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莲都春茶开采 今春丽水茶叶采摘序幕拉开

随着天气转暖,春茶萌芽加快。19日上午,丽水市莲都区在大港头镇的西坑口村抢在季节之先,开采春茶,拉开了丽水今春茶叶采摘的序幕。 在西坑口村海拔500多米的高山上,一垄一垄的茶叶在春风里摇曳。村里的妇女们挎着小竹篓,在枝叶间寻找细嫩的芽头。85岁的

2014-06-19 普洱茶

泰顺县茶叶产业链正在逐年拉长

从单一的绿茶生产,到红茶、黄茶等多茶类生产,再到开发茶食品、茶饮料原料、茶枕……日前,记者从泰顺县茶产业转型升级相关会议中获悉,近几年,泰顺县茶产业链在逐年拉长,去年的总产值已达2亿元。 近年来,当地茶叶企业展开产业伸延探索。今年年初,泰顺

2014-06-19 普洱茶

杭州举办“全民饮茶日”暨万人品茶大会

昨日,农历谷雨节气,杭州市“2012全民饮茶日暨万人品茶大会”活动在西湖孤山景区拉开帷幕。中国国际茶文化研究会会长周国富,中国国际茶文化研究会名誉会长刘枫,中国国际茶文化常务副会长徐鸿道,杭州茶文化研究会会长虞荣仁,市人大常委会副主任郑荣胜,

2014-06-19 普洱茶
首届安溪铁观音网络斗茶大赛完美落幕
普洱茶

首届安溪铁观音网络斗茶大赛完美落幕

8月6日,由安溪县人民政府主办,安溪县茶叶协会、安溪县电子商务协会协办,茶多网承办的“2013年‘新康杯’首届安溪铁观音网络斗茶大赛”正式落下帷幕,并取得圆满成功。 斗茶之风在安溪源远流长,并已成为安溪茶文化的重要组成部分。本届安溪铁观音网络斗茶

2014-06-18 普洱茶
华祥苑儒士馆入选福建十大顶级茶会所
普洱茶

华祥苑儒士馆入选福建十大顶级茶会所

华祥苑儒士馆入选福建十大顶级茶会所 2011年7月28日,历时2个月的“2011年福建十大顶级茶会所”完美落幕。据了解,在短短的两周投票活动中,近5万名读者参与了投票,经过权威机构的严格把关、读者的踊跃投票,“2011年福建十大顶级茶会所”的榜单终于揭晓,

2014-06-19 普洱茶

安徽农业大学“大益”爱心茶室正式开业

11月8日上午10时,安徽农业大学大益爱心茶室在校餐饮中心广场开业,大益集团总裁吴远之、校党委书记赵良庆教授、校长宛晓春教授、党委副书记王华丽同志、副校长程备久教授、部分校直机关部门负责人、茶与食品科技学院党政领导及有关学院党政领导、社会友人和

2014-06-19 普洱茶

青岛茶园“气候”实现人工可控

即墨龙泉镇石门村,秋阳为静静的茶园镀满金辉,青岛农大茶叶研究所所长丁兆堂博士在地头拧动了喷灌的龙头,“哗

2014-06-19 普洱茶
解读中国茶业的“福建模式”
普洱茶

解读中国茶业的“福建模式”

大型实景演出《印象大红袍》 在刚刚过去的2011年,以发展理念领先而备受关注的福建茶业,涌现了诸多具有历史意义的“第一”——我国第一个关于茶产业发展的地方性立法项目《福建省促进茶产业发展条例(草案建议修改稿)》提交人大会议审议,宣告了茶业界纷乱

2014-06-19 普洱茶

西南彝族人们的饮茶生活

彝族是我国西南地区自古至今分布最广的土著民族之一,也是最早发现、制作和饮用 茶 的民族之一。 彝族称茶为拉, 茶叶 为拉觉,茶水为拉依。 凉山彝文古籍《茶经》记载:彝人社会初始,已在锅中烤制茶叶,女里时代煮茶茶气飘香,社社时代始用茶水敬献诸神这

