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花红

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农业部到岳西视察调研茶叶生产
普洱茶

农业部到岳西视察调研茶叶生产

翠兰飘香,杜鹃花红,4月12-13日,正是春茶生产旺季,农业部主管全国茶叶工作的种植业管理司封槐松调研员、河南省农业厅段传章研究员一行,到岳西就大别山区名优茶优质高产协作示范工作进行调研。这是农业部领导第一次专门视察岳西茶叶生产。 农业部领导一行

2014-06-19 普洱茶

禅茶故事

休禅师的弟子珠光一向有打盹的习惯,致使在公共场合里常常失态,为此他非常苦恼,便前去请教医生,医生劝珠光应多喝 茶 ;珠光听从医生的指示,而后果真不再打盹了。因此,他逐渐喜欢喝茶,且认为喝茶时也应具备礼节,于是创立了“茶道”,而有茶祖之誉。 完

2014-10-17 资讯

一休禅师的无心之茶

完成茶道之后,一休禅师就问道:珠光!你是以何种心态在喝茶呢? 珠光答道:为健康而喝茶。 于是,一休禅师便给他赵州吃茶去的公案:有学僧请示赵州禅师以佛法大意,赵州答道:吃茶去!你对这件事有何看法呢? 珠光默然! 于是一休禅师叫侍者送来一碗茶,当珠光捧

2015-06-11 历史

中秋吃月饼配什么茶 解腻除胃胀

中秋吃月饼配什么茶 解腻除胃胀 又到中秋赏月时,花红月圆,是合家团聚共享天伦之乐、畅叙别后情谊的时刻。一家老小聚在一起赏月吃月饼,再泡上一壶清香四溢的茶,去去口中月饼的甜腻,实在是一种非常闲适的享受。月饼配茶饮可不像大家所想象的那样,一种茶就

2014-06-19 普洱茶

白姑娘种水仙茶

再说武夷名丛水仙 茶 。 在武夷山奇伟挺拔的三十六峰中,有一座叫天心岩。它居于武夷群峰中央,犹如天之枢极。天心岩高高的山峰插入云霄,天心岩浓浓的云雾绕着山岭,天心岩周围花红草绿,四季如春,天心岩下有座庵,叫天心庵。 有一年,天心庵这里来了一户

2014-10-19 资讯

视角:古林箐里的古茶林

视角:古林箐里的古茶林 来书茶叶网讯:阳春三月,花红柳绿,在几位爱茶朋友的邀约下,我们一行人踏上了探访古林箐古茶树的旅程古林箐,一个古树林茂密、充满诱惑和魅力的深山幽谷让你一听到这个名字,就有一种想去探个究竟的神秘色彩,就有一种想去领略它的

2014-04-27 资讯

视角:古林箐里的古茶林

古林箐不远的八寨,彝族阿雅土司从宋、元、明到清朝初期,历经600余年,交趾(越南)多次来犯均被击退,为保国家西南边陲的一方平安作出了贡献。最后几任土司到朝廷述职后, 视角:古林箐里的古茶林 中国普洱茶网讯:阳春三月,花红柳绿,在几位爱茶朋友的邀

2014-07-30 行业

视角:古林箐里的古茶林

古林箐不远的八寨,彝族阿雅土司从宋、元、明到清朝初期,历经600余年,交趾(越南)多次来犯均被击退,为保国家西南边陲的一方平安作出了贡献。最后几任土司到朝廷述职后, 视角:古林箐里的古茶林 中国普洱茶网讯:阳春三月,花红柳绿,在几位爱茶朋友的邀

2014-08-21 资讯

视角:古林箐里的古茶林

古林箐不远的八寨,彝族阿雅土司从宋、元、明到清朝初期,历经600余年,交趾(越南)多次来犯均被击退,为保国家西南边陲的一方平安作出了贡献。最后几任土司到朝廷述职后, 视角:古林箐里的古茶林 中国普洱茶网讯:阳春三月,花红柳绿,在几位爱茶朋友的邀

