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浅析红茶鼻祖正山小种的历史文化背景
导读： 作为世界红茶的鼻祖，正山小种红茶一直以其悠久的历史、独特的品质特征和出众的加工技艺而享誉海外。 正山小种红茶历史悠远，据国内国外关于武夷红茶外销年代的记...
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一把老藤椅一壶茉莉花茶 回味老福州茶民俗文化
导读： 说起饮茶人们都自有一套说法，有自己的见解。在茶风趋于简单化、现代化的饮茶环境中，对于传统的茶民俗人们还有多少了解呢。福州这个有着2000多年历史的古城，...
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茶心悦语之——我若是茶，你可是懂我的水？
一杯 茶 的好坏不仅取决於茶叶的本身，更依赖於水的冲泡。 新鲜的茶叶，自然的洁水，才能泡出清香四溢的茶水。 就如同一个成功的男人背后，必定有一个伟大的女性。 男...
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大益7572和7542有什么区别？
大益普洱茶 作为 普洱茶 顶尖产品，其大益 七子饼茶 （7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7692等）、勐海 沱茶 、 普洱...
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老普洱茶为何在准备喝前需要先解茶＂醒茶＂
刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的醒茶是一个重要的处理环节。醒茶就是通...
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普洱茶探讨：什么是普洱茶？普洱茶的发展历史
一、什么是普洱茶 什么是普洱茶，绝大多数的人都会说，云南不是有个地方叫普洱县吗？就是这个地方出产的茶叶。普洱县的确出产普洱茶，但我多次去云南，出产普洱茶的何止普...
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