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煮茶之风的动机

其一是因远年普洱之外观看来陈旧而有不洁的感觉,因此,基于卫生的考量,故煮而饮之。 其二则是由偶然的经验得知,普洱茶于烹煮后似乎更能表现口感、滋味与香气,故只要是普洱。 为什么有煮茶之风呢?由于近来普洱茶的风行,煮茶之风油然而兴,经归纳得知,煮

2014-08-14 鉴别

廖先生爱收藏百年普洱

他特别提出了选择普洱茶的六不政策---不以错误的年代为标准;不以伪造包装为标准;不以深浅汤色为标准;不以添加味道为假象;不以霉味仓别为号召;不以树龄叶种为考量。 廖先生爱收藏百年普洱。作为一名普洱茶文化的热爱者兼推广者,廖义荣说,喝茶不能仅仅停

2014-08-02 行业

廖先生爱收藏百年普洱

他特别提出了选择普洱茶的六不政策---不以错误的年代为标准;不以伪造包装为标准;不以深浅汤色为标准;不以添加味道为假象;不以霉味仓别为号召;不以树龄叶种为考量。 廖先生爱收藏百年普洱。作为一名普洱茶文化的热爱者兼推广者,廖义荣说,喝茶不能仅仅停

2014-08-25 资讯

廖先生爱收藏百年普洱

他特别提出了选择普洱茶的六不政策---不以错误的年代为标准;不以伪造包装为标准;不以深浅汤色为标准;不以添加味道为假象;不以霉味仓别为号召;不以树龄叶种为考量。 廖先生爱收藏百年普洱。作为一名普洱茶文化的热爱者兼推广者,廖义荣说,喝茶不能仅仅停

2014-09-20 行业

茶道:让一个茶杯都显得愉悦

在一席茶中,考量平面的茶道要素(不探讨时间轴)勉强可以分出三个主轴:茶器、茶汤、茶主人。 近来喝了几次茶,欣见器具和布置都更考究的现象。考究未必是用了名贵的茶具,而是更着重气氛的营造。「让一个茶杯都显得愉悦」,这都是一个可以尝试的茶道方向。不

2014-08-12 鉴别
【观点】何谓“老”茶?
行业

【观点】何谓“老”茶?

中国普洱茶网讯:老茶这个词你听着是什么感觉呢?随着普洱茶品饮文化的发展,越来越多的饮茶者改变了以往品饮茶品时以新为贵的习惯,开始认识到老茶的可贵。陈年普洱随着岁月... 中国普洱茶网讯:老茶这个词你听着是什么感觉呢?随着普洱茶品饮文化的发展,

2014-10-10 行业
16家“魅力茶园”:内外兼修好中选优
普洱茶

16家“魅力茶园”:内外兼修好中选优

翠绿欲滴的无公害茶叶 标准化种植的层层茶园具有休闲观光价值 茶农们在茶园里劳作 综合考量需秀外慧中 此次魅力茶园评选,主要考量四方面因素。分别是茶园面积;茶园自然园貌和茶园生态建设;茶园设施,茶园精细化管理和标准化种植;茶园的文化价值、休闲观

2014-06-19 普洱茶

购买普洱六不要

本文为需要购买普洱的朋友介绍一下购买普洱茶的六个需要注意的方面: 六不政策 不以错误年代为标杆 ... 本文为需要购买普洱的朋友介绍一下购买普洱茶的六个需要注意的方面: 六不政策 不以错误年代为标杆 年代只能参考,不能尽信。对于普洱来说,年代越久越好

2014-08-16 鉴别

何谓“老茶” 你知多少?

随着普洱茶品饮文化的发展,越来越多的饮茶者改变了以往品饮茶品时以新为贵的习惯,开始认识到老茶的可贵。陈年普洱随着岁月积累而成的醇厚滋味愈发为广大茶友所喜。此时老茶的概念就有必要进行厘清了。 我们会习惯性的以不同的时间点将一段时间分隔出新旧,

2014-07-03 古树茶

紫砂泥价比黄金是何道理?

随着“壶水茶禅”范泽锋紫砂作品展在“联信·紫金会”顺利落下了帷幕,作为一次面向资深紫砂壶收藏爱好者的高端品鉴会,这次“以壶会友”的紫砂盛世再次引起滨城紫砂壶爱好者的关注。在品茗观壶的同时,笔者探访紫砂壶收藏业界专家,并与滨城紫砂壶收藏爱好

2014-10-30 宜兴紫砂壶

紫砂泥价比黄金是何道理?

