热门文章关键字： 全发酵茶 祁门香 东江楚云仙红茶 英红 川红 苏红 泉城绿 泉城红 越红 滇红 热门内容

今日要闻

绿茶制作_了解更多有关绿茶制作的内容_茶知识_中国茶叶百科资讯网站

来源：茶知识: 作者： 热门内容

导读: 茶知识_中国茶叶百科资讯网站告诉你更多关于绿茶制作的内容

用普洱茶制作的三十八道菜（十一）：绿茶粥

用普洱茶制作的三十八道菜（十一）：绿茶粥做法：1、绿茶用沸水分次冲泡，取适量茶汁备用；2、将大米淘洗干净，放入锅中，加入茶汁和白糖；3、大米、茶汁、白糖入锅熬制成粥。 用料：绿茶、大米、白糖 功效：本茶粥具有和胃消食和抗疲劳的作用 做法： 1、绿茶

2014-08-10 鉴别

金井名茶：舌尖上的“非遗”

在长沙产茶重地金井镇，其手工制茶技艺已传承了上千年。去年，长沙绿茶制作技艺也被列入市级非物质文化遗产名录。4月18日，记者来到金井茶厂，实地探访绿茶的手工制作技艺，听传承人周长树讲述金井茶艺茶事。 长沙加工制作绿茶历史悠久，西汉时期长沙县人就

2014-06-18 普洱茶
福建：绿茶生产大省 市面却难寻绿茶踪影
普洱茶

福建：绿茶生产大省 市面却难寻绿茶踪影

在福州五里亭茶叶批发市场上只有极少数店铺销售绿茶 3月中下旬我省绿茶普遍开始采制，如今已经半个多月过去了，按照绿茶的制作工艺推算，市面上应该有绿茶成品销售。但消费者反映在福州五里亭茶叶批发市场上难以寻觅到绿茶的踪影。同样是绿茶生产大省，福建

2014-06-18 普洱茶

大滇说茶（133）：云南滇绿茶和滇青茶的比较

收茶过程中，我们担心的是，许多茶农制作的茶，水分含量高于13%。这，怎么可能是烘青？仅仅只是担心水分高了发霉，而不是担心是烘青。烘青的茶大家试着揉下，哪里的绿茶揉不碎？ 高温的工艺，目前在普洱茶行业里闻风丧胆。如果说在2008年前是有些茶厂出于不懂

2014-08-09 鉴别
绿茶思维下的普洱茶
鉴别

绿茶思维下的普洱茶

绿茶思维下的普洱茶，文章从“烘青”工艺的采用—普洱茶的“大忌”普洱茶原料等级的界定存在着“绿茶思维”普洱茶的生茶为什么不是绿茶，等方面为你介绍绿茶思维下的普洱茶是怎么样的 文/陈杰 人们在不断地追求好的茶品。普洱茶的制作者，包括生产企业一直在

2014-08-09 鉴别
晒青与烘青 晒青与烘青的工艺区别
鉴别

晒青与烘青 晒青与烘青的工艺区别

区分是绿茶还是普洱茶，关键在于发酵了没有。从鲜叶制作成毛茶，有晒青和烘青工艺，制作后的茶，都是绿茶。不同的是，一个有生命，会继续后发酵，一个无生命力，不会继续发酵。 区分是绿茶还是普洱茶，关键在于发酵了没有。从鲜叶制作成毛茶，有晒青和烘青工

2014-08-09 鉴别
常熟小记者体验品味今春虞山绿茶
普洱茶

常熟小记者体验品味今春虞山绿茶

小记者体验采茶。 中国茶文化历史悠久，从制茶、品茶都有自己的一些套路，到现在已经上升成了一门艺术。虞山绿茶种植历史悠久，从清代起开始种植，到民国期间虞山祖师庙后、兴福寺院两侧山脚地均植有茶树。“云来雾气之地，天生江南名茶”，虞山绿茶作为常熟

2014-06-18 普洱茶

普洱茶的制作过程

普洱茶的制作过程 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史故

2015-01-15 鉴别

普洱茶的采摘与制作

品茶要得好滋味，贵在好茶、好水之外，还要有一颗对茶的好心情品茶之人大多是希望茶带给自己好心情，而不是有好心情时让茶也参... 品茶要得好滋味，贵在好茶、好水之外，还要有一颗对茶的好心情品茶之人大多是希望茶带给自己好心情，而不是有好心情时让茶也

2014-08-17 鉴别
日本“悠香绿茶香皂”引发70亿日元赔偿诉讼
普洱茶

日本“悠香绿茶香皂”引发70亿日元赔偿诉讼

图为：悠香绿茶香皂。 RecordJapan网站援引日本共同通信社4月20日的报道，由医药品制作公司、悠香（福冈县大野城市）制作销售的“绿茶香皂（2005年6月至2010年9月间销售的商品）”因会引发“小麦过敏症”，北海道、东京、大阪、福冈等15个都道府县的消费者发

