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三十年以内的茶喝的是香气,汤色,口感,喉韵等感觉,三十年以上的茶,品的是茶气,时间,内涵,等文化”。老茶,往往都认为时间长的茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层的含义。 文/董乐 老茶,往往都认为时间长的茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层
2014-08-13 鉴别我们品鉴老茶,不仅要品鉴时间,更有品鉴时间与茶叶内含物质的完美转化,那是陈韵,不是旧味。很多老茶,几十年了,还很新,但就是有陈韵,尤其最后尾水更加明显,热如冰糖水。 文/董乐 世上什么东西,时间长了都有旧味,桌子,椅子,衣服,铜器,都有旧味道
2014-08-13 鉴别喝茶:将茶当饮料解渴。品茶:注重茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味。茶艺:讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。 文/董乐 老茶品鉴,一定要量足,大壶冲泡,才能淋漓尽致的展现老茶之魅力。 一个人品鉴有一个人的宁思。 多人品鉴有
2014-08-13 鉴别老茶的存储,有一个最低的底线就是干净,但干净取决于成功的存储,茶叶,密封存储虽然会失去很多意想不到的特殊陈化滋味,但绝对不会失败,甚至出现杂味。 文/董乐 老茶也要群居 陈化到一定年份的老茶一定要密封,而且量越大越好,每一个老茶仓,每一件老茶,
2014-08-13 鉴别作者:董乐 陈年老茶七不泡: 风雷阴雨不泡, 喧嚣浮躁之地不泡, 茶具不齐不泡, 遇不爱茶者不泡, 茶酒饭饱不泡, 果食同饮不泡, 无缘茶不泡 《西游记》彿祖道:此经成就之时,有比丘圣僧下山与捨卫国赵长者家看诵了一遍,止讨了他叁斗叁升米粒黄金,意思
2014-04-27 资讯历史遗留下来的老茶“喝一泡少一泡,生态环境变了,将来也复制不出,藏茶之人要有惜茶之心,后人才能有老茶可喝! 作者:董乐 陈年老茶七不泡: 风雷阴雨不泡, 喧嚣浮躁之地不泡, 茶具不齐不泡, 遇不爱茶者不泡, 茶酒饭饱不泡, 果食同饮不泡, 无缘茶不
2014-07-31 行业历史遗留下来的老茶“喝一泡少一泡,生态环境变了,将来也复制不出,藏茶之人要有惜茶之心,后人才能有老茶可喝! 作者:董乐 陈年老茶七不泡: 风雷阴雨不泡, 喧嚣浮躁之地不泡, 茶具不齐不泡, 遇不爱茶者不泡, 茶酒饭饱不泡, 果食同饮不泡, 无缘茶不
2014-08-22 资讯历史遗留下来的老茶“喝一泡少一泡,生态环境变了,将来也复制不出,藏茶之人要有惜茶之心,后人才能有老茶可喝! 作者:董乐 陈年老茶七不泡: 风雷阴雨不泡, 喧嚣浮躁之地不泡, 茶具不齐不泡, 遇不爱茶者不泡, 茶酒饭饱不泡, 果食同饮不泡, 无缘茶不
2014-09-17 行业茶叶陈化五行定律作者:董乐从前,经常思索,一片普洱茶,一罐大红袍,一罐铁观音等如果在自然状态下陈化,10年,20年,50年,100年,,,... 茶叶陈化五行定律 作者:董乐 从前,经常思索,一片普洱茶,一罐大红袍,一罐铁观音等如果在自然状态下陈化,10年
2014-08-03 行业茶叶陈化五行定律作者:董乐从前,经常思索,一片普洱茶,一罐大红袍,一罐铁观音等如果在自然状态下陈化,10年,20年,50年,100年,,,... 茶叶陈化五行定律 作者:董乐 从前,经常思索,一片普洱茶,一罐大红袍,一罐铁观音等如果在自然状态下陈化,10年
2014-08-25 资讯茶叶陈化五行定律作者:董乐从前,经常思索,一片普洱茶,一罐大红袍,一罐铁观音等如果在自然状态下陈化,10年,20年,50年,100年,,,... 茶叶陈化五行定律 作者:董乐 从前,经常思索,一片普洱茶,一罐大红袍,一罐铁观音等如果在自然状态下陈化,10年
2014-09-20 行业陈年老茶董乐谈五点个人意见 一.老茶之定义 老茶,往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老茶应该代表着更深层的含义 《楚辞离骚》注:六十以上为老男,五十以上为老女 我认为三十以上才为老茶 三十年以内的茶喝的是香气,汤色,口感,喉韵等感觉,三十年以上的
2014-04-27 资讯序言: 此事楞严尝露布,梅花雪月交光处一笑寥寥空万古,风瓯语,迥然银汉横天宇 佛曰 :梅花雪月,都是纯白之色,三者交光互映,是澄明的至境 我说:喝茶要讲究人,茶,环境三者交融缺一不可 老茶稀有,珍贵,难得,须与三五好友共品才能感触之精髓,如集众
2014-04-27 资讯一泡老陈年老茶,采天地之灵气,得岁月之精华,缘分很重要,佛家讲梅花雪月交光处是人世间最美的吗,茶也是,环境,茶,人三者只有和谐才能体悟到她的灵气,,,,,, 陈年老茶董乐谈五点个人意见 一.老茶之定义。 老茶,往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老
2014-08-03 行业一泡老陈年老茶,采天地之灵气,得岁月之精华,缘分很重要,佛家讲梅花雪月交光处是人世间最美的吗,茶也是,环境,茶,人三者只有和谐才能体悟到她的灵气,,,,,, 陈年老茶董乐谈五点个人意见 一.老茶之定义。 老茶,往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老
2014-08-25 资讯一泡老陈年老茶,采天地之灵气,得岁月之精华,缘分很重要,佛家讲梅花雪月交光处是人世间最美的吗,茶也是,环境,茶,人三者只有和谐才能体悟到她的灵气,,,,,, 陈年老茶董乐谈五点个人意见 一.老茶之定义。 老茶,往往都认为时间长得茶叶就是老茶,我认为老
2014-09-20 行业老茶,尘封了几十年,得岁月之精华灵气,应当与爱茶懂茶之朋友分享,才能对得起老茶和做此茶之人。 序言: 此事楞严尝露布,梅花雪月交光处。一笑寥寥空万古,风瓯语,迥然银汉横天宇。 佛曰 :梅花雪月,都是纯白之色,三者交光互映,是澄明的至境。 我说:
2014-08-03 行业老茶,尘封了几十年,得岁月之精华灵气,应当与爱茶懂茶之朋友分享,才能对得起老茶和做此茶之人。 序言: 此事楞严尝露布,梅花雪月交光处。一笑寥寥空万古,风瓯语,迥然银汉横天宇。 佛曰 :梅花雪月,都是纯白之色,三者交光互映,是澄明的至境。 我说:
2014-08-25 资讯老茶,尘封了几十年,得岁月之精华灵气,应当与爱茶懂茶之朋友分享,才能对得起老茶和做此茶之人。 序言: 此事楞严尝露布,梅花雪月交光处。一笑寥寥空万古,风瓯语,迥然银汉横天宇。 佛曰 :梅花雪月,都是纯白之色,三者交光互映,是澄明的至境。 我说:
2014-09-20 行业您可能敢兴趣
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