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赵佶

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一名大四女生的三年茶艺之路
普洱茶

一名大四女生的三年茶艺之路

“浓芳依翠萼,焕烂一庭中。零露霑如醉,残霞照似融。” 在位于烟台路的六艺茶馆中,茶艺师马倩在向顾客解说赵佶的这篇《夏日诗帖》里的诗句。“宋徽宗赵佶在治国方面虽然没什么成就,但是在琴棋书画方面却样样精通。他的瘦金体独步天下。这幅《夏日诗帖》就是他

2014-06-18 普洱茶

安吉白茶品质高 广受天津茶友青睐

近年来,安吉白茶声名鹊起,被不少茶友视作中国名茶的后起之秀。其实,早在宋代《大观茶论》中便出现过安吉白茶的身影。据资深茶人金慧玲介绍,安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1至2倍,对提高人体免疫力作用更大。 记者在东凯茶业店内看到,安吉白茶外形

2014-06-18 普洱茶
茶道二十四品:水可品,茶可品,人更可品
历史

茶道二十四品:水可品,茶可品,人更可品

水可品, 茶 可品,人更可品。天地万物,道生之,德畜之,生生不息,能入品者亦自可观,故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。众多品物之中,我推茶品第一。历代以来,能将茶品提升到茶道艺术高度的,亦代不乏人,如唐之陆羽、宋之赵佶、

2014-11-03 历史

宋代分茶的由来

茶 北南两宋三百年间,社会环境相对稳定, 茶叶 生产发展较快,制茶技术不断创新,品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范,文人僧徒的鼓吹传播,市民阶层的广泛参与,茶叶在生活物质领域的地位等同于米盐,饮茶在精神文化领域成为一种流行时尚。正如《大

2014-07-05 历史

《中国茶道义解》

茶 道发源于中国。中国茶道兴于唐,盛于宋、明,衰于近代。宋代以后,中国茶道传入日本、朝鲜,获得了新的发展。 今人往往只知有日本茶道,却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪,"道"之一字,在汉语中有多种意思,如行

2014-10-19 资讯

宋代文人“斗茶”比赛

在古代,斗 茶 可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十足丰富。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩。 宋代是一个极讲究茶道的时代,宋徽宗赵佶撰《大观茶论

2014-10-13 资讯

有文化的普洱茶才有滋味

品茶,其实品的是一种文化,先有了文化,才有了滋味的绵长也就是说,因为有了茶经、茶诗、茶词飘浮在茶雾上,茶,才有了独特的味道人们爱茶,热爱的当然不仅仅是茶香,更多的是爱它的品质 宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道:茶之为物冲淡闲洁,韵高致静o;由此

2014-04-27 资讯
中国茶道的概念内涵
历史

中国茶道的概念内涵

茶 道发源于中国。中国茶道兴于唐,盛于宋、明,衰于近代。宋代以后,中国茶道传入日本、朝鲜,获得了新的发展。今人往往只知有日本茶道,却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪,道之一字,在汉语中有多种意思,如行道、

2015-06-11 历史

古代历代皇帝与茶的文化渊源

宋徽宗赵佶(1082~1135)酷爱饮茶,精于茶道,善于点茶。在北宋大观年间,著有一部《茶论》,后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著,恐怕是绝无仅有的。全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均

2014-07-04 历史
2011年大益小龙柱101批 熟茶 357克
熟茶

2011年大益小龙柱101批 熟茶 357克

【名称】大益小龙柱 【规格】357克/盒 【日期】2011年 【厂家】大益集团 勐海茶厂 【生熟】熟茶 【贮存条件】清洁、通风、干燥、无异味、避免阳光直射 【品饮建议】宜使用盖碗、紫砂壶、飘逸杯加沸水冲泡! 【产品介绍】 龙柱圆茶传承龙团凤饼的设计理念,品

2014-06-20 熟茶
斗茶的起源
历史

斗茶的起源

导读: 相信大家一定都听过斗牛、斗鸡,但大多数人都没听过斗茶吧。斗茶,又称为茗战。简单地说,就是品茗比赛,是将对茶叶质量的评比当作一场战斗,这是古人用来比较茶叶优劣的一个专用名词。 相信大家一定都听过斗牛、斗鸡,但大多数人都没听过斗茶吧。斗

