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2012宽庭晒茶会在成都盛大开启

5月16日,2012宽庭晒茶会在成都宽庭晒茶园盛大开启。晒茶会为期共四天,来自媒体和文化界、茶界、美食界的嘉宾和广大茶人欢聚一堂。 开幕式上,来自广东潮州的著名茶文化专家,76岁的陈香白教授亲自演绎潮州工夫茶,用最传统的方式冲泡凤凰单丛,体现中国茶

2014-06-19 普洱茶
茶界泰斗交相辉映 文化茶会百年难遇——2012宽庭晒茶会即将隆重
普洱茶

茶界泰斗交相辉映 文化茶会百年难遇——2012宽庭晒茶会即将隆重

2012宽庭晒茶会组委会获悉,5月16日,广大茶友期待已久的“2012宽庭晒茶会”,将在宽庭晒茶园盛大开启,晒茶会为期共四天。 当天下午四点,晒茶会开幕式将在宽庭晒茶园隆重举行。届时,来自媒体和文化界、茶界、美食界的嘉宾和广大茶人将欢聚一堂,共同迎来

2014-06-19 普洱茶

中国茶道的基本精神

受老子:道可道,非常道。名可名,非常名的思想影响,茶道一词从使用以来,历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。 吴觉农先生认为:茶道是把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一

2014-06-10 普洱茶文化
我国学者对茶道的解释
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我国学者对茶道的解释

受老子:道可道,非常道。名可名,非常名的思想影响, 茶 道一词从使用以来,历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。 吴觉农先生认为:茶道是把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是

2014-10-15 资讯

中国的诸多“茶道”概念诠释

中国茶道的历史据说有一千多年。中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。

2014-06-19 普洱茶
福建福鼎:青山倚碧空 好茶乃天成
普洱茶

福建福鼎:青山倚碧空 好茶乃天成

福建福鼎:青山倚碧空 好茶乃天成 林智研究员在指导白茶产品创新 一杯醇香醉人的好茶不仅需要优良的加工技艺,从材质来说,还需要优质的鲜叶。寻求优质的原料来做茶,是每一家茶叶加工企业致力追求的目标。8月13日,福鼎市邀请中国农业科学院茶叶研究所、省

2014-06-19 普洱茶

福鼎裕荣香白茶创新产品荣获国家发明专利

福建省裕荣香茶业有限公司在秉承传统工艺的基础上,围绕科技创新的主旋律,利用现代生物技术,引进中国农科院茶叶研究所相关加工技术,经过多年的研发使白茶的最具保健成分的γ—氨基丁酸的含量提高十几倍。日前该产品的制备方法被国家专利局授予专利权。 据

2014-06-18 普洱茶
广东饶平坪溪“博士茶园”寻觅踪迹
普洱茶

广东饶平坪溪“博士茶园”寻觅踪迹

张超在观察茶树生长情况。 据传,广东饶平坪溪双髻岭有个“博士茶园”,这引起了我觅踪寻迹的极大兴趣。 张竞生博士(1888.2.20—1970.6.18)是清末同盟会会员,为昔年孙中山南北议和团秘书,也是本世纪20年代思想文化界的风云人物,著译约300多万字。被称为

2014-06-18 普洱茶
潮汕|角角落落都是茶
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潮汕|角角落落都是茶

潮汕,是充溢着 茶 香的热土,饮茶之风遍及。无论家居自饮、客来礼敬、拜祖祭神或是婚丧喜庆,处处可以看见茶的踪迹。 潮汕民间婚嫁聘礼,必开茶仪糖料。男方定亲所送的礼品中,除糕点、莲子、百合等食品外,必有一包 茶叶 作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取

2014-10-12 资讯
福鼎市开展生态茶园建设暨白茶创新产品报告会
普洱茶

福鼎市开展生态茶园建设暨白茶创新产品报告会

福鼎市开展生态茶园建设暨白茶创新产品报告会 一杯醇香醉人的好茶不仅需要优良的加工技艺,从材质来说,还需要优质的鲜叶。寻求优质的原料来做茶,是每一家茶叶加工企业致力追求的目标。8月13日,福鼎市邀请中国农业科学院茶叶研究所、省林业勘察设计研究院

2014-06-19 普洱茶
茶文化的美学溯源
历史

茶文化的美学溯源

儒释道思想与中国 茶文化 的形成和发展有着密切的关系。道家天人合一、道法自然的美学理念,儒家中和美学思想, 茶 禅一味的禅宗精神对中国茶文化审美特质形成,茶人审美情趣确立,提高中国茶文化的艺术审美境界都产生了深刻的影响,起了重要的作用。因此,

2014-11-03 历史

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