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龙井是绿茶吗

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“龙井红”杭产红茶傍上西湖龙井
普洱茶

“龙井红”杭产红茶傍上西湖龙井

西湖边的茶农们正在采秋茶。尹炳炎摄 年过完了，就盼着春天快点来。在杭州，每年春天都有件大事，那就是西湖龙井上市。 而作为“绿茶之王”的西湖龙井，就像一个烙印，在消费者的心里根深蒂固，毋庸置疑。 但就在今年的西湖龙井开摘前夕，杭州一家知名茶叶公

2014-06-19 普洱茶
绿茶你喝对了吗？
鉴别

绿茶你喝对了吗？

茶 ,是我国南方地区一种美好的木本植物，《茶经》中记载，从唐宋时期开始，古代文人士大夫和 茶叶 消费者就通过茶的礼仪来作为道德、礼教之外的行为规范，君子们享受茶的清雅、芬芳，玩赏茶器的精美，迷恋茶饮、茶艺的乐趣。 时至今日，茶仍然经常在你的生活

2014-06-18 鉴别

普洱茶为什么只能在云南生产？

我们在研究普洱茶时经常会遇到一个问题为什么普洱茶只能在云南生产？其它地方生产的普洱茶就不是普洱茶吗？这是一个看似简单又极难回答的一个问题。 一种解释是：，云... 我们在研究普洱茶时经常会遇到一个问题为什么普洱茶只能在云南生产？其它地方生产的普

2014-08-05 鉴别

普洱毛茶是普洱绿茶吗？

普洱毛茶是普洱绿茶吗？这个话题不是今天才有，早在好几年前就在茶界有过争论，但是我记得当时是有结果出来的，看来并没有让更多的人理解二者的区别。 这个话题不是今天才有，早在好几年前就在茶界有过争论，但是我记得当时是有结果出来的，看来并没有让更多

2014-08-13 鉴别
普洱茶的地理价值之普洱茶产地解释
鉴别

普洱茶的地理价值之普洱茶产地解释

普洱茶的地理价值之普洱茶产地解释就是为了解答两个方面的问题，1.普洱茶的产地为什么只有云南？2.普洱茶的地理价值到底是个什么概念？ 普洱茶的地理价值之普洱茶产地解释就是为了解答两个方面的问题，1.普洱茶的产地为什么只有云南？2.普洱茶的地理价值到底

2014-08-13 鉴别

熊猫粪种出来的茶真的能抗癌吗？

科学松鼠会：如此说法实在无厘头翁家山茶农：龙井茶施肥用菜籽饼，比熊猫粪好 进入春分，喝新茶的季节就近了。这两天，茶叶界因为一种名叫“熊猫茶”的新成员，闹得沸沸扬扬。 这种用熊猫粪便种植出来的茶叶，声称具有防癌功效。昨日，科学松鼠会成员对此茶

2014-06-19 普洱茶
龙井“翻红”新品命运未卜
普洱茶

龙井“翻红”新品命运未卜

传统红茶家族的市场格局正在被一批来自传统绿茶产区的新红茶打破。今年下半年，西湖龙井产区将诞生一种全新的红茶。在西湖龙井决定“翻红”之前，国内已经有多个传统绿茶产区投身创新红茶，且所售红茶价格不菲。 龙井也想“红”一把 新品拓展 好好的绿茶为啥

2014-06-19 普洱茶

是谁在推动新红茶市场？

传统红茶家族的市场格局正在被一批来自传统绿茶产区的新红茶打破。今年下半年，西湖龙井产区将诞生一种全新的红茶。在西湖龙井决定“翻红”之前，国内已经有多个传统绿茶产区投身创新红茶，且所售红茶价格不菲。 新品拓展 龙井也想“红”一把 好好的绿茶为啥

2014-06-19 普洱茶

隔夜茶能喝吗？

现在正是喝龙井的好时候，可每天我妈都要唠叨，说隔夜茶不能喝，喝了会得癌症，这是真的吗？网友瓜田李下的懒猫发帖求证，他说自己经常熬夜，所以经常是深夜泡的茶早晨起来才... 现在正是喝龙井的好时候，可每天我妈都要唠叨，说隔夜茶不能喝，喝了会得癌症

2014-08-05 鉴别

科技特派员白堃元“标准化”了缙云茶业

科技特派员白堃元“标准化”了缙云茶业 缙云茶叶虽以绿茶为主，但却不属于龙井茶产区，出产的绿茶都不能冠以龙井茶，没有统一品牌和标准，缙云茶农只能各自为战。而科技特派员白堃元和他的团队的出现却标准化了缙云茶业，让缙云茶叶走上了标准化生产的道路。

