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龙井茶属于什么茶

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科技特派员白堃元“标准化”了缙云茶业

科技特派员白堃元“标准化”了缙云茶业 缙云茶叶虽以绿茶为主,但却不属于龙井茶产区,出产的绿茶都不能冠以龙井茶,没有统一品牌和标准,缙云茶农只能各自为战。而科技特派员白堃元和他的团队的出现却标准化了缙云茶业,让缙云茶叶走上了标准化生产的道路。

2014-07-27 行业
普洱茶的地理价值之普洱茶产地解释
鉴别

普洱茶的地理价值之普洱茶产地解释

普洱茶的地理价值之普洱茶产地解释就是为了解答两个方面的问题,1.普洱茶的产地为什么只有云南?2.普洱茶的地理价值到底是个什么概念? 普洱茶的地理价值之普洱茶产地解释就是为了解答两个方面的问题,1.普洱茶的产地为什么只有云南?2.普洱茶的地理价值到底

2014-08-13 鉴别

普洱茶为什么只能在云南生产?

我们在研究普洱茶时经常会遇到一个问题为什么普洱茶只能在云南生产?其它地方生产的普洱茶就不是普洱茶吗?这是一个看似简单又极难回答的一个问题。 一种解释是:,云... 我们在研究普洱茶时经常会遇到一个问题为什么普洱茶只能在云南生产?其它地方生产的普

2014-08-05 鉴别

有关茶事你懂多少,看看大家能答对几道?

中国是茶的故乡。茶,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋,到了清代更是与人们的生活紧密联系起来。幼年时,长者就告诉我们“清晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。现今,喝茶更是国人日常生活中不可分割的一部分。人们以茶待客、以茶会友。家中、办公室、

2014-06-18 普洱茶

关于天价茶的四个“理由”

近年来,喝高档茶的人越来越多,人们开始追求“明前西湖龙井”、“陈年普洱”、“大红袍”等名茶独特的口味和养生功效。 眼下,在茶叶市场上,除了常见的几十元一斤的花茶、三五百元一斤的绿茶之外,数千元甚至上万元的高档茶并不少见,更有甚者三两茶叶能卖

2014-06-19 普洱茶
浙江绿茶厂商争夺高端红茶市场
普洱茶

浙江绿茶厂商争夺高端红茶市场

著名的西湖龙井茶是什么茶?绿茶。不过到今年下半年,这种回答就不够完全了。在夏秋茶采摘季节,杭州西湖龙井产区将诞生一支全新的红茶——“龙井红”。“龙井红”将用狮峰、梅家坞、云栖、虎跑等地的夏茶和秋茶鲜叶发酵生产。 在西湖龙井决定翻红之前,浙江

2014-06-19 普洱茶
“西湖龙井”统一包装遭质疑
普洱茶

“西湖龙井”统一包装遭质疑

杭州3月的话题,总是离不开“西湖龙井”。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。如今,“西湖龙井”的品牌价值已经超过40亿,茶类中排名全国第一。因为名气大,假货也多。 去年6月,西湖龙井茶获得了国家工商总局授予的地理

2014-06-19 普洱茶

四万五和四千五的龙井有啥不一样

“龙井43”不仅在杭州广泛种植,浙江绍兴、嵊州,以及四川、贵州等地也有大量种植。每年开春后,西湖龙井的“外地亲戚”们每年来到杭州的时间甚至要早于“西湖龙井”的采摘盛期。久而久之,外地的龙井茶叶因为产量巨大而且进价便宜,卖得要比“西湖龙井”好

2014-06-18 普洱茶

茶也有性格,看看你的生日那天属于什么茶

1号:金骏眉。 很多人品尝 金骏眉 的第一口就会喜欢上这种 茶 ,滋味甘清圆润。但是对原料和制造工艺的要求都非常高,且优质的 茶叶 成品率也只有70%。 有独立精神的野心家。因为包容心强又喜欢照顾别人,身边会围绕许多仰慕者。 2号:凤凰单枞黄枝香 入水后

2014-10-13 资讯
余继忠:茶中精品—龙井茶
普洱茶

余继忠:茶中精品—龙井茶

杭州市农业科学研究院茶叶研究所所长余继忠接受记者采访 被誉为茶中珍品的龙井茶清新醇厚、甘泽润喉,有“色绿、香郁、味甘、形美”的特点,深受中外品茗者的喜爱。新中国建立后,西湖龙井茶被列为“国宾礼仪茶”,作为和平友好的使者走向世界。对于龙井茶广

