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藏胞家

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去藏胞家喝酥油茶

在西藏，在每个藏胞家庭，随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前，牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶汁加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里（高4尺、直径l尺左右），用力上下抽打，来回

2014-06-19 普洱茶
普洱茶与西藏的关系
鉴别

普洱茶与西藏的关系

长期以来，普洱茶成为思茅、西双版纳各族人民与内地各族人民密切联系的经济媒介。特别值得一提的是，普洱茶在与西藏人民的政治经济联系中所起的重大作用。康藏地区自古以畜牧 长期以来，普洱茶成为思茅、西双版纳各族人民与内地各族人民密切联系的经济媒介。

2014-08-06 鉴别

少数民族与普洱

宋代，由于茶已成为西北少数民族不可或缺的生活必需品，宋朝常利用茶叶作为改善民族关系，控制少数... 宋代，由于茶已成为西北少数民族不可或缺的生活必需品，宋朝常利用茶叶作为改善民族关系，控制少数民族的工具。宋为对西北少数民族实行羁康，自太祖始，

2014-08-16 鉴别
茶香不怕巷子深
普洱茶

茶香不怕巷子深

茶香不怕巷子深 几个朋友要开车去西藏，刚好有个空位，问我去不去？那还用问，当然！毫不犹豫地第二次进藏，吸引我的不光是这次行程中有我没去过的阿里，还因为实在想念拉萨吉日四巷的甜茶。 发现吉日四巷的甜茶，是在2009年第一次进藏时。一天早晨，鬼使神

2014-06-19 普洱茶

紧压茶介绍

紧压茶独具的品质特性是，除了它具有较强的消食却腻，适应各地少数民族特殊的烹饮方法之外，是它具... 紧压茶独具的品质特性是，除了它具有较强的消食却腻，适应各地少数民族特殊的烹饮方法之外，是它具有较强的防潮性能，便于运输和贮藏。由于过去产茶区大

2014-08-16 鉴别
普洱茶，普洱茶知识总结
鉴别

普洱茶，普洱茶知识总结

普洱茶，普洱茶知识总结，普洱茶是什么茶，普洱茶的综合描述，普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大、、 普洱茶是什么茶，普洱茶的综合描述 普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府

2014-08-10 鉴别

古老的茶文化-采茶民歌

采 茶 调是汉族的民歌，在我国西南的一些少数民族中，也演化产生了不少诸如“打茶调”、“敬茶调”、“献茶调”等曲调。 例如居住在滇西北的藏胞，劳动、生活时，随处都会高唱不同的民歌。如挤奶时，唱“格奶调”；结婚时，唱“结婚调”；宴会时，唱“敬酒调

2014-10-18 资讯

藏族和蒙古族的饮茶习惯

藏族的饮 茶 习惯 藏族民谚云：宁可三日无粮，不可一日无茶，道出了藏族人民离不开茶的关系。藏族人民最嗜爱酥油茶。酥油是从牛羊乳中提取的油脂。藏族同胞烹煮酥油茶的方法是：先将砖茶切开捣碎，加水烹煮，然后滤清茶汁，倒入预先放有酥油和食盐的搅拌器中

2014-10-13 资讯

解析西藏的酥油茶

从来没去过藏区,也没喝过酥油 茶 ,早听说过酥油茶,知道酥油茶是藏民生活的一部分, 也听说过关与酥油茶许许多多传说,今天,领略了一番: 制作酥油茶时.先将 茶叶 或砖茶用水久熬成浓汁,再把茶水倒入董莫(酥油茶桶), 再放入酥油和食盐,用力将甲洛上下来回抽几十

2014-10-17 资讯

飘香四溢的藏族酥油茶

人们说，没有喝过酥油 茶 ，就算没有到过西藏高原。初喝酥油茶，第一口异味难耐，第二口淳香流芳，第三口永世不忘。千百年来，在与严酷的自然条件作斗争时，藏族人民创造了酥油 茶文化 。 酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油(牦牛的黄油)，放到一个细长的木桶

