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出版专家与普洱茶大师周红杰的对话
普洱茶,在绿茶、红茶、黑茶、白茶等等类别中,到底属于哪一类茶呢?按照比较科学的分类法,我国的茶叶可分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、普洱茶七大类,即普洱茶是单独...
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云南勐海茶厂总结的普洱散茶质量参考
普洱散茶的品质决定了云南普洱茶的质量。通过1995-2000年在云南勐海茶厂的研究实践,总结了普洱散茶的加工技术与工艺,以期对云南普洱散茶质量的提高提供参考。 ...