今日要闻
我们通常用香来形容 茶 的气味和滋味,有一些小伙伴甚至单凭气味就能辨别出茶的类别和品性。所谓闻香识女人,闻香也能识好茶!学茶不懂香可不行,调动五官和小编一起品茶香! 茶叶 香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、
2015-01-04 历史普洱“仓茶”究竟是代表着霉变、潮湿、异味等伪劣产品代名词,还是只是大家认识上的误导,真实情况究竟是什么是普洱茶发展途上不可回避的一个重要问题。 关于如何看待普洱仓茶的存在这个问题,很重要。普洱仓茶究竟是代表着霉变、潮湿、异味等伪劣产品代名词
2014-08-08 鉴别茶叶鉴赏中,评定叶底(茶渣)是必不可少的程度。因此,浸泡后的茶叶(叶底),能真实反映茶叶颜料的本来面目,通过分析叶底状况,不但判断出出茶品颜料茶青(鲜叶)的生... 茶叶鉴赏中,评定叶底(茶渣)是必不可少的程度。因此,浸泡后的茶叶(叶底),能
2014-08-08 鉴别越沉的香,越不显,越考人功夫,早年我喝茶,茶汤刚入口就夸夸其谈,数年来品茶无数,却仅得表面飘香和汤中浅香而已,一叶障目,一香封鼻,终不识庐山真面目,暴敛天物无数,惭愧。 陈香由内而外,幽沉不扬,淡而久远。 越沉的香,越不显,越考人功夫,早年我
2014-08-10 鉴别中国普洱茶网讯:让大家了解了一些关于六大茶山的情况,但是山之伟大,往往令身在此山中的人难识其真面目,不然,六大茶山也不会留下重重争议了。殊不知,六大茶山是分为江北... 中国普洱茶网讯:让大家了解了一些关于六大茶山的情况,但是山之伟大,往往令
2014-07-28 行业中国普洱茶网讯:让大家了解了一些关于六大茶山的情况,但是山之伟大,往往令身在此山中的人难识其真面目,不然,六大茶山也不会留下重重争议了。殊不知,六大茶山是分为江北... 中国普洱茶网讯:让大家了解了一些关于六大茶山的情况,但是山之伟大,往往令
2014-08-19 资讯中国普洱茶网讯:让大家了解了一些关于六大茶山的情况,但是山之伟大,往往令身在此山中的人难识其真面目,不然,六大茶山也不会留下重重争议了。殊不知,六大茶山是分为江北... 中国普洱茶网讯:让大家了解了一些关于六大茶山的情况,但是山之伟大,往往令
2014-09-15 行业最近老听一些资深茶油议论,说这几年的古树茶一年比一年味薄...... 其实:不识古树真面目,只缘人在忽悠中! 最近老听一些资深茶油议论,说这几年的古树茶一年比一年味薄...... 其实:不识古树真面目,只缘人在忽悠中! 话说当年张毅先生提着几提古树圆茶到勐
2014-07-30 行业最近老听一些资深茶油议论,说这几年的古树茶一年比一年味薄...... 其实:不识古树真面目,只缘人在忽悠中! 最近老听一些资深茶油议论,说这几年的古树茶一年比一年味薄...... 其实:不识古树真面目,只缘人在忽悠中! 话说当年张毅先生提着几提古树圆茶到勐
2014-08-22 资讯最近老听一些资深茶油议论,说这几年的古树茶一年比一年味薄...... 其实:不识古树真面目,只缘人在忽悠中! 最近老听一些资深茶油议论,说这几年的古树茶一年比一年味薄...... 其实:不识古树真面目,只缘人在忽悠中! 话说当年张毅先生提着几提古树圆茶到勐
2014-09-17 行业赵炎:紫砂壶小壶也能有“大器” "紫砂艺术家对传统紫砂要有重新的认识,要在大视野、大构想、大审美层次上下工夫,更快地走出自己的小壶大器之路。"在多重价值观的当下,紫砂似乎模糊了其面目:作为传统文化的紫砂,古朴典雅、深沉庄重,饱含浓郁的审美理念
2014-07-27 行业评定普洱茶叶底一是靠嗅觉辨别香气,二是靠眼睛判别叶底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否,同时还观察有无其它杂物掺入。 茶叶鉴赏中,评定叶底(茶渣)是必不可少的程序。因为,浸泡后的茶叶(叶底),能真实反映茶叶原料的本来面目,通过分析叶底状况,不但能判
2014-08-11 鉴别今天,我们要解读的是:蓝色内飞福元昌易武茶。读这些茶,我们可以理解古代的人怎么来做茶,以及普洱茶的本来面目是什么。 从今晚起,会讲一些历史课,关于普洱茶的历史,以及一些老的字号,简单来说,是根据一些老茶的图谱,以及历史,做一些大滇的解说,或
2014-08-10 鉴别最近有一台湾茶商学者的微薄内容,提及到以被神化88青饼一事,闹的沸沸扬扬,业界人仕各执一词没有定论,让我们普洱情怀爱好者更是摸不着头脑。 88青饼至今也不过二十几年陈期,它真面目到底是什么?它的料源是什么?它高价附加值又是什么?没有人说清楚讲明
2014-07-03 行业现今利益至上和人为误导因素,使得普洱背离原始朴实无华本真,名山,名寨,名人,名品牌让当初较低廉茶叶,现以高不可攀的价格,让许许多多随波逐流人们迷失了方向。 88青饼至今也不过二十几年陈期,它真面目到底是什么?它的料源是什么?它高价附加值又是什
2014-08-07 鉴别这时代,我们越活形容越向老,而城市越长面目越青 春,物是人非,究竟物也是人也是,究竟物也非人也非。 这条街,曾载我走过三年,在复复沓沓的足迹之下,是否还有我一双凉皮鞋的印痕?也许恨可堆积,愁可堆积,而脚印是无计垒高的,要不,一条街,那足迹将会
2014-10-12 资讯炙夏吃 茶 ,当然要 绿茶 。 红茶 性温,绿茶性凉,乌龙 茶三分红七分绿,性平。腊冬宜红茶,生热暖胃;春秋 宜 乌龙茶 ,乍热还寒;熊熊火烧着的苦夏,当煮一壶清汤 碧叶之绿茶,先自凉着,至冷,看上去有如深潭冷绿,幽 泉冰碧,咕咚如水龙头直灌肠胃,两腋
2014-11-03 历史乌金茶:茶条如炭,茶汤如金 近来天气连续高温,酷热难耐,不免让人多出几分烦躁,真想找一个安静的去处,远离喧闹,休闲几日。正好周末,爱人被香山苑茶府李先生约去吃茶,我也欣然前往。 李先生是西安人,六十开外,着一身蓝灰色的中褂,面目清瘦,因精通