2014-06-16 历史

宋代茶文化的发展

宋代 茶叶 文化在唐代 茶文化 的基础上继续发展深化,并形成了特有的文化品位,宋代 茶 文化与唐代茶文化一起,共同构成了茶文化史上的一段灿烂篇章。 宋代茶学与唐代茶学相比,在深度上多有建树。由于茶业长的南移,贡茶以建安北苑为最,所以不少的茶学研究

2014-10-20 资讯

大滇说茶(69):古人饮茶之宋元明清

宋朝喝茶的方法,在唐人的基础上做了一些重大改革。第一 ,喝茶的杯子,我其实没搞明白他们喝茶用什么杯子,当然不会是那些哥窑汝窑之类,或者说,应该不是瓷器。 昨晚我们讲到唐朝的饮茶方法,所谓烹茶法,那么,唐的主要贡献在于,统一了喝茶的方法为烹茶法

2014-08-10 鉴别

史海钩沉中国茶--茶到宋时说风流

史海钩沉中国茶--茶到宋时说风流 回前墨: 经过前人对茶饮的探索,及至唐代,茶文化确立了成熟的文化脉络,建立了较为统一的程式和仪式。接之宋代,茶的制作和饮用过程被推到另一个历史高峰,宋时造茶可谓择不厌精,烹不厌细。这乃是皇室对茶的热衷,引领了

2014-06-19 普洱茶

史海钩沉中国茶--茶到宋时说风流

史海钩沉中国茶--茶到宋时说风流 回前墨: 经过前人对茶饮的探索,及至唐代,茶文化确立了成熟的文化脉络,建立了较为统一的程式和仪式。接之宋代,茶的制作和饮用过程被推到另一个历史高峰,宋时造茶可谓择不厌精,烹不厌细。这乃是皇室对茶的热衷,引领了

2014-06-19 普洱茶

择水方法

⑴择水选源如唐代的陆羽在《 茶 经》中指出:"其水, 用山水上,江水中,井水下"。明代陈眉公《试茶》诗中的"泉从石出情更冽,茶自峰生味更圆"。都认为试茶水品的优劣,与水源的关系甚为密切。 ⑵水品贵"活"如北宋苏东坡《汲江煎茶》诗中的"活水还须活火煎,

2014-10-19 资讯

精髓茶文化

当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的时候,你的心灵便在虚静中显得空明,你的精神便在虚静升华净化,你将在虚静中与大自然融涵玄会,达到天人和一的天乐境界。 中国茶道是修身养性,追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶

2014-07-17 历史
【古韵国风】古琴与茶的生存之道
资讯

【古韵国风】古琴与茶的生存之道

古琴,又称琴、瑶琴、玉琴、五弦琴和七弦琴,是中国的拨弦乐器,有3千年以上历史,属于八音中的丝。古琴音域宽广,音色深沉,余音悠远。 古琴是汉民族最早的弹弦乐器,是汉文化中的瑰宝。湖北曾侯乙墓出土的实物距今有二千四百余年,唐宋以来历代都有古琴精

2014-10-13 资讯
茶语,历久弥香的经典
历史

茶语,历久弥香的经典

泡茶四心 第一是等待沸水的耐心, 第二是如何泡好 茶 的细心, 第三是沏茶时的专心, 第四则是品味其中滋味的静心。 茶之贵 品茶贵静;茶事贵和; 茶友贵淡;茶商贵诚; 茶礼贵敬;采茶贵时; 制茶贵精;泡茶贵洁; 茶人贵真,茶性贵纯。 茶之性 黑茶 浓郁厚实; 白茶

2014-11-03 历史

建瓯启动“寻走宋代北苑茶路”活动

“寻走宋代北苑茶路”活动5月17日在建瓯市徐墩中国根艺城正式启动,将深入挖掘“宋代茶叶之路”的文化内涵,让海内外人士进一步了解建瓯曾经为中国茶文化传播所作出的巨大贡献。 宋代茶叶生产的中心,由长江中下游的湖州、宜兴一带,向更南方的福建一带转移

2014-06-18 普洱茶

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