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秦淮

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秦淮茶文化研究院在南京夫子庙揭牌

消失了半个世纪的城南记忆——秦淮茶馆早茶文化,正在慢慢回归。继去年老秦淮迎水台茶馆、夫子庙老茶馆之后,昨天夫子庙贵宾楼茶馆开张,也宣布恢复“老城南人”儿时记忆中的早茶。同天,南京第一家茶馆文化研究组织——秦淮茶文化研究院在此揭牌。 清晨,伴

2014-06-18 普洱茶

南京地产白茶“秦淮源”开始采摘

昨天,一种注册商标为“秦淮源”的白茶在南京(楼盘)溧水区白马镇石头寨村进入采摘期,据说这是南京市第一个注册的地产白茶,目前仅在该地段少量种植,今年的产量只有500公斤,明年起将大量上市。 白茶,又称福鼎白茶,是一种采摘后不经杀青或揉捻,只经过

2014-06-18 普洱茶
大石坝街将重开南京老茶馆
普洱茶

大石坝街将重开南京老茶馆

大石坝街将重开南京老茶馆迎水台正在装修,即将开业。 记者昨天意外得到了一个好消息,曾经著名的茶馆——迎水台再过两个月就开业了,此茶馆最大特色是致力于“做南京人喜爱的秦淮小吃”。届时,一条龙包子(一笼包子有不同馅)、金刚脐(一种饼)、油球等诸多

2014-06-19 普洱茶

南京秦淮茶都搬迁 百家茶商甩卖茶叶回笼资金

位于土城头的秦淮茶都是南京规模较大的一个茶叶市场,近日,在南京市的“治乱拆违”过程中,该市场内建筑被查出属于违章搭建,即将拆除,300多家茶商在政府的协调下迁往麦德龙对面的汇景文化街区。为回笼资金,商户大规模甩卖茶叶,记者在现场看到,不少茶叶

2014-06-18 普洱茶

南京地产白茶上市 每斤售价上千元

昨天,一种名叫秦淮源的白茶悄然上市,改变了我市没有地产白茶的历史。据了解,这种茶叶仅在溧水区白马镇等地有少量种植。 据了解,白茶对温度、土壤的要求较高,今年是第一次采摘上市。溧水区白马镇石头寨村弘丽农业专业合作社负责人陈富国说,白茶采摘的都

2014-06-18 普洱茶

南京:早秋茶提前上市 价涨一成

南京:早秋茶提前上市 价涨一成 早秋茶提前上市 价涨一成 立秋过后,8月上旬开始采摘制作的安溪铁观音秋茶,经过10余天紧张加工后,于昨日开始登陆南京下关国际茶都、秦淮茶都等茶叶市

2014-06-19 普洱茶

贡润祥拯救皇家茶膏

〖摘要〗 皇家品质、优越传承,在你的理想中,好茶膏是什么标准?皇帝御用饮品算不算?现代茶膏中的真正王者南唐时候的茶膏,在那波声桨影的十里秦淮岸边,在后主的哀怨词曲中、在宫殿的丝竹莺歌里,千年跌宕起伏。宋朝 皇家品质、优越传承,在你的理想中,

2014-10-22 茶厂

贡润祥拯救皇家茶膏

〖摘要〗 皇家品质、优越传承,在你的理想中,好茶膏是什么标准?皇帝御用饮品算不算?现代茶膏中的真正王者南唐时候的茶膏,在那波声桨影的十里秦淮岸边,在后主的哀怨词曲中、在宫殿的丝竹莺歌里,千年跌宕起伏。宋朝 皇家品质、优越传承,在你的理想中,

2015-01-15 茶厂

中华茶文化:高山族酸柑茶

高山族主要居住在中国台湾省,也有少数散居在大陆福建、浙江等沿海地区。高山族有自己的语言,属南岛语系印度尼西亚语族,大体可分为秦淮、曹、排湾三种语群。没有本民族文字。散居于大陆的高山族通用汉语文。居住在台湾的高山族同胞有自己独特的文化艺术,