随着“壶水茶禅”范泽锋紫砂作品展在“联信·紫金会”顺利落下了帷幕,作为一次面向资深紫砂壶收藏爱好者的高端品鉴会,这次“以壶会友”的紫砂盛世再次引起滨城紫砂壶爱好者的关注。在品茗观壶的同时,笔者探访紫砂壶收藏业界专家,并与滨城紫砂壶收藏爱好者

2014-10-26 宜兴紫砂壶

茶叶概念炒作熄火 市场重归理性

铁观音新兴茶区后来居上、大红袍注重传统、红茶不再讲究外形……今年两岸斗茶秋季茶王赛出现与往年不同的新情况。经历前几年的“乱象”,茶叶市场越来越理性,走向“品质为王”的时代。 铁观音:新兴茶区崭露头角 和往年一样,今年获奖的清香铁观音大多来自

2014-06-19 普洱茶

品味紫砂壶的秘诀

品味紫砂壶的秘诀近年来,收藏和使用紫砂壶的人越来越多。一件好的紫砂艺术品,是艺术和技术的完美融合,形、神、气、态、韵、精兼备。如何选购一把称心的紫砂壶呢?应该从泥、形、工、款、功五个方面去考量。 一是“泥” 紫砂壶得名于世,固然与它的制作分

2014-10-30 宜兴紫砂壶

品味紫砂壶的秘诀

品味紫砂壶的秘诀近年来,收藏和使用紫砂壶的人越来越多。一件好的紫砂艺术品,是艺术和技术的完美融合,形、神、气、态、韵、精兼备。如何选购一把称心的紫砂壶呢?应该从泥、形、工、款、功五个方面去考量。 一是“泥” 紫砂壶得名于世,固然与它的制作分不

2014-10-26 宜兴紫砂壶

三个步骤帮你的茶叶店选个好位置

三个步骤帮你的茶叶店选个好位置 随着创业加盟热的不断升温,越来越多的人加入了加盟大军,他们梦想着能够自己当老板,实现发财的梦想。于是各种加盟店应运而生,其中尤以茶叶加盟最为受捧。但是开店远非人们想象中的那样简单,在店铺的运营过程中,牵涉到选

2014-06-19 普洱茶

煮茶之风

至于煮饮风味较佳的说法其实也是有学理可以支撑的,但并不泛指所有茶皆适于煮饮,经一群茶友反复实... 至于煮饮风味较佳的说法其实也是有学理可以支撑的,但并不泛指所有茶皆适于煮饮,经一群茶友反复实验的结果发现,茶只有在叶脉木化,冲泡时茶质释放缓慢

2014-08-16 鉴别

煮茶之风简述

阳光抚面,轻风徐来,邀约两三好友,于青山傍海绿地处.观景散步,看碧海蓝天花草树木.品茶漫聊,陪家人孩子戏耍疯癫.----刚刚做的白日梦. ... 阳光抚面,轻风徐来,邀约两三好友,于青山傍海绿地处.观景散步,看碧海蓝天花草树木.品茶漫聊,陪家人孩子戏耍疯癫.----刚

2014-08-17 鉴别

简述煮茶之风

随着年龄增长,从茶饮料凉茶到各种花茶及其他,我似乎有点喜欢上泡壶茶慢慢饮的感觉。可以不睡觉,不可以不读书。 近来由于普洱茶的... 随着年龄增长,从茶饮料凉茶到各种花茶及其他,我似乎有点喜欢上泡壶茶慢慢饮的感觉。可以不睡觉,不可以不读书。 近来

2014-08-17 鉴别

安化黑茶将点燃上市战火

黑茶“红”了——本土企业快速成长,欲顺势做大;外地名企看好前景,欲强势介入;风投基金瞄准机遇,欲分享红利—— 本报记者 卢跃 尽管去年安化黑茶在广东的价格整体涨幅超过三成,新年伊始,东莞等地的黑茶经销商还是接到了来自安化黑茶生产厂家的通知:春

2014-06-19 普洱茶

安化黑茶点燃上市战火

尽管去年安化黑茶在广东的价格整体涨幅超过三成,新年伊始,东莞等地的黑茶经销商还是接到了来自安化黑茶生产厂家的通知:春节后黑茶产品将出现新一轮的提价,涨幅超过10%。 以安化为中心、去年综合产值达到40.45亿元的益阳黑茶,成为全国茶叶市场最强劲的黑

2014-06-19 普洱茶

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