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桐柏红茶初长成 郑州展风情
普洱茶

桐柏红茶初长成 郑州展风情

桐柏红茶初长成 郑州展风情 嘉宾为“桐柏红”产品揭幕并注入取自桐柏山的淮河源头水 “信阳红”一炮打响,河南红茶又添新军。昨日,“桐柏红”茶推介会在郑州举行。南阳市人民政府,河南省茶文化研究会,河南省茶叶协会,桐柏县人民政府共同为“桐柏红”摇旗

2014-06-19 普洱茶
茶山风情:基诺山茶农
历史

茶山风情:基诺山茶农

〖摘要〗 从什么时候开始,一片叶,寄托起你绿色的希望?从什么时候开始,一棵树,让你长成了基诺的茶农?双脚走遍山山水水,话语传遍村村庄庄;春夏一同采撷清风,秋冬一起收获阳光。一个小小的茶字啊,让你那 从什么时候开始,一片叶, 寄托起你绿色的希望

2014-10-11 历史

当年知青再聚首给野茶起名叫知青茶

昨日,周道发致电晚报,说多亏了晚报的报道,联系到了许多几十年没见面的老战友。前不久他们还相约茶园,亲手摘下野茶,百感交集。 当年种下的茶树如今已长成野茶 众所周知,买茶易,采茶难。人工栽植的茶树大多有半人高,枝杈因累年的修剪,排列得还算整齐

2014-06-18 普洱茶
无锡斗山秋茶采摘工作本月下旬结束
普洱茶

无锡斗山秋茶采摘工作本月下旬结束

到本月下旬,今年的采茶工作就要结束了。当前,无锡斗山的采茶工正抓紧初秋时机,再多采一些做炒青。 秋茶:顾名思义,就是秋季产的茶。秋天降水少,气候干燥,在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质

2014-06-19 普洱茶

丹江口市:凤凰山绿茶就是香

“成老板,今年凤凰毛尖多少钱1公斤?” “凤凰绿羽、凤凰毛尖每公斤1600元,你今年要买多少公斤?” “那买5公斤,这是80000元现金,你数下。”十堰市罗老板把现金递给茶场厂长成传林手中,说道。 “不瞒你说,凤凰毛尖就是香!我就爱喝丹江口市牛河林区凤

2014-06-18 普洱茶
今年武进春茶预计在3月底大量上市
普洱茶

今年武进春茶预计在3月底大量上市

武进地产新茶少量上市 连续阴天,连续低温,让费巷茶场的老板殷达平开心不起来,由于天气原因,今年的春茶始终没法大量开采,而本已长成的新茶更被霜冻坏了。3月24日,记者在费巷茶场看到,原本一早就热闹起来的茶场,因为降雨而变得人烟稀少。 虽然茶叶出产

2014-06-18 普洱茶

福建省质检院科技项目“黑茶中益生军菌冠突散囊菌的检测技术研究

3月27日,由省质检院承担的国家质检总局科技计划项目“黑茶中益生军菌冠突散囊菌的检测技术研究” 顺利通过专家组验收,该项目达到国内领先水平。 冠突散囊菌是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体,属于益生菌。该方法的建立为黑

2014-06-18 普洱茶
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
茶百科

【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?

〔1〕採青:茶叶制作的第一步骤是採茶树上新长成的嫩芽或开面叶为原料。 〔2〕日光萎凋:採下来的茶青,放置于室外,让阳光使其自然消失一部分水分,叶面光泽消失成波浪状起伏,手触摸有柔软感,称为「日光萎凋」。 〔3〕室内萎凋:将萎凋后之茶青放入室内,

2021-06-12 茶百科
云南2015茶区春茶播报
行业

云南2015茶区春茶播报

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2015-06-10 行业

磐安县召开茶产业发展研讨会

6月13至14日,磐安茶产业发展研讨会召开。金华市茶文化研究会会长、原市人大常委会主任阎寿根,世界茶联合会会长、中国国际茶文化研究会名誉副会长兼学术委员会主任程启坤,省农业厅种植业管理局局长成灿土,市农业局局长吴立钢,县领导周剑敏、陈国标、张文

