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普洱茶的十大谣言(1):生茶性寒?
既然古代到近代的文献,多认为普洱茶性温,甚至可以驱寒,那么为什么到了现代却普遍认为生茶性寒呢?而且这个观点同样有许多例证来证明。 文献多认为普洱茶性温 性温热、...
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普洱茶的十大谣言(2):存茶通风?
关于存茶通风的由来,主要原因是当年普洱茶刚兴起时,湿仓茶占主要地位,南方的湿仓茶都是采用通风来避免发霉。而实际上敞开通风会使得普洱茶的内含物质大量流失。 通风会...