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达官贵人

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醉翁之意不在酒，在乎龙凤之团也
历史

醉翁之意不在酒，在乎龙凤之团也

宋代 茶 风盛行，达官贵人、文人雅士无不讲究品茶之道，醉翁欧阳修也不例外。他一生都嗜好喝茶，除了诗人黄庭坚家乡江西修水的双井茶外，还尤其喜欢宋代的官茶当时的小龙凤团。 宋仁宗时期，蔡襄造上品龙茶，小龙凤代替了大龙凤。所造的小龙团茶不仅是制作精

2015-06-11 历史

了解普洱茶的人很少，究其原因是？

普洱茶作为的 茶文化 代表，大概有两千年的历史了。 但在以前，内地知道并了解普洱茶的人却很少。究其原因有很多： 一是普洱茶原产于云南边陲，所产茶品一直通过 茶马古道 运往西藏和东南亚等地区，部分茶叶经过长途跋涉进入内地也只能供皇亲国戚和达官贵人

2014-07-17 资讯

壶友：初学紫砂者应知道的收藏三“不要”

宜兴紫砂壶是我国独有的艺术品，它是中华民族优秀传统文化中重要的组成部分，自明末以来，紫砂作品以深邃的文化内涵和精湛的工艺特色，优良的实用功能，深受皇室、达官贵人、文八墨客的喜爱，追捧和参与。 但自明代以来，紫砂由于是陶瓷体系中一小胎，数量小

2014-10-26 宜兴紫砂壶

壶友：初学紫砂者应知道的收藏三“不要”

宜兴紫砂壶是我国独有的艺术品，它是中华民族优秀传统文化中重要的组成部分，自明末以来，紫砂作品以深邃的文化内涵和精湛的工艺特色，优良的实用功能，深受皇室、达官贵人、文八墨客的喜爱，追捧和参与。 但自明代以来，紫砂由于是陶瓷体系中一小胎，数量小

2014-10-30 宜兴紫砂壶
历史上的茶俗趣事
资讯

历史上的茶俗趣事

茶 是中国文化不可缺少的组成部分。 在数千年的饮茶历史中，形成了许多与茶相关的风俗习惯，茶友们也将这些风俗习惯统称为茶俗，并且茶俗与爱茶人士间还有着许多鲜为人知的趣事。 在众多茶俗中，最富意义和生命力的，莫过于来客敬茶的风俗。 上至达官贵人，

2014-10-12 资讯

民国紫砂壶发展和名家介绍

由于紫砂器的销售量猛增，以及为了迎合国内外资产阶级和达官贵人爱好古董的需要，紫砂器的艺术水平... 由于紫砂器的销售量猛增，以及为了迎合国内外资产阶级和达官贵人爱好古董的需要，紫砂器的艺术水平在此期间明显下降。但也有少数艺人坚持工艺创作，有他

2014-08-16 鉴别
安化天尖：走进皇室的贡品天尖
普洱茶

安化天尖：走进皇室的贡品天尖

清道光年间，有一种茶被列为贡品，供皇室饮用，是清皇帝专用茶，并成为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品——它就是安化天尖茶。天尖茶是以芽叶制作的散黑茶（非紧压），是湖南安化黑茶传统产品“三尖三砖一花卷”中“三尖”（天尖、贡尖、生尖）之一，是

2014-06-19 普洱茶

茶叶文化：中国的茶祭风俗

以 茶 为祭，可祭天、地、神、佛，也可祭鬼魂，这就与丧葬习俗发生了密切的联系。上到皇宫贵族，下至庶民百姓，在祭祀中都离不开清香芬芳的 茶叶 。茶叶不是达官贵人才能独享，用茶叶祭扫也不是皇室的专利。无论是汉族，还是少数民族，都在较大程度上保留着

2014-10-14 资讯

对联中的茶文化

对联和书法、中医、京剧一样，都是属于中国文化的国粹。 茶 的醇香甘甜与对联墨香的洒脱飘逸相结合，形成了传统文化中的一支奇葩。 对联这种独特的艺术形式，是由律诗的对偶句发展而来，始于五代，盛于明清。而春联一词的出现，则是在明代初年，由朱元璋以行

2014-10-14 资讯

茶文化|广州茶文化|广州茶文化的特色|广州茶文化的发展历程

我国是个 茶文化 浓厚的礼仪之邦，中国 茶 更是对世界作出了很大的贡献。作为 茶叶 产业大国，我国拥有丰富的茶叶品种，得天独厚的地理资源，促使我国各个地方的茶叶各具特色，也因地理因素，我国各地的饮茶习俗也各具特色。 （一）“饮茶’与“饮早茶” “

