“黑白两道”开始啃起大连茶市场

茶源网 资讯：提起 茶叶 ，不少爱 茶 的大连人首先在脑海里浮现的就是 普洱茶 、 红茶 、 绿茶 等常见茶，作为大连茶叶市场的风向标，每年一度的大连国际 茶文化 博览会总会释放出一些跟茶有关的新情况，记者看到，以往较为小众的福建品牌 白茶 、广西六堡

“黑白茶”异军突起 雀巢冰爽茶缘何“消失”

1、黑白两道 异军突起 近几年，越来越多的国人开始认识到 白茶 的好处，白 茶 的销售平台也开始逐渐向国内市场转移，作为东北经济最活跃的城市，南方白茶欲以大连作为起点开辟东北市

台商引进茶艺沙龙提升厦门茶文化

据台湾《旺报》报道，“今天使用的是台湾女陶艺家周妙文亲手捏制的茶具。”茶艺小姐娓娓道来，拥有台湾品茶师资格的林晓真在旁含笑观看。她教出来的学生，已成厦门知名茶文化教师，每周固定为顾客开一堂茶艺课程，将茶文化带进厦门。 11日，有10余位女性朋友

武汉茶博会昨开幕“黑白双雄”抢了本土茶叶风头

鉴别

茶叶分七类：绿红青黄黑白花

导读： 茶为中国人生活中柴米油盐酱醋茶开门七件事之一。著名学者林语堂在《生活的艺术》中说：人们或者在家里饮茶，或者去茶馆饮茶，有自斟自饮的，也有与人共饮的，开会的时候喝茶，解决纠纷的时候喝茶，早餐之前喝，午夜也喝。 茶 为中国人生活中柴米油盐

2014年中国茶市向左or向右？

2014年刚刚开始，中国茶叶市场就注定进入一个不平静的年份，中央八项规定对茶市的影响蔓延至今，茶市的走向是平民化还是奢侈化？涨、涨、涨依然是普洱春茶的主旋律，越来越多的迹象表明，普洱茶行业将在甲午年迎来重大转折；2014年将有更多茶企进军网络领域

白族：三道茶

白族三道 茶 。聚居在苍山之麓，洱海之滨的白族，对饮茶十分讲究，在不同场合有不同的饮茶方式，自饮茶多为雷响茶，婚礼中为两道茶，招待宾客一般用三道茶。 一般是第一道苦茶，第二道为糖茶，第三道为回味茶。

行业

为下关茶厂“无名”奠基人正名活动

1941年，一张康藏茶厂建立的纪念留影，深刻的记录下了下关茶厂的前世。然而，这张古老的黑白照片中只留下了前辈们的音容笑貌，而我们却无法将他们的名字镌刻在今生的滇茶功绩簿。 时光荏苒，岁月如梭！当下关沱茶已在漫漫历史长河中历经110个春秋，当下关茶厂

资讯

为下关茶厂“无名”奠基人正名活动

1941年，一张康藏茶厂建立的纪念留影，深刻的记录下了下关茶厂的前世。然而，这张古老的黑白照片中只留下了前辈们的音容笑貌，而我们却无法将他们的名字镌刻在今生的滇茶功绩簿。 时光荏苒，岁月如梭！当下关沱茶已在漫漫历史长河中历经110个春秋，当下关茶厂

行业

为下关茶厂“无名”奠基人正名活动

1941年，一张康藏茶厂建立的纪念留影，深刻的记录下了下关茶厂的前世。然而，这张古老的黑白照片中只留下了前辈们的音容笑貌，而我们却无法将他们的名字镌刻在今生的滇茶功绩簿。 时光荏苒，岁月如梭！当下关沱茶已在漫漫历史长河中历经110个春秋，当下关茶厂

