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习茶篇——体会福州储存的生茶转化

选料: 03年勐库青饼 仓储: 福建福州仓 投茶: 4.5克 用水: 纯净水 工具: 银壶 茶壶: 清水泥 时间: 2009年5月16日下午 简介: 勐库 茶 青比较厚重,苦涩较显,风格十分明显,于福建福州储存,稍显干燥,干茶显青绿色,无杂味,选料较细。使用纯净水冲泡

2014-10-17 资讯
云南农大普洱茶学院开展应用基础性研究研制解肿瘤化疗毒性的茶产
行业

云南农大普洱茶学院开展应用基础性研究研制解肿瘤化疗毒性的茶产

〖摘要〗 魅力彩云南bull;特色云系列之人文云茶篇新闻发布会上,包装成糖果样式的茶叶 记者 詹晶晶 摄4月14日,记者从魅力彩云南bull;特色云系列之人文云茶篇新闻发布会上了解到,2005年,云南农业大学与龙润集团共同 魅力彩云南特色云系列之人文云茶篇新闻

2015-06-10 行业

大滇说茶(10):普洱江湖那些帝国--中茶篇下

让我们回到中茶的光辉岁月,了解那些你所不知道,却又光芒四射的茶。让我来历数中茶的精华,一号明星7581,这个我不说了,说什么都是多余。 今天的滇疯茶语是这样滴,一个人讲十夜,是不难滴;难的是,讲一千零一夜,与诸君共勉。 回到正文,我们昨天讲了80年

2014-08-10 鉴别

大滇说茶(136):品味熟茶

大滇认为,熟茶的基本要点是:醇。由此衍生了几个概念,醇香、醇厚、醇和。如果熟茶不醇,则不是好熟茶,这是大滇的基本判别原则。 大滇说茶1001夜,XX味之熟茶篇。所谓的XX味,当然并不仅仅是味道,味,也含了品味的意思,所以,XX味,也有品味XX普洱的意思

2014-08-09 鉴别
《中华茶人诗描续集》近日正式出版
普洱茶

《中华茶人诗描续集》近日正式出版

近日,由钱时霖、竺济法合着的《中华茶人诗描续集》,由中国文化出版社出版。该书收录古今480位爱茶人的诗赞、小传、图像,与2005年中国农业出版社出版的初集合计910人。 该书对古代和近、现代已逝世的着名茶人,作了纵深发掘,如编撰着名类书《北堂书钞·茶

2014-06-19 普洱茶

关于普洱茶陈化的线索

我们有理由相信,旧时的普洱茶中,起码有一部分在进行最终销售时,已经形成了普洱茶独特的品质风格,完全区别于普通绿茶。 一、贡茶篇 1、普洱茶于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。(清阮福《普洱茶记》) 2、为札饬遵办事照得本府于

2014-08-08 鉴别

风雅苏州 浮生半日偷得闲

茶 是人人都要喝的,可是不一定人人都说得出喝茶的道理。茶列为开门七件事之一,在这七件事中,也只有茶有过一部《茶经》。 最近几年,走在苏州的街头巷尾你会发现茶楼越开越多,并越开越有特色。如果谁家亲朋好友来了,多年未见的老同学见面,主人最时尚的

2014-10-17 资讯

下关茶厂的制式茶品

中国普洱茶网讯:下关茶厂位于云南省大理市,地处苍山南麓、洱海西岸。同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。下关茶厂的产品,早期饼、沱俱有,后期则以沱茶为主。 下关茶厂位于云南省大理市,地处苍山南麓、洱海西岸。同勐海茶厂一样,同为中国近

2014-08-06 鉴别

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