2014-07-27 行业

专家称西湖龙井绿变红在技术上完全可行

西湖龙井茶基地有2万亩茶园，但加工、销售的基本是春茶，夏秋茶几乎无人采摘、加工。虽然西湖龙井茶可产春、夏、秋三季，但夏秋茶几乎是荒废掉的。有人算了笔账，若开发夏秋茶，每年可为茶农增加上千万元收入。 如果“绿茶之王”“西湖龙井”被制成红茶，你

2014-06-19 普洱茶

绿茶炒作或步普洱茶后尘

新茶要上市了，俗话说“明前茶，贵如金”，近来，西湖龙井果真应了这句“贵如金”，一斤被拍出18万元的“天价”，新茶成为了奢侈品吗？专家建议，“天价”茶莫步普洱炒作后尘，完善产业链，掘金茶叶深加工才是大势所趋。 茶叶卖出黄金价是炒作 近期西湖龙井

2014-06-19 普洱茶

茶市场 扬州市民有望明年喝上本土红茶

明年，扬州市民有望喝上本土的红茶。这两天，一则关于西湖龙井涉红的报道引起众多茶客的关注。西湖龙井是绿茶之王，自古以来鲜有过加工红茶的经历。近期，西湖景区（西湖龙井一级保护区）栽种的正宗西湖龙井制作而成的红茶悄悄出炉。这种外形酷似西湖龙井绿

2014-06-20 行业

月饼与茶的美满“姻缘”

月饼与茶的美满“姻缘” 吃完月饼，喝口茶解腻，这是很多人的习惯。可吃什么月饼，配什么茶，这其中有什么讲究吗?临近中秋，记者走访了市区几家茶叶店、月饼店后发现，月饼与茶其实也有一段美满的“姻缘”。 安溪铁观音茶叶店的老板说，就像“红葡萄酒配红肉

2014-06-19 普洱茶
茶道的80个密码 ，你知道多少？
历史

茶道的80个密码 ，你知道多少？

1.用什么样的 茶 具泡茶最好? 现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡 红茶 和乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡 绿茶 特别

2014-11-03 历史
隔夜茶不能喝？只要没变质没有毒害
普洱茶

隔夜茶不能喝？只要没变质没有毒害

“现在正是喝龙井的好时候，可每天我妈都要唠叨，说隔夜茶不能喝，喝了会得癌症，这是真的吗？”网友“瓜田李下的懒猫”发帖求证，他说自己经常熬夜，所以经常是深夜泡的茶早晨起来才喝。“早晨泡的茶下午可以喝，为什么深夜泡的茶，清早起床后就不能喝呢？

2014-06-18 普洱茶
今年春茶价格或现“南涨北降”
普洱茶

今年春茶价格或现“南涨北降”

三月初，又到春茶采摘时节，面对去年卖出万元一斤的高价春茶，今年春茶的价格走向也备受消费者关注。采访中记者了解到，南方持续雨天和低温天气已经影响到了茶叶的采摘期与价格，而北方天气稳定，产量有望得到保证的同时，近年来高涨的日照绿茶价格或将出现

2014-06-19 普洱茶

高价茶奢侈成长应与“三公”分开

据中国之声《新闻纵横》报道，西湖龙井茶比黄金还要贵，最近，500克的西湖龙井头茶就在预售义卖会上创出了18万元的天价。每年春季清明之前，以西湖龙井为代表的绿茶都有一些预售活动。每年这个时候，翠绿的茶叶总要创出一个令人惊讶的价格。虽然18万的价格只

2014-06-19 普洱茶

高价茶的奢侈成长应远离“三公”暧昧

据中国之声《新闻纵横》报道，西湖龙井茶比黄金还要贵，最近，500克的西湖龙井头茶就在预售义卖会上创出了18万元的天价。每年春季清明之前，以西湖龙井为代表的绿茶都有一些预售活动。每年这个时候，翠绿的茶叶总要创出一个令人惊讶的价格。虽然18万的价格只

2014-06-19 普洱茶

解读祁红

什么叫祁红? 知道什么是祁红吗？来看看什么是祁红吧按祁红国家标准的定义是：具有祁门香的工夫红茶。其产区包括：祁门县、东至县、石台县、贵池县、黟县等，历史上还包括江西省浮梁县。它是一个自然经济区域概念，不是社会行政区域概念。有人说，祁红就是祁

2014-06-22 红茶
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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