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青茶,绿茶,碧螺春,茶叶,我国十大名茶

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中国绿茶地图:盘点各地的特色绿茶品种
普洱茶

中国绿茶地图:盘点各地的特色绿茶品种

安徽:六安瓜片 在中国复杂的茶叶谱系中,六安瓜片十分特殊。一方面,它是唯一无芽无梗的叶茶,采摘期仅限为谷雨前后的十余天,所产地域以皖西齐头山方圆几十公里为限;另一方面,六安瓜片的加工工艺极为复杂,反复长达一周,尤其讲究烘焙火工的拿捏,老一分

2014-06-18 普洱茶

如何鉴别碧螺春

碧螺春,属于绿 茶 ,是我国十大名 茶 之一。碧螺春早在隋唐时期即以名满天下,极富盛名。其实,碧螺春不是颜色越绿就不意味着 茶 叶品质越好。那么如何鉴别碧螺春?下面就由小编来为大家讲解碧螺春鉴别方法。 碧螺春鉴别方法主要有以下三点: 1、产品颜色 没

2014-06-28 绿茶

中国十大名茶

——西湖龙井 西湖龙井,居中国名 茶 之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖 龙井茶 誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传

2014-10-19 资讯

中国茶文化:十大名茶及鉴别方法

1.西湖龙井 龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和

2014-07-10 鉴别

评说中国十大茶叶

中国是生产茶叶和消费茶叶的大国,其中的一个表现就是茶的品种相当多。现在全国能够叫的出名的茶叶... 中国是生产茶叶和消费茶叶的大国,其中的一个表现就是茶的品种相当多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中,有为数不少的

2014-08-16 鉴别

中国十大茶叶介绍

普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。普洱茶的吕质优良不仅... 普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药

2014-08-15 鉴别

茶叶分类知识

绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点 我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类 1.绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。

2014-08-17 鉴别
对中国十大名茶的简介与鉴别
鉴别

对中国十大名茶的简介与鉴别

1、西湖龙井西湖龙井是我国的第一名 茶 ,产于浙江西湖附近的山中,历史上曾分为狮、龙、云、虎四个品类,以龙井村狮子峰所产最佳。龙井属炒青绿 茶 ,向以色绿、香郁、味醇 、形美四绝著称于世。 鉴别:西湖龙井,产于浙江杭州西湖区, 茶 叶为扁形,叶细嫩

2014-06-26 鉴别

碧螺春茶叶炒制习俗——东山茶俗

炒 茶 由两个人搭档进行,一般男的上灶炒茶,女的下灶烧火,称为夫妻档。亲戚帮忙,很注意分寸,要么男档,要么女档,极少男女档。开始先把铁锅烧红,用手洒一点水,待锅内发出咝咝的声响后,便把 青茶 倒入锅中,每锅以一斤青茶为宜。双手快速在锅中翻动抖

2014-10-13 资讯

茶界资深人士吴锡端解析中国茶市

每年清明一过,沉寂了一年的茶叶市场总会再次活跃起来。进入夏季,市民饮茶日益频繁,然而茶叶市场的诸多乱象,却依然是消费者的心头

2014-06-18 普洱茶

关于安溪铁观音茶叶知识的简单介绍

关于安溪铁观音茶叶知识的简单介绍 安溪铁观音茶叶,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡

2014-06-19 普洱茶

行业:十大名茶在尴尬中前行

数年前,一个名叫立顿的国外红茶品牌为国内茶企上了生动一课。盘踞在国内的6万多家茶企,其产值之和仅与立顿持平,成了十大名茶无可回避的尴尬。如今,提高品牌辨识度、走产业化之路,十大名茶正在发生蜕变。 品牌尴尬 改革开放后的30年间,我国白酒、食用油

2014-07-04 行业
信阳市创建茶品牌 做大茶文章
普洱茶

信阳市创建茶品牌 做大茶文章

省委书记卢展工推销信阳红茶。 一提到信阳,人们就不由得说起信阳毛尖茶,一说起信阳毛尖茶,人们自然又提起唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一;提起宋代大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道的那句话:“淮南茶,信阳第一”;提起信阳

2014-06-19 普洱茶

中国名优茶的茶名传说(整理)

中国名优 茶 的种类不少,传说也很多,这里小编整理了部分中国名优 茶 的 茶 名传说,让大家更好的了解中国名优 茶 的 茶 名由来。 乌龙 茶 的传说 乌龙 茶 ,亦称青 茶 、半发酵 茶 ,以本 茶 的创始人而得名。是我国几大 茶 类中,独具鲜明特色的 茶 叶品

2014-06-27 历史
绿茶你喝对了吗?
鉴别

绿茶你喝对了吗?

茶 ,是我国南方地区一种美好的木本植物,《茶经》中记载,从唐宋时期开始,古代文人士大夫和 茶叶 消费者就通过茶的礼仪来作为道德、礼教之外的行为规范,君子们享受茶的清雅、芬芳,玩赏茶器的精美,迷恋茶饮、茶艺的乐趣。 时至今日,茶仍然经常在你的生活

2014-06-18 鉴别
细说中国50种绿茶 果断收藏 慢慢看
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细说中国50种绿茶 果断收藏 慢慢看

1、西湖龙井 西湖 龙井茶 ,集中产于狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地。这里具有得天独厚的生态条件,气候温和、雨量充沛,年平均温度16℃,年降水量1500毫米左右,尤其春 茶 季节,细雨蒙蒙,溪涧常流。土壤深厚,多为沙质壤土,唐代陆羽《茶

2014-10-13 资讯

有关茶事你懂多少,看看大家能答对几道?

中国是茶的故乡。茶,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋,到了清代更是与人们的生活紧密联系起来。幼年时,长者就告诉我们“清晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。现今,喝茶更是国人日常生活中不可分割的一部分。人们以茶待客、以茶会友。家中、办公室、

2014-06-18 普洱茶

茶业从传统走向现代

有机茶热成为近几年茶消费的一个热点。近些年来,有机茶成为大众茶消费中的新宠。最先打出有机概念... 有机茶热成为近几年茶消费的一个热点。近些年来,有机茶成为大众茶消费中的新宠。最先打出有机概念的更香茶叶成为该领域的一道风景。 当前,在茶文化热、

2014-08-15 鉴别
细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效
鉴别

细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效

绿茶 绿茶属不发酵茶。品质特征为清汤绿叶,形美、色香、味醇,性凉而微寒。绿茶作为中国第一大茶系,有其他茶类所不及的显著医疗保健功效。如防癌、降血脂和降电脑辐射等,被内行人称为 原子时代的健康饮料 绿茶的分类 炒青绿茶 长炒青:成品有珍眉、秀眉、

2014-07-02 鉴别

陕西省镇安茶叶产业发展势头强劲

茶源网 资讯:近年来,镇安县高度重视 茶叶 产业发展, 茶 叶产业已呈现出强劲的发展势头。目前,镇安县茶园种植面积7.15万亩,可采摘茶园5.6万亩,年产 绿茶 248吨,收入3176万元。 县上坚持科学管护与新建并重的原则,生产基地不断扩大。建成7个镇标准化茶

2014-07-07 资讯

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