2014-06-19 普洱茶茶源网 讯:让大家了解了一些关于六大茶山的情况,但是山之伟大,往往令身在此山中的人难识其真面目,不然,六大茶山也不会留下重重争议了。殊不知,六大茶山是分为江北六大茶山和江南六大茶山的,今天,我们将继续完善,告诉你更多的茶山秘密。 江北六大茶
2014-07-14 易武您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com
为您推荐
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
2021-06-14 15:36:53
日本人寿命全球最长 WHO:与日本抹茶功效有关
2021-06-12 15:16:44
为茶业注入新生命 他带动疯阿里山高山茶
2021-06-12 15:09:29
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
2021-06-12 13:56:15
茶叶品种分类好简单,红茶等级、产地、茶款一定要会看
2021-06-11 09:22:18
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
2021-06-11 00:39:46
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
2021-06-10 22:41:53
熟成红茶好喝的秘密?专家带你从原料端看行销手法!
2021-06-10 13:19:41
世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
2021-06-09 18:23:55
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
2021-06-09 17:09:59
被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
2021-06-09 15:55:52
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
2021-06-09 15:37:28
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
2021-06-08 22:55:40
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
2021-06-08 17:16:19
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2021-06-08 16:57:07
中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」
2021-06-08 09:29:02
“一饼茶一辆宝马” 高档茶叶在中国作为一种送礼手段
2021-06-08 09:24:05
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
2021-06-07 23:48:49
绿茶、乌龙茶和红茶都生长在同一棵茶树上?专家解惑
2021-06-05 16:32:31
英德英红华侨茶场英红九号红茶品种和英红九号分级
2021-06-02 15:48:31
印度大吉岭产区红茶分级
2021-06-01 17:17:57
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
2021-06-01 15:52:20
阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成
2021-06-01 14:41:06
嘉县阿里山高山茶春季优良茶竞赛 成绩公布
2021-06-01 14:28:35
正视气候变迁 别让肯亚红茶的美味成为记忆
2021-05-29 15:26:19
三芝茶旅 背起茶篓跟著返乡「中年」採茶趣
2021-05-27 20:06:29
老茶园变身亮点茶庄 林玉萍如何打造「茶服务业」?
2021-05-27 19:51:18
歌手林语菲老家1.4万坪茶园缺水欠收 又碰疫情打击短收近千万
2021-05-27 19:43:58
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
2021-05-27 19:27:07
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
2021-05-27 19:25:18
台东「皇蛾」、蓝色鸟蛋 有机茶园遇蓝色的毛毛虫
2021-05-26 15:15:50
关西老茶厂 台红茶叶文化馆 看见台湾辉煌茶叶外销史
2021-05-24 15:01:46
二代树德园王翊年 谈有机红茶故事馆
2021-05-24 14:50:47
日本茶道宗师「利休之死」,与丰臣秀吉和複杂的中日关係息息相关
2021-03-31 17:23:12
独特樱花茶闻名三芝 源自科技业实验精神
2021-03-29 19:23:43
台湾农林熊空茶园、新北绝美秘境
2020-11-27 16:32:33
保育蓝鹊!台湾茶农奉献8年倾家盪产 开创有机茶成功
2020-11-27 16:09:38
台湾坪林翡翠水库慈心淨源茶场
2020-10-14 15:19:58
自煮红茶涩口又带酸味?掌握 4 个关键,温润顺口不苦涩!
2020-06-14 16:59:45
高海拔阿萨姆红茶 阿里山茶农再创商机
2020-06-13 19:22:28
今日要闻