“陕西金花”闪耀东方明珠 成茶博会“金”牌展商

陕西名茶“泾阳茯砖茶”再度面世

一度绝迹60年的陕西历史文化名茶“泾阳茯砖茶”在泾阳县再度面世，短短四五年时间，形成30多家生产加工厂家，发展态势惹人关注。不过也有人担心：私家作坊式生产和现代企业工厂化生产一起上，传统手工制“茯砖茶”和现代机制“茯砖茶”一起上，会不会做乱了

泾阳茯砖茶该如何保卫“老口味”

一度绝迹60年的陕西历史文化名茶“泾阳茯砖茶”在泾阳县再度面世，短短四五年时间，形成30多家生产加工厂家，发展态势惹人关注。不过也有人担心：私家作坊式生产和现代企业工厂化生产一起上，传统手工制“茯砖茶”和现代机制“茯砖茶”一起上，会不会做乱了

普洱茶

陕泾阳赴京推茯砖茶＂生花术＂再创辉煌

12日，中国·陕西(泾阳)丝路茯茶产业推介会在北京举行。明朝时在陕西泾阳创制的茯砖茶，曾沿古“丝绸之路”、(茶马古道)远销俄国、波斯等40余个国家。此次赴京旨在宣传陕西·泾阳茯砖茶悠久的历史文化和特殊保健功效，推介茯砖茶产业。 陕西泾阳位于“八百里

资讯

东航西北地面“凌燕”助推陕西省文化节开幕

〖摘要〗 孔雀开屏、百花齐放、温杯洁具、普洱入宫敬奉香茗这是中国东方航空股份有限公司西北分公司地面凌燕组在西安市钟楼世纪金花广场举行的青年文明号文化节上普洱茶艺展示的精彩片段。在刚刚闭幕的陕西 孔雀开屏、百花齐放、温杯洁具、普洱入宫……敬奉香

日本茶友远赴咸阳寻访“茯茶之源”

“泾渭茯茶，茯茶始祖，金花璀璨，香韵天成”，伏天盛夏，正是陕西泾渭茯砖茶制作的黄金季节。近日，由20余名日本茶学界专家及学者组成的日本茶汤文化学会研修团，慕名来到陕西咸阳，专程到苍山茶业·泾渭茯茶生产园区寻访“中国茯茶之源”。 原来在不久前结

西洽会“非遗”受青睐 丝路经济盘活陕西茶文化

第十八届中国东西部合作与投资贸易洽谈会暨首届丝绸之路博览会23日在西安开幕，共有77个国家和地区、674个团组参展。其中，来自陕西本土拥有600多年历史、列入陕西非物质文化遗产的“茯砖茶制作技艺”引发民众“围观”。 据史料记载，陕西是茯茶的源头。茯砖

陕西非物质文化遗产泾渭茯茶亮相上海茶博会

秦风茶韵香飘上海滩，泾渭茯茶扮亮茶博会。在正在上海国际展览中心举行的2013中国国际茶业博览会上，陕西非物质文化遗产泾渭茯茶以原生态茶艺表演成为茶舞台叫好又叫座的大亮点，吸引了众多上海茶友驻足凝神观赏。身着汉服的泾渭茯茶茶艺师精湛专注的表演、

丝博会上饮“非遗”茯砖茶 品味丝路茶香

一千多年前，西汉外交使臣张骞两次出使西域，开辟了古丝绸之路，打开了中国对外交流的大门，造福了沿线各国人民，推动了欧亚大陆的繁荣发展。如今，在古丝绸之路的起点西安大唐西市，游人如织，探寻丝路文化。 在十八届西洽会暨首届丝博会上，拥有600多年历

咸阳：文化振兴“茯砖古茶”产业

刘仲华：发掘黑茶产业的希望 黑茶，早在唐代即融入到人们的日常生活之中，且成为边疆各族人民“不可一日或缺”的生活必需品，在明朝已成为茶马交易的主流茶。特别是黑茶主要成员——茯茶，使丝绸之路成为丝茶之路。 作为世界第一茶叶生产国，2012年，中国茶