2014-10-15 资讯

防止买到“翻新”旧茶有三招

目前仅有龙井、碧螺春个别新茶,上市价格涨1-2成 防止买到“翻新”旧茶有三招 由于今年春节过后全国大范围持续低温天气,延缓了茶树的正常生长期,全国大部分茶叶产区春茶开采期较往年推迟,南京市场上的春茶上市时间也相应后推,而本地雨花茶甚至要等到清明

2014-06-19 普洱茶

南京茶商年前低价抛售茶叶

春节临近,在这“黄土都贵三分”的时候蔬菜、肉、水产价格都出现了不同程度的上涨,但南京的不少茶叶销售商们却在给力“降价”,不少价格原本在700—800元/斤的铁观音甚至“贱”卖到300元/斤,而导致茶叶价格暴跌的直接原因竟然是股市大跌和楼市销售遇冷。将

2014-06-19 普洱茶

南京桃叶渡公园茶社多 最低消费要80元

5月26日,南京晨报道了《游览“桃叶渡”竟要掏茶水钱》的新闻,引起了不少市民的关注。昨天,南京晨报记者再次来到桃叶渡公园回访,这里改变不大,公园内仍摆满茶桌,游客只能免费坐上10分钟,否则又要泡茶收费。 昨天下午,南京晨报记者再次来到桃叶渡公园

2014-06-18 普洱茶

海峡茶艺电视公开赛江苏赛区首场海选落幕

海峡茶艺电视公开赛江苏赛区首场海选落幕 第三届海峡茶艺电视公开赛“鹭港杯”江苏赛区自从7月初启动报名以来,报名选手络绎不绝。上周末,首场海选在鹭港别墅会所举行,首批40多名选手参加了首场海

2014-06-19 普洱茶

第五届10户“茶人之家”评选揭晓

丝竹声声、清风徐徐,早春四月,于茶园间布一方精美的茶席,静心冲泡上一壶上等好茶,与好茶之人共同品评其中之味,切磋技艺……这应该是爱茶之人心中最完美的意境了吧。 4月14日,中国茶叶博物馆的吉庆坪前,就有一场这样的茶人雅集。由杭州市旅委、中国茶

2014-06-18 普洱茶

我国茶馆的取名逸事

中国是 茶 的故乡, 茶叶 种类之多,冠盖全球;茶馆名堂之多,绝无仅有;茶馆内涵之丰富,堪称世界之最。今就民国时期的茶馆取名与南京的茶馆概况,稍作叙述。 五花八门的茶馆及取名 茶馆作为俗文化和大众文化的载体之一,它在中国传统文化中的传承功能是极

2014-10-17 资讯

中国民国时期的茶馆及取名

中国是茶的故乡,普洱茶,龙井茶。。。。茶叶种类之多,几乎每个茶馆都有买普洱茶,冠盖全球; 中国是茶的故乡,普洱茶,龙井茶。。。。茶叶种类之多,几乎每个茶馆都有买普洱茶,冠盖全球;茶馆名堂之多,绝无仅有;茶馆内涵之丰富,堪称世界之最。这些都得

2014-08-15 鉴别

江西省应加大体验式茶旅游营销力度

春天多雨,然而景色却是好的:云雾在山上,茶园在山下,流水在河中,采茶人在雨里……这是清明时节江南最好的景色,然而很多人却没有机会亲身体味这样的茶园美景。 茶园的喟叹 “满山遍野只见茶树,不见采茶人!江西茶产业路在何方?”近日,一位名为“明生

2014-06-18 普洱茶

我国茶馆的取名逸事

中国是 茶 的故乡, 茶叶 种类之多,冠盖全球;茶馆名堂之多,绝无仅有;茶馆内涵之丰富,堪称世界之最。今就民国时期的茶馆取名与南京的茶馆概况,稍作叙述。 五花八门的茶馆及取名 茶馆作为俗文化和大众文化的载体之一,它在中国传统文化中的传承功能是极其

2014-10-14 资讯
南京春茶市场现“暗流涌动”现象
普洱茶

南京春茶市场现“暗流涌动”现象

茶叶批发市场内,一店主筛选春季新茶 又到一年春茶上市时,从业8年的南京茶商黄先生却感叹,最近生意有点难做——那些来自政府机关的老客户,到目前为止大部分还没来订茶,为他们准备的发票,也没用几张。近日,现代快报记者走访发现,像黄先生这样的茶商,

2014-06-18 普洱茶

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