列现代生物化学技术研究发现，主要产于广西梧州一带的六堡茶具有多项保健养生功效，在黑茶中保健功能十分独特。 六堡茶是我国南方六大黑茶茶类之一。资料显示，

2014-06-19 普洱茶

湖北研制出一项茶叶保鲜新技术

春茶虽好，保存却难。湖北民族学院生物研究所经过３年研究，研制出一项茶叶保鲜新技术。该科研成果日前在恩施通过省级鉴定。 湖北民族学院生物研究所于１９９９年立项进行茶叶保鲜研究。通过反复实验筛选，他们从鄂西天然植物材料中提炼出一种无毒、无异味的

2014-06-19 普洱茶
柳城伏虎华侨农场茶厂两项科技成果通过鉴定
普洱茶

柳城伏虎华侨农场茶厂两项科技成果通过鉴定

图为柳城伏虎华侨农场茶厂“绿雪（名优绿茶）加工技术研究与开发”项目成果鉴定会现

2014-06-18 普洱茶

保靖黄金茶两项技术规程通过省专家审定

5月9日，笔者从保靖县茶叶办获悉，近日，由湖南省茶叶研究所承担的《保靖黄金茶1号种性规程》和《保靖黄金茶茶树种苗繁殖技术规程》通过省农业厅专家组审定。 据介绍，两项技术规程分别从茶树品种黄金茶1号的形态特征、生化指标、生育特性和茶树黄金茶1号、2

2014-06-18 普洱茶

茶叶安全生产及高效加工利用关键技术团队琐果累累

茶叶安全生产及高效加工利用关键技术团队针对制约我国茶产业发展的核心问题，开展技术攻关和推广，提升了茶产业质量安全和效益水平。2011年，先后取得13项科技创新成果，直接经济效益2.1亿元。 团队在茶树功能基因组、茶与健康、酯型儿茶素的合成机理等基础

2014-06-19 普洱茶
《代用茶》《富硒茶》供销行业标准审定会召开
普洱茶

《代用茶》《富硒茶》供销行业标准审定会召开

11月29日，中华全国供销合作总社科技教育部在杭州组织召开了由我院等单位主持制定的《代用茶》和《富硒茶》两项供销行业标准的审定会。会议邀请浙江省茶叶产业协会、浙江大学、杭州市标准化研究院、浙江省农业厅、国家茶叶质量监督检验中心、中国农科院茶叶

2014-06-18 普洱茶

湖北恩施茶叶研究中心通过专家验收

湖北恩施茶叶研究中心通过专家验收 为加快落实科技支持湖北武陵山试验区建设的相关措施，9月15日，州科技局组织省内外专家，对恩施州茶叶工程技术研究中心建设项目进行审核验收。 2009年以来，州茶叶工程技术研究中心先后获得发明专利1项，制定省地方标准3个

2014-06-19 普洱茶

科学饮茶可以降脂减肥并防中风

一项最新科学研究发现，天气变化可能引发中风。研究人员分析了美国数百万患者的住院记录以及气候变化趋势。 该研究是由JudithLichtman及其来自哈佛大学和杜克大学的同事进 一项最新科学研究发现，天气变化可能引发中风。研究人员分析了美国数百万患者的住院

2014-08-06 鉴别

日研究发现喝绿茶可预防老年痴呆

据日本新闻网站5月17日报道，日本金泽大学近期的一项研究表明，常喝绿茶或可预防老年痴呆症。 该研究共历时5年，由日本金泽大学神经科教授山田正仁担任研究小组组长。他们首先对982名60岁以上老人的喝绿茶次数进行了问卷调查。5年后，他们对可联系到的490名

2014-06-18 普洱茶

普洱茶20项功效就是成为明日之星的理由

普洱茶成为明日之星的理由/现代医学对茶的功效研究已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心

2014-08-11 鉴别
科技助力茶产业湘军添“劲旅”
普洱茶

科技助力茶产业湘军添“劲旅”