2014-06-19 普洱茶

白茶营养成分高 较绿茶和乌龙茶益处多

白茶营养成分高 较绿茶和乌龙茶益处多 你是否听说过“白茶”呢？专家指出，所谓白茶，是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫“白茶”。 在国内，白茶不如绿茶、乌龙茶等更为常见，不过，也有银

2014-06-19 普洱茶

普洱茶青饼到底是不是绿茶？

普洱茶青饼到底是不是绿茶？ - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶

2015-01-12 鉴别
【观念】普洱茶的生茶为什么不是绿茶？
行业

【观念】普洱茶的生茶为什么不是绿茶？

中国普洱茶网讯：普洱茶过去没有生熟之分，自现代普洱茶渥堆发酵工艺成功之后，人们便将普洱茶依工艺不同做了细分，将自然发酵的茶定为生茶，将人工发酵的茶称为熟茶。近几年... 中国普洱茶网讯：普洱茶过去没有生熟之分，自现代普洱茶渥堆发酵工艺成功之后

2014-10-10 行业

茶市场 扬州市民有望明年喝上本土红茶

明年，扬州市民有望喝上本土的红茶。这两天，一则关于西湖龙井涉红的报道引起众多茶客的关注。西湖龙井是绿茶之王，自古以来鲜有过加工红茶的经历。近期，西湖景区（西湖龙井一级保护区）栽种的正宗西湖龙井制作而成的红茶悄悄出炉。这种外形酷似西湖龙井绿

2014-06-20 行业
西湖龙井红茶生产制作标准明年将出炉
普洱茶

西湖龙井红茶生产制作标准明年将出炉

生产标准还未制定，口味清淡，是否受欢迎需时间检验 西湖龙井是绿茶翘楚，人尽皆知。西湖景区6500亩茶园，出产顶尖的西湖龙井茶，以其香气和滋味傲视全球绿茶界。如今，那满目绿色中，不知不觉中沁出一团团“红色”来——西湖龙井红茶开始崭露头角。去年还只

2014-06-18 普洱茶
绿茶真的都是凉性吗？
普洱茶

绿茶真的都是凉性吗？

说到绿茶，很多人都知道世界卫生组织把它列为“人类六大健康饮品”的第一位，世界各国医学家们对绿茶做了大量研究表明，绿茶对人体健康有着多方面的保护作用，防癌抗癌、抗衰老、抗氧化、抗辐射等等，但人们对绿茶既爱又恐惧，许多人认为绿茶都是凉性的，喝

2014-06-18 普洱茶

日照红茶统一标准，何时能出台？

2013年是日照红茶发展的第四年，产量也逐年大增，今年仅六月中旬以来产量，就接近2012年全年的红茶产量。日照红茶正逐渐成为江北名品茶之一。 不过，日照红茶的制作工艺并没有统一标准，参差不齐的质量制约着日照红茶的发展。业内人士表示，出台正规的统一日

2014-06-18 普洱茶
浙江绿茶厂商争夺高端红茶市场
普洱茶

浙江绿茶厂商争夺高端红茶市场

著名的西湖龙井茶是什么茶？绿茶。不过到今年下半年，这种回答就不够完全了。在夏秋茶采摘季节，杭州西湖龙井产区将诞生一支全新的红茶——“龙井红”。“龙井红”将用狮峰、梅家坞、云栖、虎跑等地的夏茶和秋茶鲜叶发酵生产。 在西湖龙井决定翻红之前，浙江

2014-06-19 普洱茶

绍兴茶企为夏秋茶谋出路求发展

“现在红茶的销售形势不错，比绿茶要好很多。”昨天下午，绍兴县玉龙茶业有限公司总经理李汉兴告诉记者，今年绿茶销售形势不佳，首次转产红茶取得不错效益。 记者采访获悉，近年来，红茶市场不断升温。像“玉龙茶业”一样，我市部分茶业企业已在尝试生产红茶

2014-06-19 普洱茶

奉化绿茶成为尚田农民增收亮点

又到茶叶香飘时。奉化市尚田镇桥棚村茶叶种植大户胡宏祖近日显得格外开心，他制作的弥勒禅茶前不久在全市茶叶评比擂台赛上又获第一名。在品牌效应的推进下，今春他生产精制的900多公斤茶叶卖了好价钱。最好的“黄金芽”每公斤卖到1万元，绿茶平均价每公斤也

2014-06-18 普洱茶
文章标签:

川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@chazhishi.com

为您推荐

今日要闻

普洱茶

更多

茶百科

更多

红茶

更多

绿茶

更多

更多

更多

乌龙茶

更多

白茶

更多

资讯

更多

茶场

更多

制茶学

更多

茶人

更多