2014-10-14 资讯
藏族酥油茶与酥油茶文化
资讯

藏族酥油茶与酥油茶文化

人们说，没有喝过酥油 茶 ，就算没有到过西藏高原。 初喝酥油茶，第一口异味难耐，第二口淳香流芳，第三口永世不忘。千百年来，在与严酷的自然条件作斗争时，藏族人民创造了酥油 茶文化 。 藏族酥油茶与酥油茶文化 酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油(牦牛的

2014-10-13 资讯

古代对普洱茶功效的记载

〖摘要〗 一、清代赵学敏《本草纲目拾遗》中载：普洱茶膏能治百病，如肚胀，受寒用姜汤发散，出汗即可愈；口破喉颡，受热疼痛，用五分噙口过夜即愈；受暑擦破皮者，研敷立愈。 二、清代王士雄在《随息居饮食谱》中载 一、清代赵学敏《本草纲目拾遗》中载：“

2014-10-20 历史

茶马古道之茶文化谈：下关沱茶

〖摘要〗 其实地上本没有路，走的人多了便成了路正是市场这只无形的手在发挥着作用，开辟和完善了一条运送茶叶（也包括其它物资）的通道茶马古道，也是茶马古道自唐代至民国一段历史内得到迅速发展和完善的重 “其实地上本没有路，走的人多了便成了路”正是

2014-10-22 茶厂

茶马古道之茶文化谈：下关沱茶

〖摘要〗 其实地上本没有路，走的人多了便成了路正是市场这只无形的手在发挥着作用，开辟和完善了一条运送茶叶（也包括其它物资）的通道茶马古道，也是茶马古道自唐代至民国一段历史内得到迅速发展和完善的重 “其实地上本没有路，走的人多了便成了路”正是

2015-01-15 茶厂

历史上关于普洱茶功效有哪些记载？

〖摘要〗 清，方以智稿，其子中通、中履等篇《物理小识》云：普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物。 注：此处应当特指普洱茶的消食功效。茶品为团茶，即普洱团茶。 清，张泓《滇南新语》云：滇茶，味近苦， · 清，方以智稿，其子中通、中履等篇《物理小识》

2014-10-20 历史

那些年的学茶笔记：茶马古道

“茶马古道”起源于古代的“茶马互市”，可以说是先有“互市”，后有“古道”。“茶马互市”是我国西部历史上汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为内容的贸易往来。 自唐以后，在云南与西藏、印度及东南亚各国之间逐渐形成了一条以马帮驮运云南普洱茶的

2014-08-10 鉴别

普洱茶探讨：什么是普洱茶？普洱茶的发展历史

一、什么是普洱茶 什么是普洱茶，绝大多数的人都会说，云南不是有个地方叫普洱县吗？就是这个地方出产的茶叶。普洱县的确出产普洱茶，但我多次去云南，出产普洱茶的何止普洱茶一个地方。普洱茶是云南同香烟并重的一个品牌，是云南省政府大力扶持的一个产业。

2014-06-12 历史

普洱茶探讨：什么是普洱茶？普洱茶的发展历史

普洱茶探讨：什么是普洱茶？普洱茶的发展历史,什么是普洱茶，绝大多数的人都会说，云南不是有个地方叫普洱县吗？就是这个地方出产的茶叶。普洱县的确出产普洱茶，但我多次去云南 一、什么是普洱茶 什么是普洱茶，绝大多数的人都会说，云南不是有个地方叫普洱

2014-08-09 鉴别

无锡优质普洱茶身价又涨 反观炒作新概念

日前普洱茶产区整体收购价上涨30%100%，一些收藏级古树春茶价格更达到每公斤80001万元的高价6年前，普洱茶经过爆炒价格暴跌，6年后，普洱茶价格再次暴涨，这次的普洱大涨，炒还是不炒？记者19日走访了无锡的普洱茶市场探究竟 古树茶饼普涨1000元 无锡人爱喝

2014-04-27 资讯

藏茶究竟是什么味道?

有人说，藏茶有三味。 一为原味，二为真味，三为禅味。 本味者，就是藏茶直接快速表现出来的味道，吸入鼻腔的清香，以及与舌尖相溶的滋味;真味者，就是比原味更深层的、更有质感的综合元素，以及它的保健功效;禅味者，就是藏茶本身蕴涵的生活哲理给人们带来

2014-06-19 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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