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自成一格

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黄家和:港式奶茶应走向世界

黄家和:港式奶茶应走向世界 黄家和先生告诉记者,多年来,经过无数奶茶师傅的用心钻研,港式奶茶自成一格,口味独到。从茶种及奶的选配,时间及温度掌握以及冲泡技巧,都发展成一套专门学问,非常专业。 黄家和:港式奶茶应走向世界 连续三届香港国际茶展最

2014-07-27 行业
中环城 安徽十大茶品牌文化倾情演绎
普洱茶

中环城 安徽十大茶品牌文化倾情演绎

中环城 安徽十大茶品牌文化倾情演绎 迎客松、雾里青、天下国茶齐山、齐云道家茶、新安源、猴坑、清茗、徽六、良奇、新茗堂等安徽十大茶品牌文化展将于7月15日-17日在中环城展示中心倾情演绎。 名茶雾里青,久饮自成仙 雾里青茶,又名嫩蕊,皖茶代表,国家名

2014-06-19 普洱茶

华艺春拍普洱茶和茶具抢先看

第一位:LOT*1149百年双狮同庆圆茶(一饼)尺寸:直径20cmW:315g估价:RMB65-75万 同庆号茶庄刘葵光始创于清雍正十三年(公元1736年)本品陈期近百年双狮o;和龙马o;两个商标都属同庆茶庄的兄弟产品,茶性却一刚一柔,双狮同庆茶品刚强猛烈,活性十足,茶香为外

2014-04-27 资讯
华艺春拍普洱茶和茶具抢先看
行业

华艺春拍普洱茶和茶具抢先看

第一位:LOT*1149百年双狮同庆圆茶(一饼)尺寸:直径20cmW:315g估价:RMB65-75万。同庆号茶庄刘葵光始创于清雍正十三年(公元1736年)本品陈期近百年。“双狮”和“龙马”两个商标都属同庆茶庄。 第一位:LOT*1149百年双狮同庆圆茶(一饼)尺寸:直径20cmW:315g

2014-07-30 行业
华艺春拍普洱茶和茶具抢先看
资讯

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第一位:LOT*1149百年双狮同庆圆茶(一饼)尺寸:直径20cmW:315g估价:RMB65-75万。同庆号茶庄刘葵光始创于清雍正十三年(公元1736年)本品陈期近百年。“双狮”和“龙马”两个商标都属同庆茶庄。 第一位:LOT*1149百年双狮同庆圆茶(一饼)尺寸:直径20cmW:315g

2014-08-21 资讯
华艺春拍普洱茶和茶具抢先看
行业

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第一位:LOT*1149百年双狮同庆圆茶(一饼)尺寸:直径20cmW:315g估价:RMB65-75万。同庆号茶庄刘葵光始创于清雍正十三年(公元1736年)本品陈期近百年。“双狮”和“龙马”两个商标都属同庆茶庄。 第一位:LOT*1149百年双狮同庆圆茶(一饼)尺寸:直径20cmW:315g

2014-09-17 行业

黄家和:欲让港式奶茶走向世界

黄家和:欲让港式奶茶走向世界 连续三届香港国际茶展,最具人气的展位,是香港金百加集团搭建的港式奶茶冲泡展台。奶茶师傅现场张扬的冲泡动作,看似表演,实际是每年选择此际正在举行一项港式奶茶冲泡的重大赛事--“国际金茶王大赛”。茶香、奶香溢满展馆

2014-06-19 普洱茶

嘉兴皇菊论朵卖 价格不菲仍供不应求

“采菊东篱下,悠然见南山”是自古以来中国文人雅士对田园隐居生活的精神追求,可见中国人爱菊之甚。周丽华,一个曾经经营多年羊毛衫生意的小老板,苦于市场竞争和赊账讨账,最终选择在嘉兴近郊栽培皇菊,松土、浇水、施肥,等待每年10月份的“冲天香阵透长

2014-06-18 普洱茶

普洱茶命名的光怪陆离奇特现象

近几年无论一线大厂、中小厂到私人订制茶都替自家出品的新茶饼,茶砖,茶沱等,取个特殊名称,中小厂要标新立异,名不惊人死不休;大厂如大益下关除了经典系列茶品外也追随潮流,替新配方的茶品订个特殊名称百思不得其解这些茶厂的作法用意,难道真的对其销售有帮助

2014-04-27 资讯

天津海雅茶园:品鉴“真茶道水”