2014-06-18 普洱茶

贵州石阡:一片茶叶托起的产业梦

贵州石阡:一片茶叶托起的产业梦 没有人说得清楚,石阡到底有多少茶园,“这几乎是一场革命,从2007年起,每年以5万亩的速度推进,到2015年达到30万亩,在农村实现人均一亩茶的目标。”石阡茶叶管理局局长沈德伦说。 自2007年石阡调整产业结构,种植茶林以来

2014-06-19 普洱茶

邦崴古茶山

邦崴古茶山位于普洱市澜沧县富东乡邦崴村,地处澜沧、双江、景谷三县交界的澜沧江畔,距澜沧县城100多公里。邦崴古茶山坡大无平地,海拔在1900-2300米之间,年平均气温16.8℃,阳光充足,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,有利于高品质茶叶的长成。据说,在清

2014-05-23 鉴别

全面认识普洱茶的叶面

一、春料的主要特征:芽至初叶的距离很短,这是和秋茶、夏茶来比。另外有四个辅助特征﹝辅助意谓非必然﹞:1.叶接梗处明显变粗,有人称为马蹄。 一、春料的主要特征:芽至初叶的距离很短,这是和秋茶、夏茶来比。另外有四个辅助特征﹝辅助意谓非必然﹞: 1.叶

2014-08-06 鉴别

大滇说茶(104):读普洱老茶一

今天,我们要解读的是:蓝色内飞福元昌易武茶。读这些茶,我们可以理解古代的人怎么来做茶,以及普洱茶的本来面目是什么。 从今晚起,会讲一些历史课,关于普洱茶的历史,以及一些老的字号,简单来说,是根据一些老茶的图谱,以及历史,做一些大滇的解说,或

2014-08-10 鉴别

普洱茶叶底告诉我们的秘密

看茶底判断茶料,不会完全准确无误,只是“尽可能的估计”。大多数的情况下,好茶自有好料之相;少数的情况下,有可能因为看不见的制程或者是仓储错误,导致好料没能成为好茶。 写这个帖子,不是基于喝茶实际经验,只是凭着对普洱茶的喜爱,参考了海量文献,

2014-08-08 鉴别
普洱茶叶底的秘密、叶底看普洱
行业

普洱茶叶底的秘密、叶底看普洱

中国普洱茶网讯:有人说,叶底其实无秘密。不能通过叶底来断定一款茶是否是好茶。是的,凡事无绝对,但是叶底一点忙都帮不到吗?显然不是这样的。让我们来看看为什么不是这样... 中国普洱茶网讯:有人说,叶底其实无秘密。不能通过叶底来断定一款茶是否是好

2014-11-01 行业

扬州的茶礼

茶 礼,狭义的是指婚事上的行聘之礼。广义的则是指与饮茶有关的各种社交仪礼。 扬州人家的婚事中,有婚前定亲一俗,男方定亲所送的礼品中,除糕点、白果、莲子、百合等食品外,必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是从一而终、绝不移志。据说

2014-10-16 资讯
福建福安:畲乡茶园秋露白
普洱茶

福建福安:畲乡茶园秋露白

福建福安:畲乡茶园秋露白 畲家人在采摘大白茶 秋高气爽,一路芦白枫红。车至福安畲乡溪塔村前,透过仿古廊桥洞天,看到蓝姓始迁村落旧址:石板路、篱笆墙,错落有致展布在梯田茶岭间。8月25日下午,闽浙五市“正园春”原生态畲歌展演在这个古朴村寨隆重举行

2014-06-19 普洱茶

四川:南江野生茶上央视引关注

四川:南江野生茶上央视引关注 7月上旬,中央电视台《军事?农业》频道(七套)以《千年的野生茶,美丽的光雾后山》为题,报道南江县寨坡乡溪口村光雾后山野生茶资源,立即引起社会广泛关注。 从溪口起步,经黄木沟、大湾、姜家湾,直到光雾后山顶峰,10千米

2014-06-19 普洱茶
泸州纳溪采茶工走俏市场
普洱茶

泸州纳溪采茶工走俏市场

春回大地,近日,纳溪特早茶进入全面开采阶段,在护国镇梅岭茶山上,到处都是三三两两的采茶人,可是对部分茶场来说,采茶高峰期的来领,采茶工的人手却显得有点紧张。 晴好天气采茶工采茶忙 笔者从纳溪区护国镇梅岭茶场了解到,从正月初七开始,纳溪区护国

2014-06-18 普洱茶

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