2014-10-17 资讯

云南普洱茶主要成份

其主要成分有：蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、脂质、茶色素、香气成分、维生素、微量元素等。这些成分是普洱茶造福人类的基

2014-08-12 鉴别

绍兴日铸茶

亦称日铸 茶 、日铸雪芽。产于绍兴会稽山麓王化乡的日铸岭。该茶制法改蒸为炒，改碾为揉，开创了中国 绿茶 生产的新途径，清代金武祥在《菜香之笔》中称之为“遂开千古茶饮之宗”。自宋代起列为贡品，至康熙巡游江南后，岁岁朝贡，极负盛名。 该茶经开水泡后

2014-10-19 资讯

茶，南方有嘉木

茶源网 资讯：关于 茶 ，我有一个茶与文学很深刻的记忆：《红楼梦》中老太太来到栊翠庵，说我不喝六安茶，妙玉说，知道，这是老君眉。 这个花絮，很多人有各种猜测。有的说老太太想在妙玉这个昔日富家千金面前摆个架势，没想到被妙玉软顶了一下。有的说老太

2014-06-11 行业

茶，南方有嘉木

关于 茶 ，我有一个茶与文学很深刻的记忆：《红楼梦》中老太太来到栊翠庵，说我不喝六安茶，妙玉说，知道，这是老君眉。 这个花絮，很多人有各种猜测。有的说老太太想在妙玉这个昔日富家千金面前摆个架势，没想到被妙玉软顶了一下。有的说老太太曾经来过栊翠

2014-06-11 普洱知识

英式下午茶　人权的甜品

英国的下午 茶 如同广东早茶是用茶引出一大堆繁复的吃食一样，英国的下午茶里茶也只是个“引子，引出的是花样繁多的点心和生活方式，比起广东早茶有过之而无不及。 充满浪漫意味的起源 据说下午茶发端于维多利亚时代。那一天，贝德芙公爵夫人安娜难以打发漫

2014-11-29 资讯

茶艺名师开讲《茶与中国传统文化》

柴米油盐酱醋茶，茶是中国人生活中绕不开的一样东西。日前，武汉茶艺培训学校校长易志学做客武汉图书馆，主讲《茶与中国传统文化》。 易志学从茶字的起源讲起，在他看来，中国的56个民族都有饮茶的传统，汉族饮茶习惯清饮，白族喝三道茶，蒙古族喝奶茶，傣族

2014-06-26 资讯
茶知识：黄茶不比绿茶差
新品

茶知识：黄茶不比绿茶差

湖南的君山银针、北港毛尖、沩山毛尖、湖北远安鹿苑 茶 、浙江平阳黄汤、安徽的霍山黄芽等，都是受到消费者亲睐的好 茶 。 黄 茶 是个好 茶 类 黄 茶 是我国继绿 茶 之后出现的第二个 茶 类。大约出现在中唐时期，唐代名 茶 寿州（今寿县）黄芽就正运销西藏

2014-07-17 新品

泸州人品茶

泸州人品 茶 ，好品 茉莉花茶 ，其嗅之清香扑鼻，品之浓香绕舌，品后余香不散，成为消费者喜爱的产品。 据泸茶史载，贡茶始于南宋绍兴中后期，泸州城规模初定，西南边各族贡茶而来，茶运京都，余经千里。谁知运茶更把贡茶与荷叶装于仓内，待水运数日，荷花、

2014-10-13 资讯

焦家良：给茶文化做“减法”

3月9日下午，在北京会议中心一层小组讨论的会场外，几乎每一个遇到焦家良的委员都会过来和他打招呼，焦总，报告做得很好，有深度、有内容o;当天上午，作为全国政协第十一届五次会议委员代表，在政协会议第三次全体会议上焦家良作了题为《借新十年扶贫开发之

2014-04-27 资讯

焦家良：给茶文化做“减法”

现在的茶文化造成的后果不仅是文化太多了反而没有重点，而且每种茶定位相同，很难做出差异化营销，只能是行业内部厮杀，非常不利于产业发展。 3月9日下午，在北京会议中心一层小组讨论的会场外，几乎每一个遇到焦家良的委员都会过来和他打招呼，焦总，报告做

2014-08-01 行业
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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