普洱茶

20米书画长卷展现老常州茶馆百态

一幅20米的黑白长卷，讲述发生在茶馆里的悲喜故事，一幕幕场景栩栩如生。昨天，我市知名书画家、民俗文化研究专家瞿鼎滋先生将其创作5年的书画长卷《玉壶乾坤》捐赠给市档案馆永久保存。 瞿鼎滋1941年生于常州，曾得到国画大师冯建吴和石鲁指导。 此次捐赠的

经典普洱泡茶法之散熟茶

由于不同种类与型制的普洱茶品（生茶or熟茶、紧压茶or散茶）在冲泡中存在着细节上的差异，我们将分门别类的介绍不同茶品的冲泡方法。本期首先分享的是散熟茶的盖碗冲泡方法。 冲泡普洱茶茶品，当以静、稳、缓、均为要，这可以说是贯穿于所有茶品冲泡中的准则

峨眉雪芽成川茶行业领跑者

2013年的中国茶叶市场注定是一个不平静的年份，从受中央“八项规定”影响的整个高端茶礼市场集体低迷，到普洱的再次疯狂炒作，到以“高山林间茶”为代表的区域新品类突围，到黑茶、白茶成为年度“黑马”，再到中国电子商务教父级人物马云的云南茶区之行……1

北京茶博会看2014茶行业发展趋势

2013年的中国茶叶市场注定是一个不平静的年份，从受中央“八项规定”影响的整个高端茶礼市场集体低迷，到普洱的再次疯狂炒作，到以“高山林间茶”为代表的区域新品类突围，到黑茶、白茶成为年度“黑马”，再到中国电子商务教父级人物马云的云南茶区之行……1

鉴别

怎样冲泡熟普洱茶？

怎样冲泡熟普洱茶？答：冲泡普洱熟茶大多也采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，水湿要求达到100度为佳，用微电子称精确测量取3-5克干茶配于100-150毫升水为宜。 答：冲泡普洱熟茶大多也采取功夫茶的冲泡茶具和冲泡方式，水湿要求达到100度为佳，用微电子称精确

“三道茶”白族待客的茶俗

白族饮 茶 有“酒盎要粗糙，茶盅要精巧”之说，说明白族重茶俗胜于重酒俗。当你做客跨进白族人家的大门，主人会热情地让你在火塘边就座。此时，主人一边与客人聊天，一边将熬茶的砂罐烤在火上，等砂锅预热后，放入少许 茶叶 ，并不断地抖动，等茶叶渐渐变黄

双江举办＂生态茶乡冰岛有约＂征文比赛

今年4月14日至4月16日，双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库大叶茶商会将举办“中国·双江首届勐库（冰岛）茶会”。为助力茶会和建设双江文化名县，繁荣文艺创作，该县举办“生态茶乡·冰岛有约”主题征文和征摄影作品比赛。 本次比赛征稿内容紧扣“生态茶乡

杭州的吃茶与洗脚

西湖大，杭州小，以西湖为品牌的产品，从彩电缝纫机到啤酒香皂香烟再到电台杂志电视台再到报纸的版面名称，凡能沾上一点西湖边的，总要千方百计沾上去。而吃 茶 和洗脚，又都是跟水有关的，而且这也可以看作是当下杭州人文的两道风景。虽然茶是可以无限高雅

“中国茶叶第一镇”面向全国广征形象标识

“中国茶叶第一镇”面向全国广征形象标识 近日，中国茶叶第一镇安溪感德镇，面向全国公开征集形象标识（LOGO），借以扩大该镇在全国范围内的影响力。据悉，产茶乡镇征集形象标识，给茶产业树立形象，这在业界尚属首次。 据介绍，应征作品要求融入“安溪铁观

英德质监局力促茶叶企业规范发展

茶产业是英德市的特色产业和支柱产业。近年来，英德质监局充分发挥质量技术监督部门的职能优势，深入英红、东华、白沙等茶叶主产区，为茶乡广大茶农、茶商提供优质服务，强化产品质量监督，促进了英德茶叶质量提升，服务茶乡经济社会发展。 据介绍，该局在茶