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茶历史:从茶叶看福建人的冒险精神
清代以来,随着茶叶转输入欧,福建茶叶更名扬海外,英国人尤嗜闽茶,在英国诗人拜伦和爱德华扬的诗行中均出现武夷茶的名字。据茶叶专家考证,欧洲人的茶字读音与闽南方言茶...
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历史·从普洱到佛海 普洱茶交易中心的一次转移(1)
为什么民国时期从中央到地方,从官僚到私人商户都汇集到佛海加工发展茶叶,一是佛海当时拥有云南省面积最大的茶园(至1950年仍有10万亩);二是因为英国人在缅甸修了...
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真正会泡普洱茶的人 才懂普洱茶的真谛
如果没有一定的泡茶技术,在好的普洱茶也照样可以泡的难喝! 泡一款普洱茶;不要简单地看成只是一种手法的变化,为什么要这样做,为什么不那样做,是有原因的,各种原因在...
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云南民族文化精神的象征——普洱茶文化
香飘千里外,味酽一杯中是普洱茶的真实写照。 作为云南民族文化精神象征的普洱茶,随时随刻间散发出了一种强烈的内在吸引力。 漫漫数千年,它从历史中走来。时间的轮转沉...