红楼茶香

《红楼梦》全书一百二十回，其中谈及 茶 事 的有近300处。作者曹雪芹在开卷中就说道:“一局输赢料不真，香销茶尽尚逡巡。”用“香销茶

清真饮食文化，回族饮茶习俗

回族有严格的饮食习惯和禁忌。回族讲求食物的可食性、清洁性及节制性，民间概括为“饮食净”。在动物的可食性方面，受伊斯兰传统文化及中国传统文化“食可养性”观念影响，...

牙齿过敏不妨嚼嚼茶叶

牙齿过敏症是多种牙体疾病共有的一种症状，多因牙齿咬颌面磨损而使牙本质暴露引起。 很多人的牙齿一吃刺激性的东西就酸酸的，这是怎么回事呢 ? 专家介绍说，牙齿发酸属...

坝坝茶喝出精品茶园

喝露天 茶 ，是成都 茶文化 的一个分支。成都是一个阴霾城市，市民对太阳天十分敏感。春秋冬，出点太阳，人们便坐不住，“偷得浮生半日闲”，纷纷去喝“坝坝茶”。每个...

专家带你走出喝茶误区

茶 是非常健康的饮品，喝茶也是许多人的爱好，但很多人对喝茶的知识只是一知半解。可以毫不夸张地说，在中国， 90% 的人不会喝茶。如果喝茶的方式方法不对，那不仅没...

茶马古道申“国保”：

幽幽古道，马铃声声， 茶叶 飘香。唐宋时， 茶 马交易逐渐兴隆，茶马古道应运而生，川甘青道（岷山道）、川藏道、川滇道、滇藏道等庞大道路网络，成为重要商贸通道。在...

桃源民间饮擂茶习俗

湖南省桃源民间有饮擂 茶 的传统风俗。并逐渐发展成一种独具特色的地方饮料，名曰：“桃花源擂茶”。这种传统饮料，兼作药用，具有生津止渴，健脾提神，益利便，促进消化...

邹族的茶文化

日出、云海、神木、小火车，阿里山风景区凭着得天独厚的自然美景享誉世界，但是可别以为这几项就是阿里山的全部样貌了。除了鬼斧神工的壮阔景致外，以邹族与 茶 乡构筑的...

擂茶习俗

和敬清寂的日本茶道

西藏茶文化，倍受外界追捧

西藏 茶文化 起源于吐蕃时期（ 7~9 世纪），唐朝的文成公主、金城公主与吐蕃赞普的两次和亲促进了唐朝文化向藏区的传播，加大了贸易交流往来，为 茶 及茶文化在藏...

找一个属于自己的茶宠

茶 宠物也称茶宠,是茶水滋养的宠物，多是用紫砂或澄泥烧制而成，喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或淋漓，年长日久茶宠就会温润可人，茶香四溢。一些茶宠制作工艺精湛，收藏价值极高...

揭开蒙山千年茶文化

西汉仙 茶 植圣山 三月,烟雨蒙蒙的蒙顶山茶树已发出第一批新芽,通常人们称之为“明前茶”的就在这个时候开始采制。 据古代《天下大蒙山》碑记:两千年前的西汉时期,...

英式下午茶　人权的甜品

英国的下午 茶 如同广东早茶是用茶引出一大堆繁复的吃食一样，英国的下午茶里茶也只是个“引子，引出的是花样繁多的点心和生活方式，比起广东早茶有过之而无不及。 充满...

蒙古族茶文化

饮 茶 ，是我国蒙古族日常生活中不可少的一件事。蒙古族民间有句俗语说：“可以三日无饭，不可一日无茶。”可见人们和茶的关系。 过去，蒙古人喜欢喝奶茶。奶茶用砖茶和...

中外茶俗

1.汉族的饮茶风俗 以 茶 敬客。中国有句俗语,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶与百姓生活密切相关，即使不是富裕人家，也得有粗茶淡饭。家里来了客人，不请吃饭可以，...

茶饮的发明

云南茶叶历史

云南是 茶 树的发源地。云南出好茶，云南人爱喝茶，云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶、云南人家中那永不熄灭的火塘边，驿道、马帮歇脚的箐...

千万别在喝茶的时候失礼！喝茶暗语，你知道多少？

中国人好以 茶 会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的闽南茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用最纯正的传统...

傣族的竹筒茶