2014-06-18 普洱茶

央视每周质量报告全文 沃尔玛等商家所售龙井抽检超六成不合格  

【演播室】 共同打造高质量的生活,欢迎收看《每周质量报告》。龙井茶是一种著名的绿茶,尤其是西湖龙井位列我国十大名茶之首,龙井茶具有色绿、香郁、味甘、形美等特点,这是因为这些特点,龙井茶受到众多爱茶人的青睐和喜爱。按照现在的分级标准,龙井茶被

2014-07-01 资讯
杭州西湖双峰村约三成龙井43号茶树叶被晒伤
普洱茶

杭州西湖双峰村约三成龙井43号茶树叶被晒伤

昨天上午10点多,一对新人来到龙井路上拍婚纱照,可面对烤焦了的茶叶,新娘似乎不太笑得出来。就在中国茶叶博物馆前的两百亩茶园,约有三成的龙井43号茶树叶晒伤了,原本嫩绿的叶尖,现下如同生了铁锈,还一碰就碎。 从7月初开始,杭州就一直被副热带高气压

2014-06-18 普洱茶

杭州翁隆盛茶号与龙井茶的情缘

或许,翁隆盛流传给后人的,真的不仅仅是一张记载着种茶、制茶“秘方”的纸片,而是一种不断创新、寻找“蓝海”的精神。 对于杭州翁隆盛茶号的第八代掌门人陈红燕而言,1988年那个夏夜的那一幕已经成为发黄的一抹,永远地留在了记忆里—— 从台湾远道而来的

2014-06-19 普洱茶

卖茶何必“扯虎皮拉大旗” 还茶一片“真诚”

文化搭台,经济唱戏,这句话我们说了好多年了,可为什么茶行业依然龙头企业缺失,依然在流传着中国几万茶企干不过一个立顿的老调子?很明显,我们很多茶企依然没有实力,依然没有自信。仔细想来,茶行业要搞好品牌建设说来容易,文化要如何配套也是众说纷纭

2014-07-01 行业

“高端茶市场受挫”有多少来自茶企的数据?

入春以来,随着“中国高端酒价格跳水”等新闻不断传出后,类似话题就被不断复制到高端茶叶的身上,什么“西湖龙井茶降价少人问津”、“高端茶市场受挫”、“高端茶企业调整战略改做大众茶”等传闻几乎每天可以在网上出现新版本。这一舆论现象的出现,源于中

2014-06-18 普洱茶

系统升级导致20斤龙井新茶查不到防伪信息

龙井好喝,防伪难;辨别真假是很专业的事情,绝大多数消费者还是依靠外包装的防伪标识。 杭州推行龙井防伪的标志之一——“茶农标”,全称是龙井茶茶农产地防伪标识,由农业部门根据茶农承包茶地的面积,按照当地的平均亩产量进行核定发放。茶农领到防伪标识

2014-06-18 普洱茶

了解普洱的价值

人们一讲到普洱首先想到的是陈香浓郁、顺滑回甘的普洱茶,一谈起龙井就想喝杯色绿、香郁、味甘、形... 人们一讲到普洱首先想到的是陈香浓郁、顺滑回甘的普洱茶,一谈起龙井就想喝杯色绿、香郁、味甘、形美的龙井茶,至于它表示的另一面已不那么重要了。 普洱

2014-08-16 鉴别
龙井茶专家要带明前西湖龙井让长春市民品尝
普洱茶

龙井茶专家要带明前西湖龙井让长春市民品尝

青锅 辉锅 筛选 明前西湖龙井茶到底好在哪?多日来,本报不断地探求和追问,引起许多市民、读者、网友的共鸣。杭州资深龙井茶专家在被记者问及这个问题时,并未过多解答,而是对记者热情相邀,到茶园实地踏察。4月1日,记者赶在清明节前,这个明前西湖龙井采

2014-06-18 普洱茶
西湖龙井红茶生产制作标准明年将出炉
普洱茶

西湖龙井红茶生产制作标准明年将出炉

生产标准还未制定,口味清淡,是否受欢迎需时间检验 西湖龙井是绿茶翘楚,人尽皆知。西湖景区6500亩茶园,出产顶尖的西湖龙井茶,以其香气和滋味傲视全球绿茶界。如今,那满目绿色中,不知不觉中沁出一团团“红色”来——西湖龙井红茶开始崭露头角。去年还只

2014-06-18 普洱茶
西湖龙井将穿统一“制服”打假
普洱茶

西湖龙井将穿统一“制服”打假

场外 西湖龙井一般在3月底左右开采 茶农王公展近来对自家茶能不能叫“西湖龙井”有些忧心 走基层 转作风 改文风 距离明前茶开采不到一个月,杭州龙井村的茶农王公展却在自家的茶园里发愁,“最近一直在担心,自家祖祖辈辈种植的西湖龙井茶今后还能不能叫西湖

2014-06-19 普洱茶

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