2014-09-16 行业

台湾农民创业发展(龙岩)研讨会暨漳平茶文化节开幕

“台湾农民创业发展(龙岩)研讨会暨漳平茶文化节”活动将于6月17至19日在漳平市区及台湾农民创业园核心区永福镇举办,活动期间,除研讨会、项目推介外,还有高山风情文艺汇演、美食节、花卉展示等活动。 其中,“高山风情文艺汇演”将于6月18日上午,在永福

2014-06-19 普洱茶

2014年细说普洱:早春的易武(一百五十一)

易武的茶也是比其他地方发得早,小树已经小量开采了,古树有个别已经开始发芽。这样的情况其他茶区是少见的。易武独特的气候条件。 正月十五还没到,北方还冰封着,即使是南方还是寒气迫人。但西双版纳已经是另外一个世界,不但大地回春,简直就夏天的感觉了

2014-08-06 鉴别
古代普洱茶产地和历史文化
历史

古代普洱茶产地和历史文化

古代 普洱茶产地 具历史介绍古代普洱茶主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。唐朝时普洱名为步日,属银生节度(今思茅和西双版纳一带),银生茶是为普洱茶的前身,元朝时称之为普茶,明万历年才定名为普洱茶,极盛时期是在清朝。 古代普洱茶产地据云南地质

2014-06-05 历史

四十年代苏州的茶市

如果你走进阊门外广济路,在新民桥和广济桥之间,有个不起眼的西杨安浜小弄,绝不会想到在这个小弄里,四十年代曾经有过热闹繁华的时期,每日里舟船云集,出出进进,那时候小弄旁边的河道没有填死,说得上是个忙碌的小码头。早上,花农从虎丘用船载来大批的

2014-06-19 普洱茶

布朗之奇

布朗山之奇有四点:它们分别是:1.守望茶山的濮人“布朗族2.人工种茶的始祖3.“足智多谋的布朗人”;布朗族文化,博大而精深4.优越的生态环境。 布朗之奇一:守望茶山的濮人布朗族;这是一片只能用心灵触摸的土地,这是一个只能用诗画和音乐来领悟的地方。澜

2014-08-13 鉴别

山东日照:别样茶园别样茶

山东日照:别样茶园别样茶 阅读提示 自南茶北引种植成功以来,经过多年的努力,日照已发展成为我国北方茶的主产地之一。但由于一度追求规模和产量,也曾导致了茶园退化,量升价低的新危机。日照人从改良品种开始,转方式,调结构,观光茶园、生态茶园、休闲

2014-06-19 普洱茶
日本茶道中的禅语和茶事
普洱茶文化

日本茶道中的禅语和茶事

佛教自6世纪传入中国后,逐渐与本土的儒道思想相融合而发展成为具有中国特点的禅宗。8世纪,佛教由中国传入日本。9世纪初,中国的饮茶风尚开始影响日本,但种茶、饮茶在日本真正形成风尚是在1168年入宋僧荣西从中国带茶种回国种植之后。到了中国的元代(1271-

2014-06-18 普洱茶文化

北京茶文化|老北京的茶文化|老北京的饮茶习俗

老北京 茶文化 茶 道在中国已有千年以上的历史,向来以“品茶”和“饮茶”分为不同的“茶道”。陆羽作《茶经》, 即谈的是品茶。换句话说,即是欣赏茶的味道、水的佳劣、茶具的好坏(日本人最重此点),以为消遣时光的风雅之举。善于品茶,要讲究五个方面:

2014-10-17 资讯

品鉴茶叶

除了 茶 叶的感官鉴别要点之外, 茶 叶的品种、 茶 叶的外貌、 茶 叶的内质等都是要仔细鉴别的内容。 1、 茶 叶的感官鉴别要点 茶 叶的优与劣,新与陈,真与假主要是通过感官来鉴别的。 一般而言, 茶 叶质量的感官鉴别都分为两个阶段,即按照先干看(即冲泡

2014-07-17 新品

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