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“浓芳依翠萼,焕烂一庭中。零露霑如醉,残霞照似融。” 在位于烟台路的六艺茶馆中,茶艺师马倩在向顾客解说赵佶的这篇《夏日诗帖》里的诗句。“宋徽宗赵佶在治国方面虽然没什么成就,但是在琴棋书画方面却样样精通。他的瘦金体独步天下。这幅《夏日诗帖》就是他
2014-06-18 普洱茶近年来,安吉白茶声名鹊起,被不少茶友视作中国名茶的后起之秀。其实,早在宋代《大观茶论》中便出现过安吉白茶的身影。据资深茶人金慧玲介绍,安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1至2倍,对提高人体免疫力作用更大。 记者在东凯茶业店内看到,安吉白茶外形
2014-06-18 普洱茶水可品, 茶 可品,人更可品。天地万物,道生之,德畜之,生生不息,能入品者亦自可观,故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。众多品物之中,我推茶品第一。历代以来,能将茶品提升到茶道艺术高度的,亦代不乏人,如唐之陆羽、宋之赵佶、
2014-11-03 历史茶 北南两宋三百年间,社会环境相对稳定, 茶叶 生产发展较快,制茶技术不断创新,品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范,文人僧徒的鼓吹传播,市民阶层的广泛参与,茶叶在生活物质领域的地位等同于米盐,饮茶在精神文化领域成为一种流行时尚。正如《大
2014-07-05 历史茶 道发源于中国。中国茶道兴于唐,盛于宋、明,衰于近代。宋代以后,中国茶道传入日本、朝鲜,获得了新的发展。 今人往往只知有日本茶道,却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪,"道"之一字,在汉语中有多种意思,如行
2014-10-19 资讯在古代,斗 茶 可谓风靡一时,如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是,斗茶要文雅得多,其文化内涵也十足丰富。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战,始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩。 宋代是一个极讲究茶道的时代,宋徽宗赵佶撰《大观茶论
2014-10-13 资讯品茶,其实品的是一种文化,先有了文化,才有了滋味的绵长也就是说,因为有了茶经、茶诗、茶词飘浮在茶雾上,茶,才有了独特的味道人们爱茶,热爱的当然不仅仅是茶香,更多的是爱它的品质 宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道:茶之为物冲淡闲洁,韵高致静o;由此
2014-04-27 资讯茶 道发源于中国。中国茶道兴于唐,盛于宋、明,衰于近代。宋代以后,中国茶道传入日本、朝鲜,获得了新的发展。今人往往只知有日本茶道,却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪,道之一字,在汉语中有多种意思,如行道、
2015-06-11 历史宋徽宗赵佶(1082~1135)酷爱饮茶,精于茶道,善于点茶。在北宋大观年间,著有一部《茶论》,后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著,恐怕是绝无仅有的。全书共二十篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均
2014-07-04 历史【名称】大益小龙柱 【规格】357克/盒 【日期】2011年 【厂家】大益集团 勐海茶厂 【生熟】熟茶 【贮存条件】清洁、通风、干燥、无异味、避免阳光直射 【品饮建议】宜使用盖碗、紫砂壶、飘逸杯加沸水冲泡! 【产品介绍】 龙柱圆茶传承龙团凤饼的设计理念,品
2014-06-20 熟茶导读: 相信大家一定都听过斗牛、斗鸡,但大多数人都没听过斗茶吧。斗茶,又称为茗战。简单地说,就是品茗比赛,是将对茶叶质量的评比当作一场战斗,这是古人用来比较茶叶优劣的一个专用名词。 相信大家一定都听过斗牛、斗鸡,但大多数人都没听过斗茶吧。斗
2014-06-16 历史宋代 茶叶 文化在唐代 茶文化 的基础上继续发展深化,并形成了特有的文化品位,宋代 茶 文化与唐代茶文化一起,共同构成了茶文化史上的一段灿烂篇章。 宋代茶学与唐代茶学相比,在深度上多有建树。由于茶业长的南移,贡茶以建安北苑为最,所以不少的茶学研究
2014-10-20 资讯宋朝喝茶的方法,在唐人的基础上做了一些重大改革。第一 ,喝茶的杯子,我其实没搞明白他们喝茶用什么杯子,当然不会是那些哥窑汝窑之类,或者说,应该不是瓷器。 昨晚我们讲到唐朝的饮茶方法,所谓烹茶法,那么,唐的主要贡献在于,统一了喝茶的方法为烹茶法
2014-08-10 鉴别史海钩沉中国茶--茶到宋时说风流 回前墨: 经过前人对茶饮的探索,及至唐代,茶文化确立了成熟的文化脉络,建立了较为统一的程式和仪式。接之宋代,茶的制作和饮用过程被推到另一个历史高峰,宋时造茶可谓择不厌精,烹不厌细。这乃是皇室对茶的热衷,引领了
2014-06-19 普洱茶史海钩沉中国茶--茶到宋时说风流 回前墨: 经过前人对茶饮的探索,及至唐代,茶文化确立了成熟的文化脉络,建立了较为统一的程式和仪式。接之宋代,茶的制作和饮用过程被推到另一个历史高峰,宋时造茶可谓择不厌精,烹不厌细。这乃是皇室对茶的热衷,引领了
2014-06-19 普洱茶⑴择水选源如唐代的陆羽在《 茶 经》中指出:"其水, 用山水上,江水中,井水下"。明代陈眉公《试茶》诗中的"泉从石出情更冽,茶自峰生味更圆"。都认为试茶水品的优劣,与水源的关系甚为密切。 ⑵水品贵"活"如北宋苏东坡《汲江煎茶》诗中的"活水还须活火煎,
2014-10-19 资讯当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的时候,你的心灵便在虚静中显得空明,你的精神便在虚静升华净化,你将在虚静中与大自然融涵玄会,达到天人和一的天乐境界。 中国茶道是修身养性,追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶
2014-07-17 历史古琴,又称琴、瑶琴、玉琴、五弦琴和七弦琴,是中国的拨弦乐器,有3千年以上历史,属于八音中的丝。古琴音域宽广,音色深沉,余音悠远。 古琴是汉民族最早的弹弦乐器,是汉文化中的瑰宝。湖北曾侯乙墓出土的实物距今有二千四百余年,唐宋以来历代都有古琴精
2014-10-13 资讯泡茶四心 第一是等待沸水的耐心, 第二是如何泡好 茶 的细心, 第三是沏茶时的专心, 第四则是品味其中滋味的静心。 茶之贵 品茶贵静;茶事贵和; 茶友贵淡;茶商贵诚; 茶礼贵敬;采茶贵时; 制茶贵精;泡茶贵洁; 茶人贵真,茶性贵纯。 茶之性 黑茶 浓郁厚实; 白茶
2014-11-03 历史您可能敢兴趣
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