有机茶科普示范基地一角 《本草纲目》载：“楚之茶，则有湖南之白露，长沙之铁色。” 深冬的长沙县金井镇脱甲村毫无冬意，酽酽绿色在橙色的红壤上肆意挥洒，整齐的田垄正在孕育明年白露前的嫩尖。这里不仅出产好茶，还是湖南省现代农业特色产业科普示范基地

2014-06-18 普洱茶

“苕溪草堂”等三项设施将陆续问世

记者日前从湖州陆羽茶文化研究会获悉：为了彰显《茶经》故里湖州茶文化的魅力，今年，湖城将恢复历史遗迹“苕溪草堂”，新建“湖州名优茶展示厅”、“湖州茶文化博物馆”两项基础设施。 据悉，历史遗迹“苕溪草堂”是唐代陆羽、皎然曾经在湖居

2014-06-18 普洱茶

保靖黄金茶两项技术规程通过省级专家审定

日前，湖南省茶叶研究所承担的《保靖黄金茶1号种性规范》、《保靖黄金茶（保靖黄金茶1号、黄金茶2号）茶树种苗繁殖技术规程》两项茶叶技术规程通过湖南省农业厅组织的专家审定。专家组一致认为该两项规程具有先进性、科学性和适用性，操作性强，提供的审定资

2014-06-18 普洱茶

院士点拨茶园自然生态系统构建和恢复

院士专家名片 陈宗懋，我国茶学学科带头人、国内外著名茶学专家，现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席、中国工程院院士，我国茶园农药残留研究的创始者，曾获得国家级科技成果奖6项，省部级科技成果奖3项

2014-06-19 普洱茶

“五项工程”助澜沧县景迈山古茶园申遗成功

近日，澜沧县召开景迈山古茶园申报世界文化遗产工作动员会议，积极部署景迈山古茶园申遗工作，通过实施“五项工程”确保2016年景迈山申遗成功目标的实现。 一是要抓好基础研究工程。积极协助好、配合好省市聘请的专业机构和申遗专家，充分发挥本土专家的作用

2014-06-18 普洱茶
济南趵突泉推出多项茶文化民俗活动
普洱茶

济南趵突泉推出多项茶文化民俗活动

专业乐师二胡独奏 安徽农业大学茶学系李传辉现场示范“炒茶” 山东农大茶学系研究生孙庆娜现场讲解泉城茶的故事 孙庆娜表演茶艺 冲泡“泉城绿”茶 一位老人品尝刚泡好的“泉城绿”茶 孙庆娜为游客们冲泡“泉城绿”茶 国庆期间，趵突泉泺苑小舞台每天上演“国

2014-06-18 普洱茶

信阳农专茶文化专业成特色专业建设点

特色专业建设是优化专业结构，提高人才培养质量，办出专业水平和特色的重要措施。信阳农业高等专科学校茶学系茶叶生产加工技术2009年被确定为河南省高等学校特色专业建设点。 2003年，信阳农专为适应茶文化产业的发展，设置茶叶生产加工技术专业（茶文化方向

2014-06-19 普洱茶

“中国普洱茶十大品牌”多项大奖在普洱出炉

在云南普洱市举行的第十三届中国普洱茶节上，“中国普洱茶十大品牌”、“世界杰出茶人贡献奖”与“普洱茶特别贡献奖”等诸多大奖出炉。 ２５日至２７日，２０１３国际茶业大会、第八届中国云南普洱茶国际博览交易会、第十三届中国普洱茶节（简称“两会一节”

2014-06-18 普洱茶

红茶需泡够5分钟

近日，美国一项研究发现，红茶泡的时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里巴伦... 近日，美国一项研究发现，红茶泡的时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里巴伦博格表示，时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解

2014-08-17 鉴别

中国茶叶标准将领跑国际标准

3月1日起,最新的食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)开始实施。该标准要求上市销售的茶叶必须符合25项农药残留限量标准,这比之前的9项检测标准多出了16项。其中,新增设联苯菊酯、噻虫嗪两个涉茶农药品种。严苛的标准为消费者喝上安全健

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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