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茶知识：普洱茶烟味是怎么来的，该如何处理？

很多人在喝生普的时候有时会喝出烟味来，很多人或许不习惯这样的烟味。有这种烟味的茶一般常见的是下关的还有一部分勐库的。那么这种烟味究竟是怎样形成的呢？烟味可能产生3种主要途径: 1、产茶季节本身的原因：烟味茶，在雨季茶中可以说普遍存在。这跟云南

2014-07-05 鉴别

普洱茶与甜点豆沙糯米糕

喜欢普洱的人通常都喜欢那股特别的陈仓味，它的魅力在于越陈越香越有岁月的气息。曾经喝到一款已有50年陈年的普洱，从沸水落下的那一刻起，屋子里就充满了一种带着类似土壤的浓郁香味， 茶 汤圆润紧实到像颗水球，而且极其耐泡，喝了几小杯，已经仿佛能感觉

2014-10-14 资讯

资深茶叶网购者总结买茶三大教训

近段时间，大连市人数规模最大的茶友QQ群“茶人之家”的管理员袁先生，每天上线都要拒绝多个商家的入群请求。袁先生介绍，“网络如今已成商家越来越依赖的销售平台，年关临近，不少卖家开始活跃起来。而在网上关注茶的大多是45岁以下的年轻人，他们往往对相

2014-06-19 普洱茶
紫砂壶开壶有门道
宜兴紫砂壶

紫砂壶开壶有门道

紫砂壶长久以来，即被人们推崇为理想的注茶器。它优良的使用功能，在明清两代的文献中即有所记载。明清两代人们认为茶壶之所以黜银锡及闽豫瓷，而尚宜陶，是由于紫砂壶能发出茶之色、香、味，并且既不夺香，又煮熟汤气。关于越宿不馊的说法也有其一定的道理

2014-06-26 宜兴紫砂壶
今年，可以喝普洱茶了
行业

今年，可以喝普洱茶了

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2015-06-10 行业

普洱茶的迷途大众化

什么是真正的普洱茶，我们该如何来体验它等核心价值问题。相信，就是在这些普洱茶布道者的推动下，普洱茶将从区域性的大众产品跃升为全国性的大众产品。 普洱茶的大众化命题是十分诱惑人的，令人充满无限遐想。但我们不能用幻想来代替冷静的观察与思考。普洱

2014-08-13 鉴别
走近普洱茶原产地——佛茶圣地白莺山
历史

走近普洱茶原产地——佛茶圣地白莺山

〖摘要〗 白莺山立有中国书法大家沈鹏先生书写的中国佛茶圣地碑文。茶和佛有缘，自古就有禅茶一味之说，一禅一茶，两种文化，有相无相，不即不离。僧家敬佛、坐禅、念经、会友终日离不得茶，因而依山建寺，依寺种 白莺山立有中国书法大家沈鹏先生书写的“中国

2014-10-11 历史

从“大益熟，昌泰生”看茶企的品类建设

最近笔者听到一位资深茶人说，现在市面上流行一种说法大益熟，昌泰生o;，意思是大益熟茶做的好，昌泰生茶做的好，买茶的话，买熟茶就买大益，买生茶就买昌泰当然，这只是部分人的认识，却于我心有戚戚焉这是因为如果消费者形成这样一种购物共识，也就意味着

2014-04-27 资讯
太平猴魁——藏在深山的“绿金王子”
普洱茶

太平猴魁——藏在深山的“绿金王子”

杯茶 样茶 孙中山题词 杀青 制茶作坊 茶王树 太平湖一瞥 净化包装车间 猴坑村一瞥 “太平猴魁”这个茶名，一言以蔽之，就是“出产于太平县（现为黄山市黄山区）猴坑的绿茶之魁首”。近百年来，此茶名声越叫越响。1915年，当其产量仅以百斤计时，即荣获了巴拿

2014-06-18 普洱茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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