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芽茶类

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普洱茶紫茶、紫娟茶，紫芽茶的区别

《新篡云南通志》载：普洱（茶）之名在华茶中占特殊地位，远非安徽，闽浙等地可比。 普洱茶属云南大叶茶，分五类十二种紫芽茶类，下分大紫芽茶，小紫芽茶两种～～～。 紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种，为大叶种大叶茶，芽头为紫色，通常情况下是三叶

2014-06-27 普洱茶产品

普洱茶紫茶、紫娟茶，紫芽茶的区别

《新篡云南通志》载：普洱（茶）之名在华茶中占特殊地位，远非安徽，闽浙等地可比。 普洱茶属云南大叶茶，分五类十二种紫芽茶类，下分大紫芽茶，小紫芽茶两种～～～。 紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种，为大叶种大叶茶，芽头为紫色，通常情况下是三叶

2014-06-27 普洱茶产品

茶知识：普洱茶紫茶、紫娟茶，紫芽茶的区别

《新篡云南通志》载：普洱（茶）之名在华茶中占特殊地位，远非安徽，闽浙等地可比。 普洱茶属云南大叶茶，分五类十二种紫芽茶类，下分大紫芽茶，小紫芽茶两种～～～。 紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种，为大叶种大叶茶，芽头为紫色，通常情况下是三叶

2014-07-04 鉴别

德清茶企抱团重塑历史名茶“莫干黄芽”形象

在浙江的名茶谱里，产自德清的“莫干黄芽”与温州“黄汤”属于浙江稀有的六大茶类中的黄茶类名茶。莫干黄芽在上世纪八十年代初由原浙江农业大学茶叶系教授庄晚芳、张堂恒指导恢复创制。与全国众多的黄芽类产品一样，莫干黄芽没有坚守黄茶类产品特色，“黄茶

2014-06-18 普洱茶

舟山“定海山”芽茶能否重振国际铜奖雄风？

定海的茶叶种植历史悠久，种植环境优良，茶叶品质上乘，定海黄杨尖芽茶曾获得1915年巴拿马万国博览会铜奖。但由于茶园分散、品种老化、制茶工艺落后、经营分散，近年来，定海区除“海天香”品牌外，其他的茶叶生产企业品牌影响力

2014-06-18 普洱茶
普洱茶中极品：紫芽茶研究数据
行业

普洱茶中极品：紫芽茶研究数据

中国普洱茶网讯：紫芽茶的芽叶呈紫色是因其花青素含量较高所致，在绿芽茶中占0.01%，紫芽茶中可高达0.5%－1%，，为一般茶叶的50至100倍；而花青素是多元酚类化合物的一种 中国普洱茶网讯：紫芽茶的芽叶呈紫色是因其花青素含量较高所致，在绿芽茶中占0.01%，紫

2014-09-14 行业
普洱茶中极品：紫芽茶研究数据
行业

普洱茶中极品：紫芽茶研究数据

中国普洱茶网讯：紫芽茶的芽叶呈紫色是因其花青素含量较高所致，在绿芽茶中占0.01%，紫芽茶中可高达0.5%－1%，，为一般茶叶的50至100倍；而花青素是多元酚类化合物的一种 中国普洱茶网讯：紫芽茶的芽叶呈紫色是因其花青素含量较高所致，在绿芽茶中占0.01%，紫

2014-10-10 行业

云南紫芽——紫茶——紫娟

紫茶的本质是一类茶树的变种，紫芽系云南群体原始种之中的一种变异种，为大叶种大叶茶，芽头为紫色，通常情况下是三叶都是紫色，其后叶是深绿色。紫娟适制绿茶，为中小叶种。 《新篡云南通志》载：普洱（茶）之名在华茶中占特殊地位，远非安徽，闽浙等地可比

2014-08-10 鉴别

印江“梵净山翠峰茶”荣获中茶杯特等奖

8月6日,由中国茶叶学会主办的第十届“中茶杯”全国名优茶评比(第一阶段)结果揭晓,印江自治县梵净山玉芽茶业公司选送的“孟娇牌梵净山翠峰茶”喜获绿茶类特等奖。 “中茶杯”全国名优茶评比两年一届,此次评比活动第一阶段共有18个产茶省市、地区选送的绿茶、

2014-06-18 普洱茶

普洱茶从零开始教程第十五课

普洱茶从零开始教程第十五课，这节课主要讲普洱茶的品种：云抗10号、易武绿芽茶、沅江木、景谷的大白茶、云抗14号、双江猛库大叶茶、紫鹃32号大叶茶。 这是一个，还有一个，我一提大家都知道名字叫无量山，无量山这个地方现在全部种的都是等会我下面要讲的云