黑茶王探寻传统工艺 铺就陕西茯砖茶复兴路

茶源网 资讯：拥有600多年历史的茯砖 茶 ，被誉为丝绸之路上的神秘之茶， 曾雄霸茶马互市，沿丝绸之路远销西亚、东欧、俄罗斯等地。在历史的长河中，它始终在政治、经济、文化中扮演者重要的角色，见证着陕西以茶易马，茶马互市的辉煌。 但在茯砖茶的发明地

普洱茶

国内第一条清洁化紧压茶生产线竣工投产

茯茶，1368年源于泾渭之滨，又称“茯砖”、“官茶”。 陕西是“茯茶之源”，茯茶乃陕西重要的传统特色和历史文化名牌，素有离了泾渭之水、关中气候、秦人技艺而“三不能制”之说。“茯砖古茶，秦人创制”，此后延绵600年，经久不衰，成为中华民族生产历史最

陕西重现泾阳砖茶传统制茶技艺

茯砖茶约在公元1368年（洪武元年，即朱元璋"明太祖"建立明朝初）问世，最早采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制。因原料送到泾阳筑制，称"泾阳砖";茯砖早期称"湖茶",因在伏天加工，故又称"伏茶".以其药效似土茯苓，就由"伏茶"美称为"茯茶"或"福砖".由于系用

陕西“茯茶”惊艳西洽会 丝路元素一枝独秀

“陕西位于古丝绸之路起点，也是中国历史上第一条茶马古道的起点。这两条古道上运送的主要商品是茶叶，陕西茯茶作为其中佼佼者，曾远销俄国、波斯等40余个国家。”正在此间举办的第十八届中国东西部合作与投资贸易洽谈会之企业家精神与丝路经济带发展分论坛

日本茶学者到咸阳寻访“中国茯茶之源”

昨日下午，20余名日本茶学界专家及学者组成日本茶汤文化学会研修团，慕名来到咸阳寻访“中国茯茶之源”，参观考察茯茶生产园区的同时还召开了“中日茶文化交流会”。 “在不久前结束的日本京都建仁寺茶会上，我们咸阳的泾渭茯茶获得参会人士的一致好评。”“

丝路神茶——泾渭茯茶“吼”起来

茶源网 资讯：沿着由长安启始的古老丝绸之路，古代中国人不仅仅送出了美仑美奂的丝绸和瓷器等物品，还曾奉献出独特的东方树叶 茶 。尤其是产在长安附近(泾阳)的泾渭茯茶，因其调理身心的显著作用，竟在西行旅途中成为沿途民族的必需品，拥有着丝路神秘之茶的

益阳茯砖茶正式列入国家非物质文化遗产

国务院近日公布第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录，黑茶制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产，其中包括安化县千两茶制作技艺、益阳市茯砖茶制作技艺和四川省雅安市南路边茶制作技艺。 益阳茯砖茶正式列入国家非

游资热炒陕茶下一个普洱

“经过近三年的加速酝酿，陕茶必将在今年的茶市中掀起一次波澜。”刚刚迈进新年的门槛，这一预判开始在茶产业界蔓延。 春节刚过，被视作西北第一茶楼的西安福宝阁内基本到下午就已找不到茶位了，据工作人员介绍，近半年里，点单率最高的高端茶品是“泾阳茯砖

鉴别

辨识黑茶：不可不知的审评术语

黑茶属全发酵茶，主产区在四川、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。主要有四川边茶，滇黑茶、湖北老青茶、湖南黑茶、广西六堡茶等。 黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑

咸阳：千年茯茶走上现代化产业之路

陕西咸阳日前举行“2013中国咸阳茯茶产业发展峰会”，并为泾阳茯茶产业园奠基。千年来丝绸之路上用于换取良驹的咸阳茯茶走上了现代化产业道路。 茯茶与普洱茶、六堡茶等同属中国六大茶类中的黑茶，为全发酵茶，茶汤红浓明亮，汤味醇厚平顺；因其独到的“发花