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银灰

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茶球表面呈银灰墨绿色 银球茶因此得名

上世纪80年代初，一群雷山人埋头在简陋的制茶车间里，把茶叶揉搓成一个个小球，经干燥后，茶球表面呈银灰墨绿色，银球茶因此得名。但他们怎么也不会想到，这一发明对于后来的雷山茶产业产生了深远的影响。尽管雷山银球茶的历史不算太长，却因其显著的地理特

2014-06-18 普洱茶

贵州雷山县银球茶的深远影响 工艺独特、清香耐泡

上世纪80年代初，一群雷山人埋头在简陋的制茶车间里，把茶叶揉搓成一个个小球，经干燥后，茶球表面呈银灰墨绿色，银球茶因此得名。但他们怎么也不会想到，这一发明对于后来的雷山茶产业产生了深远的影响。 贵州雷山县的银球茶为特型茶，看起来是在珠茶基础上

2014-06-18 普洱茶

雷山县雷公山银球茶荣获国家金奖

雷山县雷公山地区所产银球茶，近日在代表中国绿茶行业最高水准的第七届“中绿杯”中国名优绿茶评比中荣获金奖。 据介绍，参加此次绿茶评比的有来自浙江、福建、贵州等全国15个省（市）选送的382个国内知名品牌茶叶参与角逐，最终评出金奖77个，雷山县选送的

2014-06-18 普洱茶

银球茶在中国名优绿茶评比中斩获金奖

雷山县雷公山地区所产银球茶，近日在代表中国绿茶行业最高水准的第七届“中绿杯”中国名优绿茶评比中荣获金奖。 据介绍，参加此次绿茶评比的有来自浙江、福建、贵州等全国15个省（市）选送的382个国内知名品牌茶叶参与角逐，最终评出金奖77个，雷山县选送的

2014-06-18 普洱茶

茶叶在「色泽」上常见的不足

带黄： 炒菁温度太低，时间过长。 炒菁时，水气排除不良(未适时送风或炒菁机构造不良)。 初干时，投入量超出干燥机的容量，或干燥层太厚，致水气排除不良而闷黄。 团揉温度高，时间长。 滚筒整形，投入量过多，致水气排除不良而闷黄。 短期贮存不当，色泽劣

2014-06-30 鉴别

湖州“全民饮茶日”活动昨举行

昨天下午，湖城凤凰公园茶香萦绕，由中国茶叶学会、市农业局、湖州陆羽茶文化研究会主办，以“茶为国饮、健康饮茶”为主题的市第四届“全民饮茶日”活动启动，吸引了来自社会各界有关茶爱好者以及广大普通市民数百人参与。据了解，自2010年以来，我市每年都

2014-06-18 普洱茶

怎样评茶品茶最客观？

感观审评鉴定法，是以人的视，嗅，触觉等感官，视其外形，叶底和茶汤的色泽，尝其滋味，嗅其香气，综合提出审评意见。理化审评鉴定法，是以各种仪器测定茶叶内含的水分，灰分，茶末比例和紧压茶的含梗量。在审评中起到一定的辅助作用。 一、评干茶 1、整碎（

2014-07-11 鉴别

福建周宁：高山上的绿衣仙子

福建周宁：高山上的绿衣仙子 春天来了，随春天一起来到山城的除了那争奇斗艳的芬芳百花、沁人心脾的暖风，还有那一片片绽放绿意，为山城人民送上清凉、宁静，还有财富的高山绿茶。 山城被誉为：“高山明珠”，站在小城的高山之巅，放眼四望，你会发现在那云

2014-06-19 普洱茶

宋代五大名窑之---建窑亦称建安窑

宋代名窑之一。亦称建安窑、乌泥窑。窑址在福建建阳县水吉镇。以烧黑釉瓷闻名于世。小碗最多，胎骨乌泥色，釉面多条状结晶纹，细如兔毛，称兔毫盏。也有烧成鹧鸪斑和银星斑的，别致美观。釉下毫纹，是利用酸性釉料所后成的酸化痕迹作装饰，因建窑瓷皆仰烧，

2014-06-08 茶盘

保护研究鹧鸪斑茶盏 弘扬中国茶禅文化

中国是茶的故乡，茶文化享誉世界。而茶具则因种类多、造型美，为历代品茶、饮茶者所青睐，其中，宋代福建建安的鹧鸪斑茶盏，更是在中国茶文化史上留下了浓墨重彩的一笔。 自2000年看到一份中国科学院对鹧鸪斑茶盏的分析报告，并于2004年在香港于氏家族手中见

2014-06-19 普洱茶
细说中国50种绿茶 果断收藏 慢慢看
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细说中国50种绿茶 果断收藏 慢慢看

1、西湖龙井 西湖 龙井茶 ，集中产于狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地。这里具有得天独厚的生态条件，气候温和、雨量充沛，年平均温度16℃，年降水量1500毫米左右，尤其春 茶 季节，细雨蒙蒙，溪涧常流。土壤深厚，多为沙质壤土，唐代陆羽《茶

2014-10-13 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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