2014-08-12 鉴别

普洱茶：香气之辨

普洱茶香有荷香、兰香、樟香和青香四大类。这些类别的茶香，都是新鲜普洱茶菁中众多香味中的一种，也都是普洱茶菁的原香。 普洱茶香有荷香、兰香、樟香和青香四大类。这些类别的茶香，都是新鲜普洱茶菁中众多香味中的一种，也都是普洱茶菁的原香。这些普洱茶

2014-08-08 鉴别

茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶

制茶 ：采 茶 青，萎凋发酵杀青揉捻干燥。 1、茶按原料可分为芽茶类和叶茶类。 2、杀青分蒸青和炒青，前者绿，视觉好;后者香，味觉好。 3、揉捻对茶的泡、状、味发生影响。 4、杀青后堆放(渥堆)产生的发酵为后发酵，与杀青前的发酵有别。 5、判断茶的生熟主

2015-06-10 历史

认识紫芽和紫鹃

传统紫芽是指大叶种古乔木因季节和产地而出现的变异芽体，一片茶林中出现紫芽的树很少，一株古树上... 传统紫芽是指大叶种古乔木因季节和产地而出现的变异芽体，一片茶林中出现紫芽的树很少，一株古树上紫芽者也不多。在思茅的大叶种茶中由于有部分少数民族

2014-08-17 鉴别

普洱茶的时代化分类有哪些呢？

普洱茶的分类有哪些呢?普洱茶的分类是如何划分的呢?云南普洱茶从清代入贡朝廷，声名鹊起，遐迩闻名代表性的产品可以分为“传统普洱”和“现代普洱”两大类。 普洱茶的分类有哪些呢?普洱茶的分类是如何划分的呢?云南普洱茶从清代入贡朝廷，声名鹊起，遐迩闻名

2014-08-14 鉴别
德清传统黄茶品鉴会在杭州举行
普洱茶

德清传统黄茶品鉴会在杭州举行

4月16日上午，杭州武林路省国际茶文化研究会所在的联谊俱乐部多功能厅。来自德清的传统黄茶品鉴会在这里隆重举行。我县名产——传统黄茶的莫干黄芽首次走进省城进行大规模推介活动。 国际茶文化研究会副会长程启坤研究员将莫干黄芽的历史文化发展作了一个系

2014-06-18 普洱茶
安化黑茶：黑茶原料粗老的原因解析
普洱茶

安化黑茶：黑茶原料粗老的原因解析

安化黑茶：黑茶原料粗老的原因解析 很多茶友在看到安化黑茶时，都会因为黑茶的外表发出疑问。安化黑茶原料用的是粗老叶，湖南安化民谚说黑茶：“叶子包得盐，梗子撑得船。”叶子大得可以包盐，茶梗粗得可以撑船，这是夸张。但粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所

2014-06-19 普洱茶

宝鸡太白药王茶喜获“金名片”

近日，从宝鸡市太白县中药办传来喜讯，太白药王茶喜获中国有机茶认证，这是继太白雪芽茶获2011中国陕西（安康）茶叶节大宗绿茶银奖后的又一国家级认证。 近年来，太白县依托“太白山药谷”丰富的中药材资源优势，认真调研思考，加大开发力度，经过多年艰苦努

2014-06-19 普洱茶
细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效
鉴别

细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效

绿茶 绿茶属不发酵茶。品质特征为清汤绿叶，形美、色香、味醇，性凉而微寒。绿茶作为中国第一大茶系，有其他茶类所不及的显著医疗保健功效。如防癌、降血脂和降电脑辐射等，被内行人称为 原子时代的健康饮料 绿茶的分类 炒青绿茶 长炒青：成品有珍眉、秀眉、

2014-07-02 鉴别
大滇说茶（57）：疑似普洱茶的茶
鉴别

大滇说茶（57）：疑似普洱茶的茶

个人看法，紫鹃属于做绿茶的原料，作为保健茶，以花青素含量高著称，应该做成绿茶，较为适合。上图给大家看得，实质是紫芽茶，汤色不对。嘿嘿，疑似普洱茶第一种，紫鹃茶。 大滇说茶1001夜，疑似普洱茶，今晚我们谈一谈市面上的疑似普洱茶，到底有哪些。在谈

2014-08-10 鉴别

绿茶茶艺的鉴别

众人相聚品 茶 ，相互启迪，可以学到许多知识。通过学习 茶 艺，泡 茶 可修身养性，品 茶 如品味人生。 品 茶 有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的 茶 室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也；二曰：对品得趣。两个知心朋友

2014-07-15 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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