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纯正紫砂壶鉴别的方法
宜兴紫砂壶

纯正紫砂壶鉴别的方法

紫砂壶第一讲究紫砂材质,讲究砂质的效果,紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状,然后用石磨碾成带有颗粒的粉沫,加水练成熟泥,制作茗壶,这种原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壶的透气性,使其日用功能良好,优良的材质颗粒效果使壶的音质为深、沉、沙、哑。砂料

2014-10-27 宜兴紫砂壶
纯正紫砂壶鉴别的方法
宜兴紫砂壶

纯正紫砂壶鉴别的方法

紫砂壶第一讲究紫砂材质,讲究砂质的效果,紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状,然后用石磨碾成带有颗粒的粉沫,加水练成熟泥,制作茗壶,这种原始的泥料加工方法,能很好地保持砂壶的透气性,使其日用功能良好,优良的材质颗粒效果使壶的音质为深、沉、沙、哑。砂

2014-10-30 宜兴紫砂壶
104个城市重度污染 雾霾季你要知道的事
资讯

104个城市重度污染 雾霾季你要知道的事

上周一场罕见的大范围雾霾笼罩着中国已陆续有25个省份、100多座大中城市不同程度出现雾霾天气,覆盖了中国将近一半的国土。 上周一场罕见的大范围雾霾笼罩着中国已陆续有25个省份、100多座大中城市不同程度出现雾霾天气,覆盖了中国将近一半的国土。 PM英文

2014-10-13 资讯

茶知识 紫砂:从“泥门”辨识全半手壶

泥门是玩紫砂壶的朋友经常听到的一个词,那么什么是泥门呢?简单说就是用来表示紫砂壶烧成后壶身泥料颗粒分布的致密度或者说松紧度的一个名词,致密度低的叫泥门松,致密度高的叫泥门紧。具体来说与炼泥、明针及制壶手法都有关系。 对鉴别半全手壶来说看壶身

2014-06-25 宜兴紫砂壶
千年安化黑茶泡进百姓家中
普洱茶

千年安化黑茶泡进百姓家中

安化黑茶是湖南安化县的特产黑茶,由于具有消食去腻、祛脂减肥的功效,千百年来主要压制成块、柱,销售到西藏、新疆、内蒙等边区,近些年,随着内地人保健观念的增强,传统的安化黑茶有了方便快捷的颗粒装、袋泡装,成为都市人群的热门茶饮。 方便冲饮的黑茶

2014-06-19 普洱茶

普洱茶“金花”的生成机理及主要特征

普洱茶真正的“金花”是“冠突曲霉”,在陈年的茶品中才可能偶然出现,是天作巧合。 普洱茶真正的金花是冠突曲霉,在陈年的茶品中才可能偶然出现,是天作巧合。 过去,只有黑茶类的茯茶才会要求制作时刻意培养此菌种。存期久远的普洱茶品,在外冷内热、外干内

2014-08-17 鉴别
四方面辨别紫砂壶品质的好坏
宜兴紫砂壶

四方面辨别紫砂壶品质的好坏

紫砂壶第一讲究紫砂材质,优良的材质颗粒效果使壶的音质为深、沉、沙、哑。原始的加工方法,可使砂壶产生圆滑、舒适的感觉。紫砂壶的表面不论偏紫、偏红、粉红、豆紫等,养壶不久都应有像上油的感觉,不能枯、乏,显得没有活力像老人的皮肤。 纯正的紫砂材质

2014-10-26 宜兴紫砂壶
四方面辨别紫砂壶品质的好坏
宜兴紫砂壶

四方面辨别紫砂壶品质的好坏

紫砂壶第一讲究紫砂材质,优良的材质颗粒效果使壶的音质为深、沉、沙、哑。原始的加工方法,可使砂壶产生圆滑、舒适的感觉。紫砂壶的表面不论偏紫、偏红、粉红、豆紫等,养壶不久都应有像上油的感觉,不能枯、乏,显得没有活力像老人的皮肤。 纯正的紫砂材质

2014-10-30 宜兴紫砂壶

散装茶冲泡别超过三次

有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。 生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止;有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种

2014-06-16 鉴别

茶叶不宜被多次冲泡

茶叶不宜被多次冲泡!有关业内人士称,从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次,因为茶叶冲泡的次数太多,不利于我们的身体健康。 据业内人士解释,茶... 茶叶不宜被多次冲泡!有关业内人士称,从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,