海雅茶园会馆位于在天津市古文化街通庆里三号院,是一座四面合围的二层楼四合院结构,古朴典雅,整体面积有1000平方米。 记者寻访的当天,天津正好下着雪,前来古文化街游玩的人络绎不绝,但处在胡同中的海雅茶园会馆却是十分的清静,真是几米之外别有洞天,

2014-06-18 普洱茶
普洱茶命名的光怪陆离奇特现象
行业

普洱茶命名的光怪陆离奇特现象

近几年无论一线大厂、中小厂到私人订制茶都替自家出品的新茶饼,茶砖,茶沱等,取个特殊名称,中小厂要标新立异,名不惊人死不休;大厂如大益下关除了经典系列茶品外也追随潮流。 近几年无论一线大厂、中小厂到私人订制茶都替自家出品的新茶饼,茶砖,茶沱等,取个特

2014-07-29 行业
普洱茶命名的光怪陆离奇特现象
资讯

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近几年无论一线大厂、中小厂到私人订制茶都替自家出品的新茶饼,茶砖,茶沱等,取个特殊名称,中小厂要标新立异,名不惊人死不休;大厂如大益下关除了经典系列茶品外也追随潮流。 近几年无论一线大厂、中小厂到私人订制茶都替自家出品的新茶饼,茶砖,茶沱等,取个特

2014-08-20 资讯
普洱茶命名的光怪陆离奇特现象
行业

普洱茶命名的光怪陆离奇特现象

近几年无论一线大厂、中小厂到私人订制茶都替自家出品的新茶饼,茶砖,茶沱等,取个特殊名称,中小厂要标新立异,名不惊人死不休;大厂如大益下关除了经典系列茶品外也追随潮流。 近几年无论一线大厂、中小厂到私人订制茶都替自家出品的新茶饼,茶砖,茶沱等,取个特

2014-09-16 行业

铁观音茶安溪式泡法

铁观音茶安溪式泡法 1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯。茶汤九泡为限,每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰: 一二三香气高。 四五六甘渐增。 七八九品茶纯。 铁观音茶的泡饮方

2014-06-19 普洱茶

莆田茶艺师:把喝茶演绎成艺术盛宴

莆田茶艺师:把喝茶演绎成艺术盛宴 茶馆以其优雅的环境、别致的布置,成为朋友聚会、商务会谈优先选择的场所之一。在福建莆田的大街小巷,有一群女孩专门从事着茶文化的传播,一方茶席是她们的舞台。她们与茶为伴,举手投足,无不散发着茶的幽香。她们有着一

2014-06-19 普洱茶

广州高端餐饮转型茶膳开打文化牌

2014年渐入佳境,新一轮的转型潮又开始在高端餐饮业内涌动。不过,相比以往被广泛采用的降价等“亲民”举措,一部分高端餐饮企业却通过特色定位另辟蹊径,比如正在广州市场兴起的“茶膳”。 在高端餐饮机构的转型大潮中,广州已有餐馆瞄准“茶叶入膳”这一养

2014-06-18 普洱茶

汉族的清饮

汉民族的饮 茶 方式,大致有品茶、喝茶和吃茶之分,只是古人饮茶重在品;近代饮茶多为喝;至于吃,则为数不多,区域不广。大抵说来,重在意境,以鉴别 茶叶 香气、滋味和欣赏茶汤、茶姿为目的,自娱自乐者,谓之品。凡品茶者,得细品缓啜,三口方知真味,三

2014-10-16 资讯

不可一日无茶的伊朗人

伊朗人不可一日无 茶 ,这大概是到过这个西亚神秘国度的游客们的共同感受。在广场的一隅,公园的凉亭,甚至旅途的驿站里,未必能找到一瓶矿泉水,却一定有一杯暖香的浓茶在等着你。 茶叶 消费量惊人 伊朗人称茶为茶侬,这种与汉语的巧合似乎暗示出古老的丝绸

2014-10-15 资讯

撒拉族三炮台茶

撒拉族喜欢喝三炮台 茶 。撒拉族认为,喝三炮台碗子茶,次次有味,且次次不同,又能去腻生津,滋补强身,是一种甜美的养生茶。所谓三炮台碗子茶,其实是指下有底座(碗托)、中有茶碗、上有碗盖的三件一套的盖碗,因形如炮台,故称三炮台碗。喝三炮台碗子茶

2014-10-17 资讯
20种中国名茶鉴赏方法 (下篇),值得收藏!
行业

20种中国名茶鉴赏方法 (下篇),值得收藏!

20种中国名茶鉴赏方法,接上文。 福建安溪--铁观音 鉴别铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣,道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。 外行人品饮铁观音可从观形、听声、察

2014-06-25 行业

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