2014-10-14 资讯

伟哥茶评:品茶,是一个不断祛魅的过程

当下,没有一种日常消费品能像普洱茶一样造就如此之多的“大师”。 制茶,因了某人的选料、拼配技艺,造就了种种价值不菲的“名人茶”;存茶,因了某人有意或无意的疏忽,造就了风靡业界的所谓“干仓”大师;泡茶,因了某人善用各种手法泡出适口的浓度,造就

2014-06-18 普洱茶
功夫茶话之-茶农
鉴别

功夫茶话之-茶农

功夫茶话之-茶农,茶农与菜农、果农大致一样,以种茶、产茶为业。如果说茶农的工作有什么特点的话,那就是不少茶农在种茶、摘茶之外,还要炒茶、卖茶,因此,颇有农、工、商一条龙的 功夫茶话之-茶农 茶农与菜农、果农大致一样,以种茶、产茶为业。如果说茶农

2014-08-09 鉴别

功力不深如何品鉴普洱茶?

普洱茶的陈香透露出深厚的历史韵味,彰显出返璞归真的自然真性,其多种茶香又展示出各自醇厚亲和的特色,给人以一种无穷的诱惑。 普洱茶的自然独特 普洱茶不仅年代久远,而且带有浓烈的自然气息。传统普洱茶享大叶种茶优势,受雨露恩泽,承阳光照射,长良地山

2014-08-13 鉴别
福建顶级茶会所举荐评选“张榜”
普洱茶

福建顶级茶会所举荐评选“张榜”

2011福建顶级茶会所举荐评选今起“张榜 ” 入围会所巡礼本周活动 由海峡都市报社和福建省区域与企业评价中心等机构联袂主办的“2011福建顶级茶会所举荐评

2014-06-19 普洱茶
深圳茶博会:带你详细认识竹雕大师翁明川
茶人

深圳茶博会:带你详细认识竹雕大师翁明川

深圳茶博会第三天,台湾翁明川老师给大家讲了一个主题为赏茶则的讲座。其后,还给我们进行了一场独具匠心的茶道表演,满足了大家的热情。 【正文】任何一种工艺美术的产生和发展都受到当时社会环境对它的制约和影响。而所谓的社会环境则不外乎政治、经济、文

2014-07-05 茶人

品茶,是一个不断祛魅的过程

在普洱茶领域,确实有一批不计名利得失的真正茶人,全神贯注于茶之本性,在制、存、泡、品的过程中陶冶性情,收获无穷乐趣,以高尚的人格感召着身边的茶友。 当下,没有一种日常消费品能像普洱茶一样造就如此之多的大师。 制茶,因了某人的选料、拼配技艺,造

2014-08-06 鉴别

普洱茶气息自然

普洱茶独特的自然陈化过程和品质特性,取决于云南大叶种原料固有的成分,特殊的加工工艺和科学的贮藏方法,以及贮藏环境和贮藏时间的影响,只有在做条件之下,才能形成普洱茶气息自然 茶学专家对茶叶的分类,一般以茶叶色泽的绿、黄、黑、白、青、红分为六大

2014-08-12 鉴别

浙江松阳:开创中国茶产业的全产业链模式

2012年3月28日,由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会和松阳县人民政府共同举办的“第五届中国茶商大会”在浙南山区松阳举行。来自北京、上海、山东、南京、河北、四川、福建、湖北、安徽、广东、山西、河南等地全国茶商云集松阳,共同见证了松阳茶产业

2014-06-19 普洱茶
广州茶博会20日琶洲开幕 茶业大事件吸引全球目光
批发

广州茶博会20日琶洲开幕 茶业大事件吸引全球目光

〖摘要〗 新闻发布会透露,业界公认的“全球茶业第一展”——2014中国(广州)国际茶业博览会(简称广州茶博会)、第十五届广州国际茶文化节将于11月20-24日继续在广州琶洲广交会展馆C区盛大举行。 11月13日上午,2014中国(广州)国际茶业博览会(简称广州

2015-01-19 批发

安溪铁观音母树礼赞

安溪是一个青山绿水的地方,境内峰峦连绵,泉甘雾多,土壤多红赤,夏无炎暑,冬无严寒,雨水充沛。在这里,地域与茶种、茶种与茶人得以完善结合,缔造了驰名遐迩、誉满天下的安溪铁观音。安溪铁观音也以历史悠久、滋味醇厚、香气浓郁长而冠于诸茶。 水从源流

2014-06-20 资讯

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