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茶德

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【茶文化】茶德三字的真谛
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【茶文化】茶德三字的真谛

古往今来,尽管历代 茶 人对茶德的理解释说或有歧义,但比喻士君子美德修养则是一以贯之的基本精神。考察历代茶人与茶学研究者对茶事的体悟,我们决定大略可以将中国古代茶德归纳为诚、清、真三个字,可称之为茶德三字真谛。 所谓诚,是要求茶人应有的心性修

2014-10-12 资讯
茶宴、茶德及茶道
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茶宴、茶德及茶道

茶 宴与茶会 一、茶宴,也可称茶会,是一种比较隆重的以茶礼宾的待客方式,也是亲朋挚友之间常有的一种欢聚形式。 二、现代社会中,以茶点招待宾客的茶话会,是民间茶宴、茶会在公共关系中的应用;清茶一杯,以茶叙旧,以茶联谊。 茶文化 之茶宴、茶德及茶道

2014-10-13 资讯

茶德

酒千杯易乱性,清茶一盏亦醉人。清廉、公正是人们对政府、对官员的最大期望。衷心希望政府严格控制... 酒千杯易乱性,清茶一盏亦醉人。清廉、公正是人们对政府、对官员的最大期望。衷心希望政府严格控制公费宴请,少用美酒名烟,以茶代酒,多向宾客、尤其是

2014-08-15 鉴别

安溪的茶艺、茶道、茶德

到中国 乌龙茶 (名 茶 )之乡――安溪乡间品茗,是一件很有味道的事。坐在农家庭院,三两人泡上一壶茶慢酌细品,不时有田野的芬芳阵阵飘来,多了几分自便和随意。乡间的 茶文化 ,没有都市茶楼里那一招一式的繁缛程式和豪奢作派,更多的是一种乡间天然简约之

2014-10-16 资讯
聚祥春:饮茶能使人心高尚
普洱茶

聚祥春:饮茶能使人心高尚

聚祥春:饮茶能使人心高尚 荣西禅师,从南宋归日本时,再次带来茶种,种在背振山的灵仙寺;接着,还有僧弁元,亦从南宋携茶种归,种在骏河国,种出了骏河茶。 荣西七十一岁时,用中国古文体,写成《吃茶养生记》。他在书中说道,茶是养生的仙药,延龄的妙术

2014-06-19 普洱茶

不同的人对茶文化有不同的概括

清净和寂这种概括,已经到了道的层次,是哲学层面的概括。这些概括,体现在品茶的行为中去,有些可以通过艺、茶艺,有些可以通过礼、茶礼,来体现。有茶艺、茶德、茶礼、茶道,不同的方面和层次,我们应该怎样构建好?不能仅仅是一种茶艺表演,我们要通过茶

2014-06-18 普洱茶

云南普洱茶的灵魂:和,静,德,怡,真

做茶如做人,茶品即人品,人品即茶品;人德即茶道,茶德即人德。什么样的人做什么样的茶,做人好,做茶也会好。人道即茶道,茶道即人道。 和,静,德,怡,真,是茶道精神的高度浓缩和概括,是中国茶道茶艺的精髓,是云南普洱茶的灵魂。茶道精神是茶文化的核

2014-08-11 鉴别

大益茶庄斗茶大会

活动现场参与者中,不仅有嗜茶多年的“老茶壶”,更有一些年轻人的面孔。大多参与品茶、评茶的茶友十分注意茶德:晚辈提水、洗杯、冲水,并先请专家、长者揭盖闻香。 古树茶,琥珀汤,隐含着多少恩怨情仇,山泉水,紫砂泥,凝聚着一颗颗赤子丹心,时光在普苍

2014-08-01 行业

大益茶庄斗茶大会

活动现场参与者中,不仅有嗜茶多年的“老茶壶”,更有一些年轻人的面孔。大多参与品茶、评茶的茶友十分注意茶德:晚辈提水、洗杯、冲水,并先请专家、长者揭盖闻香。 古树茶,琥珀汤,隐含着多少恩怨情仇,山泉水,紫砂泥,凝聚着一颗颗赤子丹心,时光在普苍

2014-08-23 资讯

大益茶庄斗茶大会

活动现场参与者中,不仅有嗜茶多年的“老茶壶”,更有一些年轻人的面孔。大多参与品茶、评茶的茶友十分注意茶德:晚辈提水、洗杯、冲水,并先请专家、长者揭盖闻香。 古树茶,琥珀汤,隐含着多少恩怨情仇,山泉水,紫砂泥,凝聚着一颗颗赤子丹心,时光在普苍