2014-08-06 鉴别
安化黑茶:郑州茶博会最受欢迎中秋礼品茶
普洱茶

安化黑茶:郑州茶博会最受欢迎中秋礼品茶

安化黑茶:郑州茶博会最受欢迎中秋礼品茶 28日,为期四天的郑州茶博会,暨中原中秋节礼品采购大会即将落下帷幕。究竟今年最受欢迎的中秋礼品茶是什么?参展商脸上的表情与市民们手里提着的东西告诉笔者,安化黑茶是今年展会最大的赢家。 “怡清源真棒

2014-06-19 普洱茶

透露普洱茶金花的特征

有人常说普洱茶金花,到底是什么意思呢?所谓的金花就是冠突散囊菌,是对人有益的酵素类菌。金花能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖,催化多酚类化合... 有人常说普洱茶金花,到底是什么意思呢?所谓的金花就是冠突散囊菌,是对人有

2014-08-07 鉴别
外国学者称奇安化黑茶中的茯砖茶 黄金铂金不如黑金
普洱茶

外国学者称奇安化黑茶中的茯砖茶 黄金铂金不如黑金

茯砖茶,能长出“金花”的茶;金花,茯砖茶中金黄色颗粒状菌种,专家命名为“冠突散囊菌”。金花是益生菌,是衡量茯茶品质的一个标志。日本研究茯砖茶的专家用茯砖茶中的提取物制成保健品,售价超过黄金,因此有“黄金铂金不如黑金”之说。世界上不少学者,

2014-06-19 普洱茶
古丝绸之路神秘之饮 安化黑茶传统时尚新饮法
普洱茶

古丝绸之路神秘之饮 安化黑茶传统时尚新饮法

安化黑茶茶性温和,属后发酵茶,独具保健功效,口感丰富,饮用之法也有千秋,各具滋味。夏季凉饮口感甜纯,特别解渴,又保健,且不馊变。像如今渐入寒冬的季节,泡上一杯安化黑茶,光看着冒着热气透亮如琥珀的茶汤就倍感温馨,喝上一口,胃里更是倍觉暖和,

2014-06-18 普洱茶

普洱茶焦炭味小科普

普洱茶茶量异于一般茶品,一种茶品动辄数几吨,甚至万吨。在鲜叶杀青过程,无论温度是180°左右或是210°以上,因为滚筒杀青时,数量通常很大,较少清理杀青滚筒,所以很容易产生内附茶 普洱茶茶量异于一般茶品,一种茶品动辄数几吨,甚至万吨。在鲜叶杀青过

2014-08-07 鉴别

人参乌龙茶的鉴别

这几年来,乌龙 茶 在国内市场越来越流行,特别是采用上等乌龙 茶 ,与西洋参加工,精致而成的人参乌龙 茶 。它既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,回味无穷。那么,你知道怎样鉴别人参乌龙 茶 ? 怎样鉴别人参乌龙 茶 ?关键有以下三点: 1

2014-06-28 鉴别

专家建议袋装茶最多只冲泡2次

茶叶冲泡几次才最有营养,最健康?很多人也并不清楚。 生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡,直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确,一杯茶究竟冲泡几次比较好?中国农科院茶叶专家说,有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶,虽

2014-06-18 普洱茶

信阳谭家河乡“四抓”服务计生家庭茶叶生产

今年春茶开采以来,信阳市浉河区谭家河乡以关怀计生家庭为己任,采取多项有力举措,确保计生家庭春茶及时“颗粒归仓”。 抓战略。该乡依托信阳毛尖主产区和核心区的优势,实施计生家庭“种茶养老”战略,建设计生茶基地,在资金、人力上给予支持,实现种茶防

2014-06-18 普洱茶

汕头“乌龙茶新产品、新工艺技术研究”项目通过验收

记者从农业部门获悉,近日,由汕头市林科所承担的“乌龙茶新产品、新工艺技术研究”项目通过了广东省科技计划项目验收和科技成果鉴定。专家组一致认为,该成果技术达到国内领先水平,建议在乌龙茶区扩大推广应用。 据了解,该技术研究项目通过新工艺探索,研

2014-06-18 普洱茶
春茶、夏茶与秋茶的品质特征
普洱茶

春茶、夏茶与秋茶的品质特征

春茶、夏茶与秋茶的品质特征 春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两个方面去描述。 (1)干看 凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。 凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红

2014-06-19 普洱茶

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