宜兴紫砂壶

历史上曾经流行的紫砂壶

新石器时代，福建先民就已发明并使用了陶器，同时以釜、鼎、罐、杯等形式出现的陶器也被用于煮茶、饮茶。到了唐代，出现了专用的茶具；到宋朝，饮茶器具更为精致；明代，出现了真正意义上的茶壶，其中紫砂茶具就风靡一时。 “明清时期，福建闽南地区就已经盛

宜兴紫砂壶

历史上曾经流行的紫砂壶

新石器时代，福建先民就已发明并使用了陶器，同时以釜、鼎、罐、杯等形式出现的陶器也被用于煮茶、饮茶。到了唐代，出现了专用的茶具；到宋朝，饮茶器具更为精致；明代，出现了真正意义上的茶壶，其中紫砂茶具就风靡一时。 “明清时期，福建闽南地区就已经盛

“透”和“闷”，是普洱茶的冲泡技巧

一般说来，嫩茶以透为主，多透少闷，老茶以闷为主，多闷少透。幼嫩的茶叶容易闷熟，过闷，会使香气不易显露，水味重。故浸泡时，应多透少闷，以透为主。 普洱茶冲泡如何把握透、闷技法？ 透和闷，是普洱茶的冲泡技巧。 透：指的是冲泡过程中不加盖（杯盖、壶

春茶以龙井和白茶为主价格略涨两成

4月份又到了春茶上市的季节,目前春茶已经逐渐上市,其中以龙井和白茶为主,价格要比往年高出2成左右,而以往的天价龙井在聊城很难见到。 记者走访城区茶叶市场发现,几乎所有的茶叶经销商都打出了春茶上市的招牌。一家茶店老板介绍,目前新上市的茶叶以龙井和安吉

酉阳宜居乡着力打造以茶叶为主现代化农业

享有“半幅园林如画，四围山水宜居”美誉的宜居乡位于酉西边陲，距县城53公里。幅员面积153平方公里，辖10个村、64个组、20956人。全乡地貌多样，有高山，有丘陵，有平地，河流小溪纵横，立体气候明显，属典型山区农业大乡。 宜居乡围绕县委提出的“以‘一化

张煜东：云南普洱茶百年业态架构一览

来书茶叶网讯：张煜东云南普洱茶百年业态架构一览以时间为轴，以产品用料标准、业态结构、制程标准、主要代表产品、不同时期产品属性的主要特点及历史背景为结构分析了普洱茶百年业态 1、二十世纪五十年代前 产品用料标准： 乔木古树原料 业态结构： 民间作

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张煜东：云南普洱茶百年业态架构一览

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张煜东：云南普洱茶百年业态架构一览

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张煜东：云南普洱茶百年业态架构一览

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壶友须知：闽南曾流行过的紫砂壶

明代，紫砂茶壶风靡一时。 “明清时期，福建闽南地区就已经盛行泡饮工夫茶。在当时，泡饮工夫茶除了讲究用泉水以及乌龙茶外，还讲究用‘器’，其中被称为‘四宝’之一的紫砂小壶就位列其中。建国以后，尤其是到上世纪80、90年代，紫砂壶广泛流行于国内，那时

壶友须知：闽南曾流行过的紫砂壶

明代，紫砂茶壶风靡一时。 “明清时期，福建闽南地区就已经盛行泡饮工夫茶。在当时，泡饮工夫茶除了讲究用泉水以及乌龙茶外，还讲究用‘器’，其中被称为‘四宝’之一的紫砂小壶就位列其中。建国以后，尤其是到上世纪80、90年代，紫砂壶广泛流行于国内，那时

宁波茶叶热销海外 出口以低价茶为主

宁波产的茶叶不但备受国内消费者欢迎，境外也有不少消费者近年来也爱喝宁波茶。据记者昨天从宁波海关采访获悉，宁波目前已经成为华东地区重要的茶叶等农产品贸易、出口集散地。 据宁波海关最新统计，上半年宁波市共出口茶叶1.3万吨，比去年同期减少6.8%，价

未来普洱茶市场的走向还是以芳村为主吗?

普洱茶由香港到台湾,再进入大陆华南区,逐渐向华中区及华北区,经由大益在中央台大量的广告及直营店的挺进,普洱茶已成为大陆人以绿茶红茶为主的另一特殊体系.普耳茶的市场已由台湾主导转移到大陆市场芳村为主导,在大陆的普洱茶市场已逐渐走向多元与成熟化 但基

日本以绿茶为主

日本 茶 大都是 绿茶 ，没有发酵或半发酵的，制法是蒸熟烘干。也有炒制的，如九州的嬉野茶和柳 青茶 ，但极少。日本人泡茶与中国不同，他们抓一把 茶叶 放入壶中，冲水后马上就倒，每杯倒一点，轮番几次，使茶汤浓淡均匀，一般只上一杯。茶道用的抹茶，是将

广东东莞茶叶年交易额超30亿 以黑茶和普洱为主

普洱生茶制作过程

茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道,是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味。 普洱生茶制作过程 ：鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒,使叶里的水分散发)揉捻, 晒干(普洱茶必须

南江县着力打造川东北最大富硒茶产业基地

（1）提质扩面，做大茶叶基地。以优化“三品”(南江大叶茶为主优品种、富硒茶为主优品质、云顶茗兰为主优品牌)为基础，以加速“三化”(发展规模化、生产标准化、经营产业化)为抓手，走“市场主导、政府引导、部门扶持、企业带动、专合组织”的产业化发展路子

云南干旱宁波普洱茶涨价 中高端茶为主

云南大旱，沉寂多时的普洱茶价格也开始蠢蠢欲动记者昨天走访金钟茶城、宁波茶叶市场等处了解到，由于云南大旱导致普洱茶减产、新茶推迟上市，以及茶农惜售等原因，宁波市场的普洱茶已经涨价，涨幅明显的主要是古树茶，普通茶受影响不大 昨天下午，金钟茶城老

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以“七彩云南、珍品荟萃”为主题的云南商品大集

本次大集展销活动在北京国瑞购物城举办，以“七彩云南、珍品荟萃”为主题、以“优质、生态、特色、公信”为商品定位，再次将深受北京及周边消费者喜爱、极具云南特色的商品带到北京 继去年成功举办2010北京云南商品大集后，在云南省政府、北京市政府的支持下

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以“七彩云南、珍品荟萃”为主题的云南商品大集

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