2014-09-18 行业

茶见

以 茶 见静,非静不能得茶气。 以茶见清,非清不能得茶韵。 以茶见和,非和不能得茶理。 以茶见虚,非虚不能得茶意。 以茶见宽,非宽不能得茶识。 以茶见真,非真不能得茶律。 以茶见诚,非真不能得茶德。 以茶见禅,非禅不能得茶悟。 以茶见心,非心不能得

2014-11-03 历史

茶人的精神

茶业的复兴过程,很多喜欢茶的个体有了个专业的称谓:茶人。茶人是个专有名词,是专指一定的特殊人群,并非泛指所有卖茶的人、种茶的人或喝茶的人,就是茶人。茶人除了要有一定的条件外,茶德是很重要的要求。 茶人要有茶人的精神,茶人要学习茶的无私奉献,

2014-07-06 普洱茶文化
松溪:传统斗茶赛里的新鲜事
普洱茶

松溪:传统斗茶赛里的新鲜事

群众斗茶现场 松溪县春茶陆续上市了。在这个时节举办斗茶赛是对今年茶品的大检阅,参赛者都铆足了劲,希望通过斗茶博得好彩头。 在茶王赛的斗茶现场,茶香四溢,茶艺小姐洗茶、沏茶、端茶……一招一式尽显待客之道。茶礼、茶俗、茶风、茶德也在款款中演绎。

2014-06-18 普洱茶
学者楼宇烈漫谈茶文化
普洱茶

学者楼宇烈漫谈茶文化

楼宇烈教授在本刊举办的“无我感恩茶会”上 问:普通消费者如何从饮茶中感悟到深刻的文化内涵? 答:要让消费者从饮茶中体会到各种各样的文化内涵,也不是很容易的事情。所以,要能够有一些设计,有一些仪式,基本上可以做到静心、清心,比如说像日本的茶道

2014-06-19 普洱茶

北京盖碗茶

北京人爱饮花 茶 ,北京盖碗茶即以花茶(北京香片)为主要用茶,为了使来宾能品饮到自己喜爱的花茶,表演时特备有四种不同的花茶,以供来宾选择。 表演用具有:印有茶德绢帕、挂绢帕的挂架、装有四种 茶叶 的茶罐、盖碗、清水罐、水勺、铜炉及铜壶、水盂等。

2014-10-19 资讯
茶文化显示了一种永恒的力量
历史

茶文化显示了一种永恒的力量

茶 禅是以阐释茶与佛门之密切因缘。真意乃茶禅结合而达到的一种境界。禅在梵语中意为静虑、思维修、弃恶等。千百年来,茶道、 茶文化 显示了一种永恒的生命力,虽断犹续,无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼,无不使接触者感受到她的一种魅力。奥秘何在?在于

2014-11-03 历史
道、悟、气、性、味、情、香,十大精髓唯茶所有
历史

道、悟、气、性、味、情、香,十大精髓唯茶所有

茶有二悟 一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才会后甜。 喝一杯茶,拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活。当拿起一杯明知苦涩无比的茶,你是否能喝下?放下茶杯,你能否要放下对苦涩的回忆,风轻云淡? 茶有三友 饮茶以客少为贵

2015-06-10 历史

中国国际茶文化研究会首倡核心理念获共识

在中国国际茶文化研究会成立20周年之际,来自全国茶文化界、茶学界、茶企业界的专家学者今天齐聚金华,深入探讨弘扬和培育当代茶文化核心理念,推进茶叶强国建设。中国国际茶文化研究会会长周国富提出和倡导的“清、敬、和、美”当代茶文化的核心理念,获得

2014-06-18 普洱茶

甄功夫

甄功夫 饮茶,好像与国外长大的我扯不上关系。我出外用膳,西餐多于中餐。不过,我倒是由去年开始做了霸王凉茶的代言人呀。虽然我11岁已由香港移居美国波士顿,但许多人都知我妈妈麦宝婵懂武术和太极,在波士顿开武馆,父亲甄云龙是任《星岛日报》在波士顿版

2014-07-26 行业

中国茶文化

天气冷,脖子天天还是围着,品茶又能静心,又能暖身,就兴奋了些,哈哈。请你有空来坐坐,品品茶。 有人说:茶文化属于农耕文明,与... 天气冷,脖子天天还是围着,品茶又能静心,又能暖身,就兴奋了些,哈哈。请你有空来坐坐,品品茶。 有人说:茶文化属于

2014-08-17 鉴别

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